tag:blogger.com,1999:blog-53295977885381225222024-03-13T20:13:36.173+01:00The Cake QueenAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.comBlogger162125tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-41588327432771530872016-08-03T09:39:00.003+02:002016-09-07T16:02:31.039+02:00Tarta cítrica de yogur y frambuesas <div>
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<span style="font-size: large;"><b>Ahora tengo un nuevo <a href="http://thecakequeen.es/">blog</a>, visítalo: <a href="http://thecakequeen.es/">http://thecakequeen.es</a> </b></span></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-57B8o1oJK0k/V6Gcvp5jyGI/AAAAAAAAJ7Y/KTQl_7NfeiwUMXpYxmEquEaKM3P4Z-jewCK4B/s1600/13700164_1258864617492344_8594525315703928603_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-57B8o1oJK0k/V6Gcvp5jyGI/AAAAAAAAJ7Y/KTQl_7NfeiwUMXpYxmEquEaKM3P4Z-jewCK4B/s1600/13700164_1258864617492344_8594525315703928603_n.jpg" /></a></div>
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Mmmmm <b><i>frambuesas</i></b> una de mis frutas favoritas, ese color y sabor tan intenso hace que sea una fruta refrescante y dulce.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1H-kQcv8m98/V6GczsXFRRI/AAAAAAAAJ7g/noPbzfcVv2Ux27k0L7tQZ69xQIbbyluuwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-1H-kQcv8m98/V6GczsXFRRI/AAAAAAAAJ7g/noPbzfcVv2Ux27k0L7tQZ69xQIbbyluuwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B16.jpg" /></a></div>
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El postre que comparto hoy con todos lo hice para una reunión muy especial la del <b>club clandestino de reposteros CCC </b>(Clandestine Cake Club). Si quieres ver todas las tartas que se compartieron ese día pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2016/07/tartas-sorpresas-mi-segunda-reunion-con.html">AQUÍ</a>.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HxGMABA5E8s/V6GdJuPhSHI/AAAAAAAAJ74/oqg4lyp_BtslrJt3n1hkECIYIgq4P6-qwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-HxGMABA5E8s/V6GdJuPhSHI/AAAAAAAAJ74/oqg4lyp_BtslrJt3n1hkECIYIgq4P6-qwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B1.jpg" /></a></div>
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Una <b>tarta</b> <b>cítrica</b> de <b>frambuesas</b> hecha a base de <b>yogur</b> y <b>gelatina</b>. Un postre delicioso, ligero y sobretodo refrescante, es perfecto para el verano ya que no necesita horno, así que quédate con la receta porque yo se que te va a gustar mucho.</div>
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Esta tarta cítrica para nada es empalagosa, si lo deseas puedes sustituir la nata por otro botecito de yogur. Así lo hice yo, el resultado fue maravilloso.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QKj_HLrb0Jo/V6Gc6_nwktI/AAAAAAAAJ7o/BfAgXp9ddR4IwNQseZWGq3ayMBFzI7ZewCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-QKj_HLrb0Jo/V6Gc6_nwktI/AAAAAAAAJ7o/BfAgXp9ddR4IwNQseZWGq3ayMBFzI7ZewCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B15.jpg" /></a></div>
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Las frutas de igual forma las puedes variar, puedes usar piña, fresas, kiwi, etc, o inclusive puedes hacer una tarta cítrica de frutas variadas, es decir las combinas a tu elección. Yo en esta ocasión decidí usar solo <b>frambuesas</b>.</div>
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Como anécdota divertida te cuento que en el momento en el que prepares la mermelada de frambuesas casera en el microondas estate pendiente de todo el proceso, yo me despisté ya que iba al ritmo de VOLARE, si si si la canción jejejeje cantando y zapateado y cuando fui a retirar el bote de frambuesas del micro me encontré con un verdadero desastre, todo estaba rojo jejejeje así que me tocó limpiar a profundidad el microondas, en fin tu cuando lo hagas no te despegues del micro o simplemente pon tiempos cortos......en la siguiente foto puedes ver mi cara de anécdota jejejeje que buenas risas nos echamos.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JDdRtvV8RWY/V6GdWCgQ50I/AAAAAAAAJ8A/wdtYaeKSkvY1jFYcZy0A8A8tZ0UysNRrACK4B/s1600/IMG_4185.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-JDdRtvV8RWY/V6GdWCgQ50I/AAAAAAAAJ8A/wdtYaeKSkvY1jFYcZy0A8A8tZ0UysNRrACK4B/s640/IMG_4185.jpg" width="480" /></a></div>
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Otra punto importante a mencionar es que este postre requiere nevera, es decir necesita estar en la nevera ya que si no se puede derretir como si de un helado se tratase, así que cuando lo sirvas llévalo nuevamente al frío para que no pierda forma ni se deshaga. Mi tarta estuvo al menos cinco horas fuera de la nevera y el pobre como puedes ver en la foto fué cayendo poco a poco, así que tu vigila este punto ya que es muy importante.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wqXF9BX06wc/V6GdyrkK6jI/AAAAAAAAJ8M/iHtXAJ1vnrUUGi7Vg_pxhm10bNueI9zBQCK4B/s1600/DSC_0327%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-wqXF9BX06wc/V6GdyrkK6jI/AAAAAAAAJ8M/iHtXAJ1vnrUUGi7Vg_pxhm10bNueI9zBQCK4B/s640/DSC_0327%2B%25281%2529.jpg" width="459" /></a></div>
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Ahora si, vamos a ponernos con la receta de esta rica tarta de cítricos de frambuesas!!!!</div>
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<b>Ingredientes:</b><br />
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20 galletas tipo digestive </div>
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50 gr de mantequilla sin sal derretida </div>
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3 yogures naturales de 125 gr cada botecito</div>
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125 ml de nata (si quieres un postre más ligero puedes sustituir la nata por otro botecito de yogur)</div>
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1 sobre de gelatina de frambuesas </div>
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250 ml de agua </div>
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100 gr de frambuesas </div>
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1 limón </div>
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1 cucharada de azúcar </div>
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25 gr de frambuesas para decorar </div>
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<b>Preparación:</b><br />
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1. Vamos a preparar la mermelada casera de frambuesas. Coloca en un recipiente apto para el microondas las frambuesas, el limón y azúcar durante dos minutos, recuerda hacerlo en intervalos de 30 segundos para que no te pase lo que te conté antes. Una vez listo deja reposando para su posterior uso.</div>
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2. Vamos a preparar la gelatina tal y como lo indica la caja, lo único que vamos a variar es la cantidad de agua, nosotros solo usaremos 250 ml de agua, ya que queremos que nuestro postre quede firme. Una vez listo dejamos reposando para su posterior uso.</div>
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3. Trituramos las galletas con la ayuda de un procesador de alimentos o bien las introducimos en una bolsa de plástico con cierre hermético y con la ayuda de un rodillo descargamos toda nuestra furia hacia ellas.</div>
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4. Mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla derretida y con esta mezcla forramos la base de un molde de 18 centímetros de diámetro desmontable, con la ayuda de una cuchara o bien un vaso nos aseguramos de presionar bien esa capa de galletas para que nuestra base queda compacta, llevamos a la nevera.</div>
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5. Cuando todo esté a temperatura ambiente procedemos a mezclar el yogur, la gelatina, nata y la mermelada casera de frambuesas. Cuando todo esté integrado vertemos esta mezcla en nuestro molde que tiene la base de galletas y llevamos a la nevera por al menos 6 horas.</div>
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6. Decora con las frambuesas y listo para comer.</div>
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Un postre como ves muy sencillo de elaborar y muy muy rico, no lo dejes de preparar este verano.</div>
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Espero que te haya gustado la receta del hoy, ya sabes si tienes alguna duda o sugerencia dejamela más abajo, a la brevedad posible te respondo a todas tus dudas o inquietudes.</div>
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Muchas gracias por pasar por mi blog, que pases un muy feliz día, besos a montón!!!!!</div>
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<span style="font-size: large;"><b>MARIANA</b></span><b> </b></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-76294611413561643832016-07-29T10:37:00.000+02:002016-09-07T16:06:42.815+02:00Tartas Sorpresas, mi segunda reunión con las chicas del club clandestino de tartas de Madrid<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Ahora tengo un nuevo <a href="http://thecakequeen.es/">blog</a>, visítalo: http://thecakequeen.es </b></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BiD_GAChdlc/V5sOa8OJTsI/AAAAAAAAJ4Q/UsbDzivxOS0jGT8K53yVs7tHnmOnGz35ACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-BiD_GAChdlc/V5sOa8OJTsI/AAAAAAAAJ4Q/UsbDzivxOS0jGT8K53yVs7tHnmOnGz35ACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B1.jpg" /></a></div>
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Madre del amor bendito que calorrrrrrrr está haciendo, me estoy convirtiendo en un pollo asado jejeje, pero bueno no nos quejemos que luego viene el frío y estamos todos deseando y contando los días para el verano, así que los dichosos que tienen pisci a ponerse en remojo en ella y si no tienes, tomar varias duchas en casa para refrescarte..........</div>
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El fin de semana pasado asistí a mi segunda reunión del <b><i>club clandestino de tartas</i></b>, la verdad es que siempre es tan bonito compartir y poder charlar con otras personas que aman tanto la repostería como uno, seguro tu te sientes totalmente identificado con lo que estoy contando, ¿verdad que si?</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RwRHTaSy1II/V5sOfMVsCrI/AAAAAAAAJ4Y/Lb8Bpd3ykPIMJWRyR1lio2xyibcYa-gCQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-RwRHTaSy1II/V5sOfMVsCrI/AAAAAAAAJ4Y/Lb8Bpd3ykPIMJWRyR1lio2xyibcYa-gCQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B15.jpg" /></a></div>
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Estas reuniones las organiza Elena que es la encargada del club clandestino de reposteros de Madrid. En esta oportunidad el sitio escogido para nuestra reunión fue <a href="http://La Lata Montada">La Lata Montada</a>, un rinconcito muy chulo en el centro de Madrid, en su carta verás que ofrecen tapas muy vistosas y ricas, al final de mi artículo te dejo algunas fotos que seguro te harán babear.</div>
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En este post de hoy yo no voy a compartir la receta de mi postre sorpresa, quiero centrarme en las tartas de mis compañeras, peeeeeeeero no te preocupes que el lunes te cuento en otro post cómo se prepara mi tarta sorpresa. El post de hoy es para mis compis, por sus grandes tartas y por lo bien que lo pasamos juntas, gracias chicas por una mañana especial!!!!</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cjgzzq18Wrk/V5sQB7HfntI/AAAAAAAAJ4k/KXeTLKMC48k4VHLnW-dpxbaO3j7UA9itgCK4B/s1600/IMG_4189.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-cjgzzq18Wrk/V5sQB7HfntI/AAAAAAAAJ4k/KXeTLKMC48k4VHLnW-dpxbaO3j7UA9itgCK4B/s640/IMG_4189.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">En esta reunión teníamos que preparar una tarta sorpresa, es decir una tarta que llevase algo </span><b style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">especial</b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> "</span><b style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">secreto</b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">" en su interior. Yo decidí preparar una </span><b style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">tarta frutal </b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">de diferentes colores de </span><b style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">yogur</b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> con </span><b style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">frambuesas</b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> en su interior, una tarta cítrica, refrescante, rica y que </span><b style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">no necesita horno</b><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">......si porque a ver ¿quién es el valiente de encender el horno estos días?.......bueno lo confieso yo lo he encendido un par de veces puffffffff y casi me da un patatús jejejeje. </span></div>
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<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
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<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qJ_efl9bCto/V5sS8DJ4oGI/AAAAAAAAJ6g/WXUly36P2z047BUlMnP_AZLOpwctmfo9wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-qJ_efl9bCto/V5sS8DJ4oGI/AAAAAAAAJ6g/WXUly36P2z047BUlMnP_AZLOpwctmfo9wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B16.jpg" /></a></div>
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<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
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Así que, primero, lo primero, te presento a cada una de mis compis, ellas son: Elena, Olga, Diana y esta servidora.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oktcjlcGpnQ/V5sQKODJtMI/AAAAAAAAJ4s/bx4N1hS54eg02T9CXnik8hHouLkF9335wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-oktcjlcGpnQ/V5sQKODJtMI/AAAAAAAAJ4s/bx4N1hS54eg02T9CXnik8hHouLkF9335wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B10.jpg" /></a></div>
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Elena es venezolana, lleva en Madrid al menos 5 años, y como te comenté anteriormente ella es la encargada de organizar las reuniones clandestinas. Ella decidió compartir con nosotras una <b><i>tarta de vainilla estilo piñata.</i></b></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rmBRE8tI74M/V5sQNbZBhrI/AAAAAAAAJ40/50H0EpY9GQcScLf7iODtDR6og1oVv0AVgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-rmBRE8tI74M/V5sQNbZBhrI/AAAAAAAAJ40/50H0EpY9GQcScLf7iODtDR6og1oVv0AVgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B8.jpg" /></a></div>
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Su bizcocho piñata de vainilla estaba delicioso, cubierto y relleno de una rica buttercream de vainilla, su interior estaba lleno de ricos lacasitos. Una tarta de 10 porque el bizcocho estaba extra jugoso, con un sabor exquisito a vainilla. </div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mZAetdJF44M/V5sQQVXOZQI/AAAAAAAAJ48/JnfWlpD-llE6lb6L3GhEtekBz0WarZ4jACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunion%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-mZAetdJF44M/V5sQQVXOZQI/AAAAAAAAJ48/JnfWlpD-llE6lb6L3GhEtekBz0WarZ4jACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunion%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B7.jpg" /></a></div>
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Ya le pedí a Elena la receta, espero que muy pronto la comparta, y cuando así lo haga te lo haré saber porque desde luego estaba impresionante, una tarta que me transporta a mi país por el sabor y la textura.</div>
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Olga volvió a conquistar mi corazón con esta pedazo de <b><a href="http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com.es/2016/07/tarta-de-chocolate-con-sorpresa-sin.html?m=1">tarta de chocolate con sorpresa</a></b>. </div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8E_JilpgiHE/V5sQZDo87pI/AAAAAAAAJ5E/yV2WCXqOjpAyxEySjh9ike6rK5aU2fkUQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunion%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-8E_JilpgiHE/V5sQZDo87pI/AAAAAAAAJ5E/yV2WCXqOjpAyxEySjh9ike6rK5aU2fkUQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunion%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B11.jpg" /></a></div>
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Digo que volvió a conquistar mi corazón, ya que esta tarta la tomé en su casa en una cena y la verdad es que está para chuparse los dedos. </div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2rk2bxzB_70/V5sQcRHmUTI/AAAAAAAAJ5M/3Sncs9jyHAM5pDHxIW2ONa8miovZDB1kACK4B/s1600/IMG_4190.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-2rk2bxzB_70/V5sQcRHmUTI/AAAAAAAAJ5M/3Sncs9jyHAM5pDHxIW2ONa8miovZDB1kACK4B/s640/IMG_4190.jpg" width="640" /></a></div>
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La textura de este tarta sin horno es maravillosa, es tan cremosa que parece que estas flotando en el cielo, el sabor es espectacular, y luego su interior ayyyyy madre del amor bendito, esos profiteroles que quitan el sentido, un ESCÁNDALO. La he comido dos veces y me chifla, este postre está dentro de mis top 10 de postres y tartas que he probado de amigos reposteros!!!!!! </div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LPgusRyDJIY/V5sQgVF0S8I/AAAAAAAAJ5U/Q7ItAe6Sy18oreUXSjY4AUvD-nEAOCHWwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUEEN%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-LPgusRyDJIY/V5sQgVF0S8I/AAAAAAAAJ5U/Q7ItAe6Sy18oreUXSjY4AUvD-nEAOCHWwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUEEN%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B.jpg" /></a></div>
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Es que mírala por dentro es MARAVILLOSA, que linda es y lo rica que está, bueno bueno de verdad prepárala que se que te encantará tanto como a mi.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-CFRJGbccZ7A/V5sQj-9wFhI/AAAAAAAAJ5c/8ApI2_ovbeYyUDbx1nvTJoq9v3APY1IgQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-CFRJGbccZ7A/V5sQj-9wFhI/AAAAAAAAJ5c/8ApI2_ovbeYyUDbx1nvTJoq9v3APY1IgQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B4.jpg" /></a></div>
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Este es el link de la <a href="http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com.es/2016/07/tarta-de-chocolate-con-sorpresa-sin.html?m=1"><b>tarta de chocolate con profiteroles</b> de Olga</a> para que la puedas preparar en casa, pincha <a href="http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com.es/2016/07/tarta-de-chocolate-con-sorpresa-sin.html?m=1"><b>aquí</b></a> y así podrás saber cómo se prepara.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QQCDOFCgJaU/V5sQlW406gI/AAAAAAAAJ5k/ysiRjvoffxYb_JTZWrFT68kfCqIIjWNhQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-QQCDOFCgJaU/V5sQlW406gI/AAAAAAAAJ5k/ysiRjvoffxYb_JTZWrFT68kfCqIIjWNhQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B3.jpg" /></a></div>
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Finalmente mi compañera Diana, decidió realizar una <b>tarta semifría desconstrucción de fresas</b> con base de bizcocho de almendras, panacotta de fresas y baño espejo de chocolate.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pKI4qA4nWAc/V5sQo-eqmTI/AAAAAAAAJ5s/aKBhdPrQ09UtWP6k88--ghXug-ez_GYswCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-pKI4qA4nWAc/V5sQo-eqmTI/AAAAAAAAJ5s/aKBhdPrQ09UtWP6k88--ghXug-ez_GYswCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B12.jpg" /></a></div>
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Un semifrío muy rico y perfecto para esta temporada, cuando Diana nos pase su receta te prometo que paso por aquí para dejarte la misma, porque esta tarta además de ser preciosa y elegante, está muy rica.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dOPSCpHcFO4/V5sQsea97qI/AAAAAAAAJ50/zVFiYo4E7qA18gDiiwwrR2wLDsqV_R-yACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-dOPSCpHcFO4/V5sQsea97qI/AAAAAAAAJ50/zVFiYo4E7qA18gDiiwwrR2wLDsqV_R-yACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B9.jpg" /></a></div>
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Mírala que bonita es y muy muy rica:</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gq-a8n5I6OU/V5sRAJx7i6I/AAAAAAAAJ6Q/RVyQQC1P7YMi_wT2qLK3nAKSLxMdFVnSwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunion%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-gq-a8n5I6OU/V5sRAJx7i6I/AAAAAAAAJ6Q/RVyQQC1P7YMi_wT2qLK3nAKSLxMdFVnSwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunion%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B6.jpg" /></a></div>
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Finalmente mi <b>tarta frutal cítrica</b>, una tarta de yogur muy ligera y fresca para esta temporada del año, el lunes te cuento como se prepara, así tienes una opción dulce muy ligera para el verano.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-H1NtTbn-JNY/V5sQ1_dMOoI/AAAAAAAAJ6A/wYeLWVDgR2w4uvKehmKpLBkfxsoPvbYIwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-H1NtTbn-JNY/V5sQ1_dMOoI/AAAAAAAAJ6A/wYeLWVDgR2w4uvKehmKpLBkfxsoPvbYIwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2B14.jpg" /></a></div>
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Después del gran desayuno dulce que tuvimos brindamos con una copa de cava, muchas gracias Diana por el detalle!!!!!</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wD9EaWHwgIE/V5sQ52YzHcI/AAAAAAAAJ6I/um-0hSpPY60QKMVaEE4GgJwpNe36yBI5ACK4B/s1600/IMG_4188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-wD9EaWHwgIE/V5sQ52YzHcI/AAAAAAAAJ6I/um-0hSpPY60QKMVaEE4GgJwpNe36yBI5ACK4B/s640/IMG_4188.jpg" width="640" /></a></div>
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Como te dije al inicio de este post te dejo alguna fotos que hice en <a href="http://La Lata Montada">La lata montada</a> para que veas que rico y que manera tan bonita de presentar sus tapas.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sEkjTcH0kfQ/V5sTIvoDMnI/AAAAAAAAJ6o/e4YHnoU2_ZEsTXtulsMoxsULlDdkPzr7ACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2Bsaladitos%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="436" src="https://3.bp.blogspot.com/-sEkjTcH0kfQ/V5sTIvoDMnI/AAAAAAAAJ6o/e4YHnoU2_ZEsTXtulsMoxsULlDdkPzr7ACK4B/s640/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2Bsaladitos%2B1.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qr0fiHW0jC4/V5sTMHpGB9I/AAAAAAAAJ6w/oPK4wICeEbk46xC31awNjhUF5sLW4LT0ACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestino%2Bde%2Breposteros%2Bsaladitos%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-qr0fiHW0jC4/V5sTMHpGB9I/AAAAAAAAJ6w/oPK4wICeEbk46xC31awNjhUF5sLW4LT0ACK4B/s640/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestino%2Bde%2Breposteros%2Bsaladitos%2B2.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-c2MxgEvgqHk/V5sTNqBIdpI/AAAAAAAAJ64/aa68VjwDxOULp4QF3j0_w8jyAWT8idmrgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2Bsaladitos%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-c2MxgEvgqHk/V5sTNqBIdpI/AAAAAAAAJ64/aa68VjwDxOULp4QF3j0_w8jyAWT8idmrgCK4B/s640/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2Bsaladitos%2B3.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qdG7vkBQPL0/V5sTSMeLRWI/AAAAAAAAJ7A/6hd0LnbjfFswjhP01f80ibqv-5uSlKZsACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2Bsaladitos%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="368" src="https://1.bp.blogspot.com/-qdG7vkBQPL0/V5sTSMeLRWI/AAAAAAAAJ7A/6hd0LnbjfFswjhP01f80ibqv-5uSlKZsACK4B/s640/The%2BCake%2BQueen%2Breunio%25CC%2581n%2Bclandestina%2Bde%2Breposteros%2Bsaladitos%2B4.jpg" width="640" /></a></div>
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Chicas espero con ansias la siguiente quedada, que no pase mucho tiempo vale.</div>
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Como siempre muchas gracias por pasar por aquí y tomarte el tiempo de leerme, significa mucho para mi. Ya sabes si tienes alguna pregunta o sugerencia me la puedes dejar mas abajo, a la brevedad posible te respondo.</div>
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A pasar un feliz fin de semana y nos vemos el lunes!!!!!! muackssssssss</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-26559659251305411192016-07-26T12:31:00.000+02:002016-09-07T16:07:41.435+02:00Polos de té de vainilla y frambuesas. Reto Alfabeto Dulce<div style="text-align: justify;">
<br />
<b style="text-align: center;">Ahora tengo un nuevo <a href="http://thecakequeen.es/">blog</a>, visítalo: http://thecakequeen.es </b><br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HySGQPUbamY/V5c5rZWcJoI/AAAAAAAAJ2U/yZmC5e0dWjg9EiINnfZA3pM6OtezFLOFgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%25CC%2581%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-HySGQPUbamY/V5c5rZWcJoI/AAAAAAAAJ2U/yZmC5e0dWjg9EiINnfZA3pM6OtezFLOFgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%25CC%2581%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2B3.jpg" /></a></div>
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<br />
Un mes más en el que nos damos cita en el <b>reto Alfabeto dulce</b> que organiza mi querida Ana del blog <a href="http://www.cookthecake.com/">Cook the cake</a>, un reto que consiste en preparar una receta que gira en torno a dos ingredientes comunes con los que tenemos que trabajar. </div>
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Este mes nos ha tocado preparar un postre con los siguientes ingredientes: <b>vainilla</b> y las deliciosas <b>frambuesas</b>. Los encargados de seleccionar los ingredientes fueron Rosi del blog <a href="http://mimundopinkcake.blogspot.com.es/">Mi mundo pinkcake</a> y Goyo del blog <a href="http://blog.icake4u.com/">I cake 4 U</a>, unos ingredientes que combinan perfectamente, muy fáciles de encontrar y de trabajar, muchas gracias chicos por una elección tan acertada.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7ZzFmADeIVk/V5c5TFkxYZI/AAAAAAAAJ2M/vNbB58kyjJgulBlOWl_Noug7LHRX6k4IQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%25CC%2581%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-7ZzFmADeIVk/V5c5TFkxYZI/AAAAAAAAJ2M/vNbB58kyjJgulBlOWl_Noug7LHRX6k4IQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%25CC%2581%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2B2.jpg" /></a><br />
<a name='more'></a><br />
Cuando supe los ingredientes que teníamos que usar para preparar la receta de este mes me decanté de inmediato por un <b>postre</b> <b>fresco y sin horno</b>, así que estuve muy cerca de preparar una mousse de vainilla con frambuesas, o bien un helado, hasta que de pronto me surgió una idea super refrescante unos ricos y muy frescos <b><i>polos de te de vainilla con frambuesas frescas</i></b>, un postre ligero y que calmará la sed a todos aquellos que los prueben.</div>
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Mmmmmm <b>polos</b>, que ricos son y que monos quedan.....y te dije lo ligeritos que son? tienen muy poquitas calorías, así que sin remordimiento te puedes tomar 2 ó 3 ó todos los que quieras, están para chuparse los dedos.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j9LcbEctFvQ/V5c6L-fqNqI/AAAAAAAAJ2g/rKt2kYjXcfAoP7hEfFoSNv05YZXJiAKLgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%25CC%2581%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2Bde%2BDAVID%2BRIO%2BTE%2BSPAIN%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-j9LcbEctFvQ/V5c6L-fqNqI/AAAAAAAAJ2g/rKt2kYjXcfAoP7hEfFoSNv05YZXJiAKLgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%25CC%2581%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2Bde%2BDAVID%2BRIO%2BTE%2BSPAIN%2B.jpg" /></a></div>
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Puedes usar paletas de madera chulas, o inclusive unas cucharitas monas de madera, así te quedarán unos polos super guapos, las mías son de <a href="https://www.facebook.com/Detallisime/?ref=ts&fref=ts">Detallisimé</a>.</div>
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El té que usé para preparar los polos es el <b>té</b> de mis amigos <a href="http://David Rio Spain">David Rio Spain</a>, es un té negro con especies exóticas y vainilla, así que te podrás imaginar lo rico que quedan. Mis sabores favoritos son justamente éste y el de mango mmmmm, hoy por la tarde me preparo un frappé de té de mango. Los tés los puedes adquirir en su tienda online, visita su página para que conozcas todos sus productos y te hagas con ellos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VYaroh70_mg/V5c7SrfAO6I/AAAAAAAAJ2s/NjaFivbtYog0JtgqjiO3oCU7X4Wy_kgRQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-VYaroh70_mg/V5c7SrfAO6I/AAAAAAAAJ2s/NjaFivbtYog0JtgqjiO3oCU7X4Wy_kgRQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2B5.jpg" /></a></div>
<br /></div>
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<br /></div>
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Así que sin mas preámbulos vamos a ponernos ahora mismo con la receta:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucharaditas de té en polvo de vainilla de <a href="http://David Rio Spain">David Rio Spain</a></div>
<div style="text-align: justify;">
4 cucharaditas de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
750 ml de agua</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr de frambuesas frescas<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G3aiyoUYVGA/V5c4uD0YIBI/AAAAAAAAJ2E/olWGu0cWgs8FSlbKVUN7I3IRW6VmlK1FgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-G3aiyoUYVGA/V5c4uD0YIBI/AAAAAAAAJ2E/olWGu0cWgs8FSlbKVUN7I3IRW6VmlK1FgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPolos%2Bde%2Bte%2Bde%2Bvainilla%2By%2Bframbuesas%2B1.jpg" /></a></div>
<br /></div>
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<b>P</b><b>reparación:</b></div>
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Vierte las dos cucharaditas de té de vainilla en los 750 ml de agua caliente, mueve bien para que el polvo se disuelva. Agrega también las cucharaditas de azúcar, chequea que todo está bien disuelto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Deja reposando hasta que adquiera temperatura ambiente. Una vez alcanzada, vierte con mucho cuidado el té de vainilla en tu recipiente para preparar polos y agrega en cada uno 3 frambuesas, no hace falta que las cortes, las puedes agregar enteras.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lleva al congelador, pasada una hora recuerda colocar en cada polo las paletas de madera, no lo hagas desde un principio ya que el líquido te moverá las paletas, espera que se solidifique un poco antes de insertar las mismas.<br />
<br />
¿Qué te han parecido? ¿a qué apetecen un montón? y sobretodo ahora con este calor infernal que estamos sufriendo todos.</div>
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Muchas gracias por tu visita, ya sabes si tienes alguna duda o sugerencia no dudes en escribirme, a la brevedad posible te respondo, muy feliz día!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA </span></b></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-20035002738586994052016-07-21T17:16:00.003+02:002016-09-07T16:08:35.128+02:0010 Postres sin horno, no te los puedes perder!!!!!<b style="text-align: center;">Ahora tengo un nuevo <a href="http://thecakequeen.es/">blog</a>, visítalo: http://thecakequeen.es </b><br />
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Buenoooooo en qué horno nos hemos metido, que calor está haciendo, madre del amor hermoso..........</div>
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<div style="text-align: justify;">
Hoy he decidido reunir en un post unos ricos postres que no requieren nada o casi nada de horno, con el calor que está haciendo no apetece para nada encenderlo.</div>
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Son postres deliciosos y muy frescos así que nos vendrán de maravilla para cerrar con broche de oro una barbacoa o bien una cena en casa.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jYu3lvzcPrE/V5Dxh0fDoWI/AAAAAAAAJ1s/ujdoKi7g_tYQYtCqk9cr1SH5UtE39kf3wCLcB/s1600/collage%2Bpostres%2Bricos%2Bsin%2Bhorno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-jYu3lvzcPrE/V5Dxh0fDoWI/AAAAAAAAJ1s/ujdoKi7g_tYQYtCqk9cr1SH5UtE39kf3wCLcB/s1600/collage%2Bpostres%2Bricos%2Bsin%2Bhorno.jpg" /></a></div>
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Te dejo con la gran lista que he preparado para ti de postres ricos y sin horno:<br />
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<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2016/06/tarta-banoffe-pie-reto-alfabeto-dulce.html?m=0">Tarta banoffe pie</a></div>
<div style="text-align: justify;">
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<div style="text-align: justify;">
Mmmmm una tarta que está para chuparse los dedos, la combinación del plátano, dulce de leche, galletas y nata es maravillosa, un postre que para nada es empalagoso.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-opUlTSJV-qk/V4CK5hhH2PI/AAAAAAAAJyY/jC6EWS8l5KwxhHXAI9MIe0BLJDVVr97TwCK4B/s1600/The%2Bcake%2Bqueen%2BBAnoffee%2Bpie%2Bcake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="371" src="https://4.bp.blogspot.com/-opUlTSJV-qk/V4CK5hhH2PI/AAAAAAAAJyY/jC6EWS8l5KwxhHXAI9MIe0BLJDVVr97TwCK4B/s640/The%2Bcake%2Bqueen%2BBAnoffee%2Bpie%2Bcake.jpg" width="640" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Un postre que puedes presentar como una gran tarta o bien en formato individual, de cualquier forma queda muy bien y lo mejor lo rico que está.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-C5GrpcUtMHE/V4CLBnu5XUI/AAAAAAAAJyg/an7nI-LPfGUevVkBVc2Lm_Lz8G9TdKrVgCK4B/s1600/The%2Bcake%2Bqueen%2Bbanoffe%2Bpie%2Bcake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-C5GrpcUtMHE/V4CLBnu5XUI/AAAAAAAAJyg/an7nI-LPfGUevVkBVc2Lm_Lz8G9TdKrVgCK4B/s640/The%2Bcake%2Bqueen%2Bbanoffe%2Bpie%2Bcake.jpg" width="416" /></a></div>
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Pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2016/06/tarta-banoffe-pie-reto-alfabeto-dulce.html?m=0">aquí</a> para que veas como se hace esta receta.<br />
<br />
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<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2016/06/cake-balls-de-sobao-pasiegos-y-ganache.html?m=0">Cake balls de sobao pasiegos y ganache de chocolate</a><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ge03-VSYacg/V4CLJje515I/AAAAAAAAJyw/lS41SGQyBEYf2yCLuau59INn3CumSvZCgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2B%2By%2Bchocolate%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ge03-VSYacg/V4CLJje515I/AAAAAAAAJyw/lS41SGQyBEYf2yCLuau59INn3CumSvZCgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2B%2By%2Bchocolate%2B.jpg" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Estas bolitas de sobaos y chocolate están para chuparse los dedos, empiezas por una y no puedes parar de comerlas. </div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tmMXMPdnkv8/V4CLFVc13-I/AAAAAAAAJyo/jyOfx5R28ZUe-HXORTxu99HE3byUy6MAgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2By%2Bchoco%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-tmMXMPdnkv8/V4CLFVc13-I/AAAAAAAAJyo/jyOfx5R28ZUe-HXORTxu99HE3byUy6MAgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2By%2Bchoco%2B.jpg" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Muy sencillas de elaborar y lo mejor es que no necesitan horno. <span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Pincha </span><a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2016/06/cake-balls-de-sobao-pasiegos-y-ganache.html?m=0" style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">aquí</a><span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"> para que veas como se preparan estas ricas trufas de sobaos.</span></div>
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<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2016/04/tarta-fria-de-pomelo-curd-y-bizcochos.html?m=0">Tarta fría de Pomelo curd y bizcochos de la reina</a><br />
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<div style="text-align: justify;">
Una tarta Super fresca, con un corte maravilloso. Además puede durar perfectamente en la nevera más de 8 días.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-f3j2P4cPa0w/V4CLQmrkMaI/AAAAAAAAJy4/NmquQjqHyf0_ddEAw_76PoZWqMfbrH7-wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2BTarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2Bcurd%2By%2Bsoletillas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-f3j2P4cPa0w/V4CLQmrkMaI/AAAAAAAAJy4/NmquQjqHyf0_ddEAw_76PoZWqMfbrH7-wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2BTarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2Bcurd%2By%2Bsoletillas.jpg" /></a><br />
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La base de esta tarta la puedes variar, puedes usar galletas tipo digestive o bien los bizcochos de la reina. De igual forma puedes usar Lemon o naranja curd, con cualquiera de ellos tendrás una tarta de 10.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qVUDyx73Skc/V4CLWo6bkFI/AAAAAAAAJzA/aWGervuGoiIQUMOeiQ4PmJKkjMuG86gzACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bfri%25CC%2581a%2Bci%25CC%2581trica%2Bde%2Bpomelos%2By%2Bsoletillas%2Breto%2Balfabeto%2Bdulce%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-qVUDyx73Skc/V4CLWo6bkFI/AAAAAAAAJzA/aWGervuGoiIQUMOeiQ4PmJKkjMuG86gzACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bfri%25CC%2581a%2Bci%25CC%2581trica%2Bde%2Bpomelos%2By%2Bsoletillas%2Breto%2Balfabeto%2Bdulce%2B.jpg" /></a><br />
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Pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2016/04/tarta-fria-de-pomelo-curd-y-bizcochos.html?m=0">aquí</a> para que veas como se prepara esta tarta.<br />
<br />
<br />
<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/05/gelatina-de-pina-y-crema-de-coco.html">Gelatina de piña y crema de coco </a><br />
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<div style="text-align: justify;">
Mmmmm gelatina, adoro las gelatinas, y sobretodo cuando la presentación es en vasitos individuales, son tan monas.</div>
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<div style="text-align: justify;">
Esta gelatina de piña y coco es deliciosa y muy refrescante, si además la decoras con crema fresca y frutas tendrás un postre maravilloso. </div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JudZ2uPoVOw/V4CLY2i5cII/AAAAAAAAJzI/ZUTPCUjU6rM2Ec1_-DSAt6a7b06cCpy3wCK4B/s1600/The%2BCake%2Bqueen%2BGelatina%2Bde%2Bpin%25CC%2583a%2By%2Bcoco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-JudZ2uPoVOw/V4CLY2i5cII/AAAAAAAAJzI/ZUTPCUjU6rM2Ec1_-DSAt6a7b06cCpy3wCK4B/s640/The%2BCake%2Bqueen%2BGelatina%2Bde%2Bpin%25CC%2583a%2By%2Bcoco.jpg" width="602" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/05/gelatina-de-pina-y-crema-de-coco.html">aquí</a> para que veas como se prepara esta rica y refrescante gelatina.<br />
<br />
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<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/06/trufas-de-oreo-y-queso-crema.html">Trufas de oreo </a><br />
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<div style="text-align: justify;">
Unas trufas que enamoran a todos aquellos que las prueban.</div>
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La combinación del queso crema, las galletas oreos y el chocolate es increíblemente deliciosa, nunca un postre ha sido tan fácil de realizar y tan pero tan rico.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2kKiPPGwQhU/V4CNDIzWWSI/AAAAAAAAJ0g/FWz5tJdht8MDUvG5qs-ylwTV3wguU4ndACK4B/s1600/Trufas%2Bde%2BOREO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-2kKiPPGwQhU/V4CNDIzWWSI/AAAAAAAAJ0g/FWz5tJdht8MDUvG5qs-ylwTV3wguU4ndACK4B/s640/Trufas%2Bde%2BOREO.jpg" width="396" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Un gran descubrimiento, te prometo que estas trufas enamorarán a todos, no las dejes de hacer, pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/06/trufas-de-oreo-y-queso-crema.html">aquí</a> para que veas como se preparan.</div>
<br />
<br />
<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/07/semifreddo-semifrio-de-yogur-de-pie-de.html?m=0">Semifreddo de yogur de pie de frambuesas y nata</a><br />
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<br />
<div style="text-align: justify;">
Un postre muy fresco y con un sabor increíble, este semifreddo de yogur esta para chuparse los dedos.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JF095jFyoxM/V4CLhlZlZTI/AAAAAAAAJzY/Y0wMwOOCO1MZnBzXCgHWN86Qy4azL7EHwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BSemifreddo%2Bde%2Byougur%2Bde%2Bpie%2Bde%2Bframbuesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-JF095jFyoxM/V4CLhlZlZTI/AAAAAAAAJzY/Y0wMwOOCO1MZnBzXCgHWN86Qy4azL7EHwCK4B/s640/The%2BCake%2BQueen%2BSemifreddo%2Bde%2Byougur%2Bde%2Bpie%2Bde%2Bframbuesa.jpg" width="492" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Lo puedes hacer de diferentes sabores, fresas, mango, fruta de la pasión, kiwi, con cualquiera de ellas quedará riquísimo y super refrescante.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WezT-Za6BWA/V4CLkGgJH7I/AAAAAAAAJzg/oyfJPDlUZ2gwXWa1yMomU7HsZU2eppmJQCK4B/s1600/The%2Bcake%2Bqueen%2BSemifreddo%2Bde%2Byogour%2Bde%2Bpie%2Bde%2Bframbuesa%2Bcorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="578" src="https://4.bp.blogspot.com/-WezT-Za6BWA/V4CLkGgJH7I/AAAAAAAAJzg/oyfJPDlUZ2gwXWa1yMomU7HsZU2eppmJQCK4B/s640/The%2Bcake%2Bqueen%2BSemifreddo%2Bde%2Byogour%2Bde%2Bpie%2Bde%2Bframbuesa%2Bcorte.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Un gran clásico, un postre muy fresco y veraniego, <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/07/semifreddo-semifrio-de-yogur-de-pie-de.html?m=0">aquí</a> tienes la receta, no la dejes de preparar.</div>
<br />
<br />
<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/08/pie-veraniego-de-sangria.html?m=1">Pie veraniego de Sangría </a><br />
<br />
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<div style="text-align: justify;">
Un pie fresquito, de esos que te dejan muy buen sabor de boca este rico y y super bello <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/08/pie-veraniego-de-sangria.html?m=1">Pie de verano de sangría </a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qo0uyrukI0E/V4CLoiz7L9I/AAAAAAAAJzo/3hz4uT3mi74xNA6Hb6pHT1YoDolEJjKwwCK4B/s1600/The%2Bcake%2BQueen%2BPie%2Bde%2Bverano%2Bde%2Bsangri%25CC%2581a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-Qo0uyrukI0E/V4CLoiz7L9I/AAAAAAAAJzo/3hz4uT3mi74xNA6Hb6pHT1YoDolEJjKwwCK4B/s640/The%2Bcake%2BQueen%2BPie%2Bde%2Bverano%2Bde%2Bsangri%25CC%2581a.jpg" width="520" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Con un corte de 10, perfecto para llevar a una barbacoa, y con un sabor veraniego increíble. La base va al horno pero es solo un par de minutos, bien merece la pena el esfuerzo. </div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jxDX4uKjjg0/V4CLvuDXezI/AAAAAAAAJz0/b6bEA7I10tYlq9VK_PLR41e1Ff45C6cswCK4B/s1600/The%2BCake%2Bqueen%2Bpie%2Bde%2Bverano%2Bde%2Bsangri%25CC%2581a%2Bcorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-jxDX4uKjjg0/V4CLvuDXezI/AAAAAAAAJz0/b6bEA7I10tYlq9VK_PLR41e1Ff45C6cswCK4B/s640/The%2BCake%2Bqueen%2Bpie%2Bde%2Bverano%2Bde%2Bsangri%25CC%2581a%2Bcorte.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
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<br />
<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2014/05/salami-de-chocolate.html">Salami de chocolate </a><br />
<br />
<br />
Un salami dulce que está super rico, todos quedan impresionados por lo bonito y rico que está, no dejes de prepararlo en casa, además los peques te pueden echar una mano.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-G18O6ZhiRyI/V4CLzAhWtiI/AAAAAAAAJz8/8x7FZKh4pDQ08-3PCh_-m3GOfgIBdtXlACK4B/s1600/The%2Bcake%2Bqueen%2BSalami%2Bde%2Bchocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-G18O6ZhiRyI/V4CLzAhWtiI/AAAAAAAAJz8/8x7FZKh4pDQ08-3PCh_-m3GOfgIBdtXlACK4B/s640/The%2Bcake%2Bqueen%2BSalami%2Bde%2Bchocolate.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2014/05/salami-de-chocolate.html">aquí</a> para que veas la receta de este rico salame dulce.<br />
<br />
<br />
<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2014/06/cassata-portuguesa-de-frambuesas-y-moras.html">Cassata Portuguesa </a><br />
<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VQ7TfrCDg90/V4CL7PI0r7I/AAAAAAAAJ0I/VCFDfuesjMcnqIptm_qXD50e4Ygpry7GACK4B/s1600/Cassata%2Bportuguesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://3.bp.blogspot.com/-VQ7TfrCDg90/V4CL7PI0r7I/AAAAAAAAJ0I/VCFDfuesjMcnqIptm_qXD50e4Ygpry7GACK4B/s640/Cassata%2Bportuguesa.jpg" width="640" /></a></div>
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Un postre que siempre triunfa, siempre lo preparo y siempre gusta a todos, es fresco, delicioso y muy fácil de hacer y lo mejor es que tu puedes jugar con las frutas, es decir puedes cambiar el sabor a tu antojo, así que no lo dejes de preparar. Pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2014/06/cassata-portuguesa-de-frambuesas-y-moras.html">aquí</a> para que veas como se prepara.</div>
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<a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2013/06/gelatinas-o-naranjas-ummm-pero-que.html">Gelatinas o naranjas o las dos cosas </a><br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vgpIGoc_CjE/V4CMBKwXGwI/AAAAAAAAJ0Q/xTA0KWN21tcTtnElMV2lkWzz96jP-6rOACK4B/s1600/gelatinas%2BNARANJAS%2Bverano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://2.bp.blogspot.com/-vgpIGoc_CjE/V4CMBKwXGwI/AAAAAAAAJ0Q/xTA0KWN21tcTtnElMV2lkWzz96jP-6rOACK4B/s640/gelatinas%2BNARANJAS%2Bverano.jpg" width="640" /></a></div>
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No dejes de visitar el post que preparé para explicar cómo se hacen estas ricas gelatinas, te aseguro que a los peques les encantará y a los mas grandes también, pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2013/06/gelatinas-o-naranjas-ummm-pero-que.html">aquí</a> para veas como se hacen.</div>
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Muchas gracias por pasar por aquí, ya sabes si decides hacer uno de estos postres cuéntame tu experiencia y si me mandas una foto mejor que mejor.</div>
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Si tienes alguna duda o deseas dejarme una sugerencia lo puedes hacer en el recuadro de más abajo, a la brevedad posible te respondo. Gracias por pasar por aquí, miles de besos y muy feliz tarde!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-28888890964645949782016-06-25T12:26:00.000+02:002016-09-07T16:09:51.356+02:00Tarta banoffe pie. Reto alfabeto dulce<div style="text-align: justify;">
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<b>Ahora tengo un nuevo <a href="http://thecakequeen.es/">blog</a>, visítalo: http://thecakequeen.es </b></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-i-Qk09FzfjE/V25asdpc5SI/AAAAAAAAJvg/OriPCS7R0xsOG56lIk6duCWK5EYlduQVQCK4B/s1600/DSC_0446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="371" src="https://2.bp.blogspot.com/-i-Qk09FzfjE/V25asdpc5SI/AAAAAAAAJvg/OriPCS7R0xsOG56lIk6duCWK5EYlduQVQCK4B/s640/DSC_0446.jpg" width="640" /></a></div>
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Que calor esta haciendo ya!!!!!! Lo único que apetece es estar en remojo todo el día en la piscina.</div>
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Antes de empezar con la receta de hoy te quiero contar que estos últimos 2 meses han sido una verdadera locura para mi, he estado inmersa en diferentes cursos que requerían mucha atención de mi parte, a pesar de todo el trabajo y stress al que estuve sometida estoy contenta con los resultados, esta es la razón por la que no he podido publicar semanalmente en mi blog y es por ello que te pido miles de disculpas.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0-1wLyxkzfk/V25a1zFSl6I/AAAAAAAAJvo/b3-Ux8dlcYcGJ6r6VVIbP7nXPojrD-AYQCK4B/s1600/DSC_0449.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-0-1wLyxkzfk/V25a1zFSl6I/AAAAAAAAJvo/b3-Ux8dlcYcGJ6r6VVIbP7nXPojrD-AYQCK4B/s640/DSC_0449.jpg" width="552" /></a></div>
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<a name='more'></a></div>
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Pero bueno, vamos a ponernos ahora mismo con la receta que tengo preparada para todos, ya sabes que cuando empiezo a contarte algo me enrollo más que una persiana jejejeje así que vamos a ponernos en marcha.</div>
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Hoy, como cada 25 de mes, tenemos cita con el reto del alfabeto dulce. Un reto muy divertido que consiste en elaborar recetas dulces a partir de dos ingredientes en común, la persona encargada de organizar este reto es mi querida Ana del blog <a href="http://www.cookthecake.com/">Cook the cake</a>. El reto de este mes me ha gustado mucho, ya que los ingredientes seleccionados son deliciosos y porque además con ellos puedes realizar infinidad de recetas ricas. El mes pasado, muy pero que muy a mi pesar, después de haber realizado el postre para participar en este reto, decidí no compartir la receta, ya que no quedé contenta con el resultado de la misma, pero este mes es otro cuento, un postre muy rico y fresco, perfecto para esta temporada tan calurosa.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OvULipHpvzA/V25bBtr9qdI/AAAAAAAAJvw/7O2VjBezN0k3Jyia34uqjiybNhP0Avs0wCK4B/s1600/DSC_0431.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="https://4.bp.blogspot.com/-OvULipHpvzA/V25bBtr9qdI/AAAAAAAAJvw/7O2VjBezN0k3Jyia34uqjiybNhP0Avs0wCK4B/s640/DSC_0431.jpg" width="640" /></a></div>
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Este mes tenemos que trabajar con plátanos y dulce de leche. Las personas encargadas de seleccionar estos ingredientes fueron mis compis Leire del blog <a href="http://lahondonadadelosdulces.blogspot.com.es/">La hondonada de los dulces</a> y Magdalena del blog <a href="http://dulcespostresmagdalena.blogspot.com.es/">Dulces postres Magdalena</a>.</div>
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Al enterarme cuáles serían los ingredientes de este mes, me dije a mi misma este mes comparto una rica y sencilla tarta banoffee pie que puedes realizar en un plis plas y que está para chuparse los dedos.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1qLezwGT0PM/V25bJ7PaEVI/AAAAAAAAJv4/nFASvf0pLg0ZATZAa9PJlyenmJzjyuBDACK4B/s1600/DSC_0458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-1qLezwGT0PM/V25bJ7PaEVI/AAAAAAAAJv4/nFASvf0pLg0ZATZAa9PJlyenmJzjyuBDACK4B/s640/DSC_0458.jpg" width="416" /></a></div>
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Una tarta que a pesar de llevar dulce de leche no es para nada empalagosa, la combinación del plátano con el zumo de limón aporta un toque suave cítrico a la misma, además la base lleva almendras, lo que le da un toque especial a este rico pie y finalmente este postre al ser coronado con nata montada le aporta frescura a esta delicia.</div>
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Un postre perfecto para estos días tan calurosos, ya que solo requiere 12 minutos de horno, así que no te vas a asar en la cocina al prepararlo, delicioso nooooo lo siguiente, y lo mejor la sencillez a la hora de elaborar el mismo.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qWonqx1SPJU/V25bQb6fNOI/AAAAAAAAJwA/FTh1KCFwQ_kUN9p6gaCX3Bj7FnTtrxpBACK4B/s1600/DSC_0465.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://1.bp.blogspot.com/-qWonqx1SPJU/V25bQb6fNOI/AAAAAAAAJwA/FTh1KCFwQ_kUN9p6gaCX3Bj7FnTtrxpBACK4B/s640/DSC_0465.jpg" width="640" /></a></div>
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Vamos a ponernos el mandil y a empezar con esta delicia, ya verás lo rico que queda y la gran ola que te harán todos en casa por prepararles esta maravilla de postre.</div>
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<b>Ingredientes:</b></div>
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Para 4 tartaletas individuales </div>
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8 galletas tipo digestive </div>
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2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida </div>
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3 cucharadas de almendra molida</div>
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<div style="text-align: justify;">
1 plátano cortada en rodajas finas</div>
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<div style="text-align: justify;">
2 cucharadas de zumo de limón </div>
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<div style="text-align: justify;">
8 cucharadas de dulce de leche</div>
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<div style="text-align: justify;">
250 ml de nata para montar</div>
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3 cucharadas de azúcar </div>
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2 cucharaditas de extracto de vainilla</div>
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1 cucharadita de cacao en polvo para decorar (opcional)</div>
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<b>Preparación:</b></div>
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1. Con la ayuda de nuestro procesador de alimentos molemos nuestras galletas. Si lo prefieres puedes colocar las galletas dentro de una bolsa de plástico con zip y con la ayuda del rodillo o bien una cuchara empiezas a darle golpes a tu bolsa para triturar las galletas, esta es una buena forma para desahogarte jejejeje. Yo en esta oportunidad como se trataba de tan pocas galletas utilicé el segundo método no veas lo que me desahogué jajajaja.</div>
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2. Una vez molidas tus galletas agregas la mantequilla derretida y la almendra. Mezclas todo muy bien hasta obtener una masa.</div>
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3. En cada una de tus formas individuales agregas 2 cucharadas de tu masa de galletas y forras la base con ésta. Va al horno por unos 12 minutos a una temperatura de 180 Cº. Mis formas individuales son desmontables y tienen además un diámetro de 6 centímetros.</div>
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<div style="text-align: justify;">
4. Pasado este tiempo retiramos nuestros moldes y dejamos reposando para que adquiera temperatura ambiente.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
5. Cortamos el plátano en rodajas finas y agregamos el zumo de limón a la misma, de esta forma evitaremos que se ponga negra nuestra fruta. Reservamos para su posterior uso.</div>
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6. Montamos nuestra nata con la ayuda de nuestro batidor de mano o KA. Agregamos el azúcar y el extracto de vainilla y batimos hasta obtener picos suaves. Reservamos para su posterior uso.</div>
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7. Vamos a montar nuestro postre: cuando nuestros moldes y bases han adquirido temperatura ambiente agregamos unas 2 cucharadas de dulce de leche y esparcimos sobre nuestra base de galletas. Sobre el dulce de leche colocamos nuestras rebanadas de plátano y finalmente colocamos unas dos cucharadas de nata montada. Si lo deseas puedes esparcir cacao en polvo sobre la nata para decorar. Mira el set de fotos que te he preparado:<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Y2d6SuKzRis/V25bb7v6VtI/AAAAAAAAJwI/PJ3OeahXozYYqGluEh16Ov_0NM3KP8EGgCK4B/s1600/DSC_0371.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-Y2d6SuKzRis/V25bb7v6VtI/AAAAAAAAJwI/PJ3OeahXozYYqGluEh16Ov_0NM3KP8EGgCK4B/s400/DSC_0371.jpg" width="363" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1. Base de galletas y dos cucharadas de dulce de leche sobre las mismas.</td></tr>
</tbody></table>
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<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Cvxvxcq6YGU/V25bo53CBHI/AAAAAAAAJwU/gwSERXosk0IkPWJHCAtgCM6BMTjzFfToQCK4B/s1600/DSC_0381.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="221" src="https://2.bp.blogspot.com/-Cvxvxcq6YGU/V25bo53CBHI/AAAAAAAAJwU/gwSERXosk0IkPWJHCAtgCM6BMTjzFfToQCK4B/s400/DSC_0381.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">2. Sobre el dulce de leche coloca las rebanadas de plátano</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-fNPZzZFbxnI/V25b0GSwkUI/AAAAAAAAJwg/CLQttxZkL-cpKf4IZS00fe1NourMttloACK4B/s1600/DSC_0405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="227" src="https://1.bp.blogspot.com/-fNPZzZFbxnI/V25b0GSwkUI/AAAAAAAAJwg/CLQttxZkL-cpKf4IZS00fe1NourMttloACK4B/s400/DSC_0405.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">3. Finalmente coloca dos cucharadas de nata montada.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Ya te lo dije al inicio de este post, un postre muy sencillo de elaborar y muy pero que muy rico, guárdate la receta y ponla en práctica este veranito, despues de una barbacoa esta banoffee pie sienta de maravilla.</div>
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<br /></div>
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Muchas gracias por pasar por mi blog y tomarte el tiempo de leerme, ya sabes si tienes alguna pregunta o comentario déjamelo en el recuadro de más abajo, a la brevedad posible te respondo a todo.</div>
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Un beso y muy feliz día,</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-78767287761735626352016-06-15T12:00:00.000+02:002016-09-07T16:14:18.978+02:00Galletas danesas de mantequilla rellenas con curd de limón. Reposteras por Europa <div style="text-align: justify;">
<b style="text-align: center;">Ahora tengo un nuevo <a href="http://thecakequeen.es/">blog</a>, visítalo: http://thecakequeen.es </b><br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7WZFmrBdwxE/V2B1zsDGN-I/AAAAAAAAJuU/-beShvTBNmgb1miDepeE6vOeryijNIcSQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2BDINAMARCA%2Bcon%2Blemon%2Bcurd%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-7WZFmrBdwxE/V2B1zsDGN-I/AAAAAAAAJuU/-beShvTBNmgb1miDepeE6vOeryijNIcSQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2BDINAMARCA%2Bcon%2Blemon%2Bcurd%2B.jpg" /></a></div>
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Un mes más en el que nos damos cita en el reto de reposteras por Europa. Me encanta este reto ya que nos da la oportunidad de conocer la repostería de diferentes países europeos.</div>
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Este mes nos ha tocado viajar a Dinamarca, según estudios es el país menos corrupto y mas feliz del mundo.</div>
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Dinamarca posee una rica cultura y un gran patrimonio intelectual. Los daneses se sienten muy orgullosos de su historia, defienden con la frente muy en alto a su bandera y a su reina, muchos consideran que las tradiciones danesas son patrimonio cultural nacional y por ello hay que protegerlo frente a influencias externas.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yfc4wU5bCkw/V2B1uZFn_jI/AAAAAAAAJuM/lP8hFuyRW7EjRA_Hy6O_WzVZLzDqSa0SACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2Bdanesas%2Bcon%2Bcurd%2Bde%2Blimo%25CC%2581n%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-yfc4wU5bCkw/V2B1uZFn_jI/AAAAAAAAJuM/lP8hFuyRW7EjRA_Hy6O_WzVZLzDqSa0SACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2Bdanesas%2Bcon%2Bcurd%2Bde%2Blimo%25CC%2581n%2B.jpg" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
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La gastronomía danesa se ha visto muy influenciada por la cocina francesa así como la italiana. La cena es la comida principal que se consume en casa con la familia; pescados, mariscos, carnes y hortalizas son los productos que más podrás encontrar en sus platos.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La repostería es muy variada y rica, en sus pastelerías podrás encontrar infinidad de trenzas, bollos y brioches, diversas galletas todas hechas a base de mantequilla y almendras, así como de un rico arroz con leche que se sirve sobretodo en Navidad (ris a la mande).<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yFC4sL7RA1o/V2B19KROmiI/AAAAAAAAJuc/DEf6bg2Q5VolEvLcsojjy12hTe86TpwPQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2Bdanesas%2Bcon%2Blemon%2Bcurd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-yFC4sL7RA1o/V2B19KROmiI/AAAAAAAAJuc/DEf6bg2Q5VolEvLcsojjy12hTe86TpwPQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2Bdanesas%2Bcon%2Blemon%2Bcurd.jpg" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Yo decidí hacer las deliciosas galletas de mantequilla ya que me encantan estas pastas, son tan ricas y además perfectas para acompañar el café o té. Estas galletas me recuerdan mucho a unas pastas que preparaba mi abuela Ana, recuerdo que me sentaba con todos mis primos y en un cerrar y abrir de ojos nos comimos todas las galletas que nos había preparado.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pCdWRpSSQqM/V2B2eyCJ_dI/AAAAAAAAJu8/2q-2YwQ0nqglr9HWYB9U6N-mgERDF9CTQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2BDINAMARCA%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-pCdWRpSSQqM/V2B2eyCJ_dI/AAAAAAAAJu8/2q-2YwQ0nqglr9HWYB9U6N-mgERDF9CTQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2BDINAMARCA%2B.jpg" /></a><br />
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<br />
Antes de compartir con todos la receta, te cuento que el mes pasado Pili del blog <a href="http://tothomalacuina.blogspot.com.es/">Tothom a la cuina </a> la creadora de este reto, nos comentaba que por motivos personales no podía continuar llevando a cabo esta labor. Organizar mes a mes este tipo de trabajo de colaboración es muy complicado, lleva mucho esfuerzo y dedicación, gracias a Dios Isabel del blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/">Gotas de azúcar y vainilla </a>asumió llevar a cabo este trabajo. Quiero expresar mi mas sincero agradecimiento a Pili por todo el esfuerzo y cariño que pusiste en este "<b>TU reto",</b> gracias por todo, pero sobretodo gracias por hacerme conocer a tanta gente maravillosa y por ampliar mis conocimientos en repostería. Y también aprovecho de agradecer a Isa por asumir esta función, estoy segura que lo harás muy bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora si vamos a ponernos con las manos en la masa, vamos con la receta de estas deliciosas galletas danesas de mantequilla y curd de limón.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EMEfnN75m4Y/V2B4h6KGAHI/AAAAAAAAJvQ/Jl_5FFfA3I0rqF4vA6jnOfYxVPQwS1JeQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-EMEfnN75m4Y/V2B4h6KGAHI/AAAAAAAAJvQ/Jl_5FFfA3I0rqF4vA6jnOfYxVPQwS1JeQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2Bmantequilla%2B.jpg" /></a></div>
<b></b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
250 g. de harina de repostería</div>
<div style="text-align: justify;">
175 gr. de mantequilla sin sal </div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr. de azúcar glasé</div>
<div style="text-align: justify;">
50 gr. de almendras molidas (harina de almendras)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 huevo tamaño L</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pizca de sal </div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cucharadita de extracto de vainilla</div>
<div style="text-align: justify;">
Curd de limón o una mermelada cítrica</div>
<div style="text-align: justify;">
Azúcar glasé para espolvorear sobre las galletas </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Para hacer estas galletas puedes usar la kitchen aid o bien hacerlo a mano.</div>
<div style="text-align: justify;">
1. En un bol bate la mantequilla y el azúcar glasé hasta que veas que estos ingredientes están bien incorporados. </div>
<div style="text-align: justify;">
2. Agrega el huevo y mezcla bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Incorpora la vainilla y sigue batiendo.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Mezcla y tamiza la harina de repostería, las almendras molidas y la sal. Incorpora estos últimos tres ingredientes a la masa y bate hasta que veas que está todo bien unido.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Haz una bola y deja reposando la masa en la nevera por al menos unos 30 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Pasado este tiempo retira tu masa de la nevera, extiende con la ayuda de un rodillo y corta tu masa con un cortador de galletas que te guste, yo usé uno circular y luego me ayudé con una de mis boquillas para cortar el centro de las galletas que van por encima. (Tienes fotos más abajo para que puedas verlo y entenderlo mejor).</div>
<div style="text-align: justify;">
7. Coloca tu masa cortada sobre una bandeja para horno que esté debidamente protegida con papel de horno.</div>
<div style="text-align: justify;">
8. Van al horno a una temperatura de 200 ºC por unos 10 a 12 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
9. Pasado ese tiempo retira las galletas del horno y deja reposando en una rejilla, cuando hayan adquirido temperatura ambiente puedes rellenar con el curd de limón o una mermelada cítrica de tu gusto. Yo hice en total unas 50 galletas pequeñas redondas, 25 galletas fueron planas y las otras 25 les hice un pequeño agujero en el centro, de esa forma se vería el relleno de las galletas de mantequilla.<br />
En las galletas planas agregué el lemon curd, tal y como lo puedes ver en la siguiente imagen:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZxMn7lksCPo/V2B2QLqK3_I/AAAAAAAAJus/-6R3yqMA-FAz9ZzjH4OTKDIx0YDKCr3HACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bdanesas%2Bde%2Bmantequilla%2Bcon%2Blemon%2Bcurd%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZxMn7lksCPo/V2B2QLqK3_I/AAAAAAAAJus/-6R3yqMA-FAz9ZzjH4OTKDIx0YDKCr3HACK4B/s640/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bdanesas%2Bde%2Bmantequilla%2Bcon%2Blemon%2Bcurd%2B.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
10. Las galletas a las que les hice un agujero en el centro las espolvoreé con el azúcar glasé, fíjate en la foto:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nCNFY_wDI1w/V2B2PuIX5TI/AAAAAAAAJuk/-6Dg0LyJOHY-xFnVkjEPuEQs9xTJv-G9wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bdanesas%2Bde%2Bmantequilla%2Bcon%2Bazu%25CC%2581ca%2Bglase%25CC%2581.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-nCNFY_wDI1w/V2B2PuIX5TI/AAAAAAAAJuk/-6Dg0LyJOHY-xFnVkjEPuEQs9xTJv-G9wCK4B/s640/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bdanesas%2Bde%2Bmantequilla%2Bcon%2Bazu%25CC%2581ca%2Bglase%25CC%2581.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
11. Luego lo que hice fue unir una galleta plana con lemon curd con una de agujero y azúcar glasé, las unes a manera de sanduche o hamburguesa, tal y como lo puedes ver en la siguiente imagen:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qLNC0-x4eiE/V2B2VjXwRpI/AAAAAAAAJu0/20Gq7sD8AjUg5AHhSsPKXygS8k-bdN_tgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bdanesas%2Bde%2Bmantequilla%2Bcon%2Bcurd%2Bde%2Blimo%25CC%2581n%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://1.bp.blogspot.com/-qLNC0-x4eiE/V2B2VjXwRpI/AAAAAAAAJu0/20Gq7sD8AjUg5AHhSsPKXygS8k-bdN_tgCK4B/s640/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bdanesas%2Bde%2Bmantequilla%2Bcon%2Bcurd%2Bde%2Blimo%25CC%2581n%2B.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Y listas para ser devoradas!!!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
Unas galletas muy ricas, ponte manos a la obra y prepáralas ya verás que a todos gustará.<br />
<br />
Muchas gracias por pasar por mi blog y tomarte el tiempo de leerme, ya sabes si tienes una pregunta déjamela mas abajo, a la brevedad posible te respondo.<br />
<br />
Muy feliz día!!!!<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-75278858200253538572016-06-13T08:41:00.000+02:002016-09-07T16:16:03.960+02:00Cake balls de sobao pasiegos y ganaché de chocolate <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Ahora tengo un nuevo <a href="http://thecakequeen.es/">blog</a>, visítalo: http://thecakequeen.es </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-oDJPz-nxtXI/V15Sfs83cTI/AAAAAAAAJtw/MUJPAuelqBIMUpHwg_4M9abck77KUw-2QCLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2By%2Bchocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-oDJPz-nxtXI/V15Sfs83cTI/AAAAAAAAJtw/MUJPAuelqBIMUpHwg_4M9abck77KUw-2QCLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2By%2Bchocolate.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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Ya estamos en esa época del año en la que encender el horno es una verdadera tortura china, así que nada mejor que estos postres deliciosos, sencillos de elaborar y que no necesitan horno.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El postre que les traigo hoy solo requiere tres ingredientes, toma muy poco tiempo la elaboración y lo mejor es que están para chuparse los dedos, y si no pregunta a cada uno de mis compis de fotografía, ellos quedaron encantados con el sabor de estas bolitas de sobao pasiegos y chocolate.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-MwMo-fSdGbQ/V15SfZHTtVI/AAAAAAAAJt0/VUtrjgOPsRoVHJYrkA7N_wbQ04rA0VFkwCLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2By%2Bchoco%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-MwMo-fSdGbQ/V15SfZHTtVI/AAAAAAAAJt0/VUtrjgOPsRoVHJYrkA7N_wbQ04rA0VFkwCLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2By%2Bchoco%2B.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
La ganache-mousse que usé para realizar estas cake balls caseras me la dejó de regalo Goyo del blog <a href="http://blog.icake4u.com/">I Cake 4 U</a>, una verdadera delicia. Hace un par se semanas tuve la oportunidad de echar una mano a mi amigo con la decoración de la tarta de Primera Comunión de su hermano menor. La tarta le quedó soñada, muy elegante y delicada, perfecta para este tipo de celebración. El sabor de la misma una pasada, un bizcocho muy rico y tierno, no necesitaba ningún tipo de almíbar, el ganaché muy suave y con un sabor exquisito, en fin una tarta de 10, porque le quedó linda, elegante y deliciosa.</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zVldfooKHlw/V15SfFKxNXI/AAAAAAAAJtg/UQty9uOIkykN2IL4mB7wm-5bJ_xj5RHIwCLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2B%2By%2Bchocolate%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-zVldfooKHlw/V15SfFKxNXI/AAAAAAAAJtg/UQty9uOIkykN2IL4mB7wm-5bJ_xj5RHIwCLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2B%2By%2Bchocolate%2B.jpg" /></a></div>
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Usé bizcocho sobao pasiego, ya que el mes pasado para el reto del alfabeto dulce después de un intento fallido de participación en el mismo me quedó mucho de éste, así que decidí hacer estas ricas bolitas para no perderlo, y que mejor oportunidad que usar el ganaché que me dejó mi compi Goyo para la elaboración de las mismas.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Unas cake balls deliciosas, muy suaves por dentro, empiezas con una y no puedes dejar de comerlas, son altamente adictivas, ideales para acompañar el café o te, también las puedes meter en una bolsita o cajita chula y las puedes dar de regalo, es que son tan monas y ricas.......así que, sin más preámbulos te cuento como se realizan estas ricas bolitas de sobao pasiegos y y ganaché de chocolate.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MgfHYxe95cY/V15SfGHKn9I/AAAAAAAAJtk/qqxW_ZSQrkkSRFmTNk5qVNwHSpSP2Dq4ACLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bcaseras%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2By%2Bchocolate%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-MgfHYxe95cY/V15SfGHKn9I/AAAAAAAAJtk/qqxW_ZSQrkkSRFmTNk5qVNwHSpSP2Dq4ACLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bcaseras%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2By%2Bchocolate%2B.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b>Ingredientes para las trufas:</b><br />
Bizcocho sobao pasiegos (yo usé el del OpenCor)<br />
300 gr. de ganaché de chocolate<br />
200 gr. de chocolate de repostería al 70% o<br />
200 gr. de chocolate blanco de repostería<br />
<br />
Para la ganaché necesitarás:<br />
350 gr. de azúcar glas<br />
75 gr. de cacao en polvo<br />
125 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente<br />
1/2 cucharadita de esencia de vainilla<br />
150 gr. de nata líquida para montar (35% de materia grasa)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-z-Gahrx0NVE/V15SfnW8AxI/AAAAAAAAJts/AD5jIJLx7_8kiF5Xs4iQltT0TvndMAMugCLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bhomemade%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2By%2Bchocolate%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-z-Gahrx0NVE/V15SfnW8AxI/AAAAAAAAJts/AD5jIJLx7_8kiF5Xs4iQltT0TvndMAMugCLcB/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2Bhomemade%2Bde%2Bsobaos%2Bpasiegos%2By%2Bchocolate%2B.jpg" /></a></div>
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Preparación: </b><br />
<div style="text-align: justify;">
1. En un bol desmiga con tus manos el bizcocho sobao pasiegos.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Agrega de poco a poco la ganaché de chocolate, con tus manos une todo muy bien, hasta obtener una masa con la que puedas hacer bolitas.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Deja tus bolitas reposando en una bandeja y lleva a la nevera por al menos 30 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. En una cazuela a fuego bajo y al baño María derrite una barra de chocolate de repostería, puedes usar chocolate al 70% o chocolate blanco, yo usé los dos para tener mas variedad, con cualquiera de los dos quedan muy ricas las cake balls.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Retira tus bolitas de sobao y ganaché de la nevera y con la ayuda de dos tenedores pasa cada una de ellas por el chocolate derretido, deja que caiga todo el exceso de chocolate en una rejilla y lleva nuevamente a la nevera para que endurezca.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para ver cómo se prepara la ganaché de chocolate te invito a que visites el blog de mi compañero Goyo, ya que él lo explica de maravilla en su artículo y porque ademas así te quedas con la receta de ese rico bizcocho de chocolate que está para chuparse los dedos, pincha <a href="http://blog.icake4u.com/devils-food-cake-receta-americana/">aquí</a> para que no te pierdas de nada. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como te dije anteriormente estas trufas no duran nada, están para chuparse los dedos, y lo mejor de todo es lo sencilla que es la elaboración, así que no dejes de hacerlas ya verás que todos quedarán sorprendidos en casa.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muchas gracias por pasar por aquí y tomarte el tiempo de leer mi post, ya sabes si te surge alguna duda o pregunta no dudes en escribírmela mas abajo a la brevedad posible te respondo.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Que pases un muy feliz día, besos a montón!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b></div>
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<div style="box-sizing: border-box; color: #474747; font-family: Lora; font-size: 14px; margin-bottom: 10px;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-71775537375098276192016-05-31T08:58:00.000+02:002016-09-07T16:17:12.364+02:00Bizcocho "Sublime"<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b style="text-align: center;">Ahora tengo un nuevo <a href="http://thecakequeen.es/">blog</a>, visítalo: http://thecakequeen.es </b><br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-heP0pIi2h9U/V00zt7VtSfI/AAAAAAAAJsY/tFHUBBHkiBgVy7-dWia3PK5m5-gYHq-kQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bsublime%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-heP0pIi2h9U/V00zt7VtSfI/AAAAAAAAJsY/tFHUBBHkiBgVy7-dWia3PK5m5-gYHq-kQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bsublime%2B.jpg" /></a></div>
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Cerramos el mes de mayo con una <b>receta maravillosa</b>, una delicia que hará que tus desayunos y meriendas sean como su nombre lo dice "<b>sublime</b>"</div>
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El bizcocho de hoy lo preparé para celebrar el cumpleaños de mi marido, a él le gustan mucho este tipo de tartas, así que fue la ocasión perfecta para innovar y probar una nueva receta. El se llevó esta tarta a la oficina, así que yo estaba segura que sus compañeros me enviarían sus opiniones y sugerencias sinceras del mismo. El veredicto fue el siguiente: todos quedaron encantados, no sobraron ni las migas, Nacho se queda casi sin su trozo de tarta y eso que era su cumple jejeje.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EAZVsKyYSGU/V00zz-bc5PI/AAAAAAAAJsg/3GyWsDnnRosjNbyQLtg3eDqXWg_9PpFEQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bbizcocho%2Bsublime%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-EAZVsKyYSGU/V00zz-bc5PI/AAAAAAAAJsg/3GyWsDnnRosjNbyQLtg3eDqXWg_9PpFEQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bbizcocho%2Bsublime%2B.jpg" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
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Esta tarta la vi en la página de una amiga y la verdad es que me enamoró, este bizcocho es de esos que con sólo verle te invita a probar y mojar en leche o café un buen trozo del mismo.</div>
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Una textura muy tierna y suave; el sabor es lo máximo, muy delicado. Los frutos secos hacen que el bizcocho sea realmente delicioso, el toque ácido del glaseado aporta un sabor único al mismo. Un bizcocho "<b>Sublime</b>" en todos los aspectos.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hltyU5AK0pI/V00z6tadTjI/AAAAAAAAJso/2rkuowx5zl4CD4D6ekdtUlBYk8sNTmxVACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBizcocho%2Bsublime%2Bpistachos%252C%2Bara%25CC%2581ndanos%2By%2Bnueces%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-hltyU5AK0pI/V00z6tadTjI/AAAAAAAAJso/2rkuowx5zl4CD4D6ekdtUlBYk8sNTmxVACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBizcocho%2Bsublime%2Bpistachos%252C%2Bara%25CC%2581ndanos%2By%2Bnueces%2B.jpg" /></a></div>
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Te cuento, la <b><i>"tarta sublime"</i></b> la vi en la página de Mari Carmen <a href="https://www.facebook.com/Dulces-Salados-para-saborear-612466062154305/?fref=ts">Dulces & Salados para saborear</a>, yo aún no tengo el placer de conocerla en persona, la verdad es que me encantaría algún día poder verla en vivo y directo y así poder compartir con ella más y mejor, es de esas personas que se mantiene siempre pendiente de todo lo que cuentas a través de tu página, se involucra y preocupa por cada uno de tus mensajes, muchas gracias por estar siempre allí, por leerme y sobretodo por el cariño con el que escribes cada uno de tus comentarios, siempre están cargados de energía positiva.......de momento seguiremos charlando a través del Facebook, la verdad que esta red social es una maravilla ya que te ayuda a conectar con gente que comparte una pasión como la tuya. </div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BkTx4tHMa0c/V000CSzcPJI/AAAAAAAAJsw/Jb4qgh1q1t0TE0qneAb1u_gc3NpwrjJ-wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBIzcocho%2Bsublime%2Buna%2Bverdadera%2Bdelicia%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-BkTx4tHMa0c/V000CSzcPJI/AAAAAAAAJsw/Jb4qgh1q1t0TE0qneAb1u_gc3NpwrjJ-wCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBIzcocho%2Bsublime%2Buna%2Bverdadera%2Bdelicia%2B.jpg" /></a></div>
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Guárdate esta receta, ya verás que maravilla, aprovecha que todavía no está haciendo un calor de locos y podemos aún trabajar con el horno, este bizcocho es de esos que quita todos los sentidos, los ingredientes son fáciles de conseguir, la elaboración es sencilla y el resultado es increíble.</div>
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Esta foto fue la que hizo que me enamorara a primera vista de este rico bizcocho, mírale la miga maravillosa, venga ponte manos a la obra ya mismo con esta delicia!!!!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-wLgmATSXoTE/V000R_FHsZI/AAAAAAAAJs4/BS-nLwqIbLAT5z2uYe0tW07ufXEvga-LQCLcB/s1600/13217425_1112166785517561_6838969684343138858_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="479" src="https://4.bp.blogspot.com/-wLgmATSXoTE/V000R_FHsZI/AAAAAAAAJs4/BS-nLwqIbLAT5z2uYe0tW07ufXEvga-LQCLcB/s640/13217425_1112166785517561_6838969684343138858_o.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Sin más preámbulos te dejo la receta de este bizcocho:</div>
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<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes</b>:</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para el bizcocho:</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
100 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gramos de azúcar </div>
<div style="text-align: justify;">
2 huevos tamaño L </div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharadita de extracto de vainilla </div>
<div style="text-align: justify;">
240 gramos de harina de repostería </div>
<div style="text-align: justify;">
3 cucharaditas de polvo leudante Royal </div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 cucharadita de sal </div>
<div style="text-align: justify;">
2/3 taza de leche semidesnatada </div>
<div style="text-align: justify;">
1 taza llena de nueces troceadas, pistachos troceados y arándanos deshidratados (esto teclado con una cucharada de harina) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para el glaseado:</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 taza de azúcar glacé</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de agua </div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de zumo de limón</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación</b>: </div>
<div style="text-align: justify;">
1. Precalienta tu horno a una temperatura de 180ºC y prepara un molde tipo bundt cake de unos 23 centímetros aproximadamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Debes de pasar por un colador a la harina, el leudante y la sal de esta forma no nos quedarán grumos, deja estos ingredientes reposando en un bol para su posterior uso.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Bate la mantequilla con el azúcar, hasta obtener una crema.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Agrega de uno en uno los huevos, sigue batiendo hasta que veas que todo está bien integrado.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Incorpora ahora el extracto de vainilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Alternativamente añade la leche y la harina, recuerda que debes de mezclar todos los ingredientes muy bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
7. Finalmente incorpora a tu mezcla los frutos secos.</div>
<div style="text-align: justify;">
8. Lleva al horno a una temperatura de 180ªc por unos 45 minutos aproximadamente, recuerda hacer la prueba del palillo para corroborar que esté horneado por dentro.</div>
<div style="text-align: justify;">
9. Deja reposando unos 15 minutos en el molde antes de desmoldar y luego dejas reposando en una rejilla hasta que adquiera temperatura ambiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para hacer el glaseado debes mezclar con una cuchara el azúcar glacé, el agua y el limón, hasta que obtengas una mezcla espesa, echas por encima del bundt cake este glaseado y si lo deseas para decorar agrega también nueces troceadas, pistachos y arándanos, hazlo rápido porque esta mezcla se seca muy rápido.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Te dejo el link del blog de mi amiga Mari Carmen en donde ella explica cómo se elabora este bizcocho, pincha <a href="http://dulcesysaladosparasaborear.blogspot.com.es/2016/05/bizcochuelo-sublime-produce-una-gran.html">aquí.</a></div>
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<br /></div>
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<div>
<div style="text-align: justify;">
Un bizcocho perfecto para tomar en el desayuno o merienda, no dejes de prepararlo en casa ya verás que gustará a todos. </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Muchas gracias por pasar por aquí y tomarte el tiempo de leerme, ya sabes si tienes alguna duda o pregunta déjame tu comentario más abajo, a la brevedad posible te respondo.</div>
</div>
<div>
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<br /></div>
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<div>
<div style="text-align: justify;">
Muy feliz día para todos,</div>
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<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-58516168857429740932016-05-23T08:54:00.002+02:002016-05-23T08:54:23.908+02:00Mini cheesecakes de chocolate y baileys <div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-O3WQgAS6oL8/V0Kj_fJy0KI/AAAAAAAAJrQ/lLblC8CY4OQuUIvMNl_i9RZY7wE4YBMEgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcheesecakes%2Bde%2Bbaileys%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-O3WQgAS6oL8/V0Kj_fJy0KI/AAAAAAAAJrQ/lLblC8CY4OQuUIvMNl_i9RZY7wE4YBMEgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcheesecakes%2Bde%2Bbaileys%2B.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Mmmmm <b>cheesecake</b> uno de mis favoritos, un gran clásico, es que este postre es perfecto para cualquier época del año, su suavidad, cremosidad, versatilidad, frescura y sabor hace que sea uno de los grandes favoritos de todos.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5Qfk1WK2uT4/V0Kj7vUmYWI/AAAAAAAAJrI/ZN_ZDDlNdVAekgG43D_TZW_GFUQAIr5xACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcheesecakes%2Bde%2Birish%2Bcream%2Bcon%2Bvirutas%2Bde%2Bchoco%2By%2Bcrema%2Bfresca%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-5Qfk1WK2uT4/V0Kj7vUmYWI/AAAAAAAAJrI/ZN_ZDDlNdVAekgG43D_TZW_GFUQAIr5xACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcheesecakes%2Bde%2Birish%2Bcream%2Bcon%2Bvirutas%2Bde%2Bchoco%2By%2Bcrema%2Bfresca%2B.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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Hoy comparto con todos unas riquísimas <b>mini tartaletas de queso de chocolate y baileys</b>. Estas <b>mini cheesecakes de chocolate y baileys</b> son ideales ya que su tamaño es perfecto para compartir con tu familia y amigos y porque además el sabor es deliciosamente irresistible.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LrWwmLOFLho/V0KkEdS59rI/AAAAAAAAJrY/vH71D0oJ4RQtvwfuSG_9veOdRDR8w79UQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bcheesecake%2Bde%2Birish%2Bcream%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-LrWwmLOFLho/V0KkEdS59rI/AAAAAAAAJrY/vH71D0oJ4RQtvwfuSG_9veOdRDR8w79UQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bcheesecake%2Bde%2Birish%2Bcream%2B.jpg" /></a></div>
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<a name='more'></a></div>
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<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
La combinación del <b>queso crema con el baileys y el chocolate</b> es sublime, ninguno de estos solapa el sabor de cualquiera de los otros ingredientes, la base de <b>galleta oreo</b> aporta un gran sabor y textura a esta delicia mmmmmmm que rica es. </div>
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<br /></div>
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<div>
<div style="text-align: justify;">
Su tamaño individual permite que las mini tartas sean horneadas directamente en la bandeja de cupcakes sin necesidad de recurrir al baño maría.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CD2xyYyH9Q4/V0Kltkw7cSI/AAAAAAAAJsA/zUW8LMbmPiMWpsHVY3HMmjQ5stl555bCQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bde%2Bqueso%2Bde%2Bbaileys%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-CD2xyYyH9Q4/V0Kltkw7cSI/AAAAAAAAJsA/zUW8LMbmPiMWpsHVY3HMmjQ5stl555bCQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bde%2Bqueso%2Bde%2Bbaileys%2B.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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Un postre delicioso y sencillo de elaborar, te recomiendo al 100% que lo prepares porque la verdad es que gustará a todos en casa, suave, delicado y con una presencia exquisita, es que estas minis cheesecakes lo tienen todo.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dix7xnLY5gY/V0Klp8zuE_I/AAAAAAAAJr4/CgtLz0XKYTIyl73L8tp1CMW0ZuvRCrkmACK4B/s1600/Mini%2Bcheesecakes%2Bde%2Bbaileys%2BThe%2BCake%2BQueen%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-Dix7xnLY5gY/V0Klp8zuE_I/AAAAAAAAJr4/CgtLz0XKYTIyl73L8tp1CMW0ZuvRCrkmACK4B/s1600/Mini%2Bcheesecakes%2Bde%2Bbaileys%2BThe%2BCake%2BQueen%2B.jpg" /></a></div>
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Sin más preámbulos te dejo con la receta, espero que muy pronto te pongas con este rico postre.</div>
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<br /></div>
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<b>Ingredientes para unas 12 a 15 mini cheesecakes</b></div>
<div>
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<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para la base:</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
16 a 20 galletas oreo </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para la cheesecake:</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
350 gramos de queso crema</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 taza de azúcar </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
6 cucharadas de cacao en polvo </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cucharadita de extracto de vainilla </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 taza de nata agria (sour cream)</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 taza de baileys </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
2 huevos tamaño L </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
<b>Para la crema:</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
300 ml de nata al 35% para montar</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
4 cucharadas de azúcar </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cucharadita de extracto de vainilla </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<b>Para decorar: (opcional)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Virutas de chocolate o</div>
<div style="text-align: justify;">
Gotas de chocolate o</div>
<div style="text-align: justify;">
Chocolate rayado o</div>
<div style="text-align: justify;">
Crema o sirope de chocolate</div>
<div style="text-align: justify;">
Yo usé unas virutas de chocolate de color cobrizo</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2CwGNr08fq4/V0Kj1d0Xs-I/AAAAAAAAJrA/ooig1RZGpjsbyoyvrg8o9fSLdJuKHjRSQCK4B/s1600/Cheesecake%2Bde%2Birish%2Bcream%2BTHE%2BCAKE%2BQUEEN%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-2CwGNr08fq4/V0Kj1d0Xs-I/AAAAAAAAJrA/ooig1RZGpjsbyoyvrg8o9fSLdJuKHjRSQCK4B/s1600/Cheesecake%2Bde%2Birish%2Bcream%2BTHE%2BCAKE%2BQUEEN%2B.jpg" /></a></div>
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<b>Preparación:</b></div>
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1. Precalentamos el horno a una temperatura de 180º C y preparamos nuestra bandeja de cupcakes con los formas de papel, yo usé las de color marrón oscuro pero tu puedes usar la que más te guste.</div>
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<div style="text-align: justify;">
2. Empezamos con la base de la cheesecake. Trituramos las galletas oreo y unimos con la mantequilla derretida hasta formar una masa que podamos presionar en cada una de las formas.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
3. Rellenamos con 2 cucharadas cada una de las formas de papel de cupcakes con esta base de galletas y mantequilla. Presionamos con los dedos para que quede una base de un dedo de grosor y llevamos al horno por unos 5 minutos, pasado este tiempo sacamos del horno y dejamos reposando para su posterior uso.</div>
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<div style="text-align: justify;">
4. Seguimos con la preparación de la cheesecake. En un bol mezclamos a velocidad baja para que no le entre aire a nuestra mezcla el queso crema, azúcar y cacao en polvo. Batiendo a velocidad baja evitamos que entre aire a nuestra mezcla y por lo tanto no tendremos grietas en nuestras minis tartas de queso.</div>
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<div style="text-align: justify;">
5. Añadimos la nata agria, vainilla y baileys, continuamos batiendo a velocidad baja.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
6. Agregamos uno a uno los huevos y seguimos mezclando a velocidad baja.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
7. Con la ayuda de un servidor de helados rellenamos nuestras cápsulas de cupcakes hasta casi el tope de las mismas, ellas no se desbordarán en el proceso de horneado, así que se generoso.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
8. Van al horno por unos 12 minutos. Pasado este tiempo apagamos el horno y dejamos nuestras minis por 5 minutos más dentro de éste. Luego abrimos la puerta del horno por la mitad y dejamos unos 15 a 20 minutos las cheesecakes dentro de éste. El tiempo que estén nuestras mini tartas de queso en el horno es muy importante, sigue al pie de la letra estos consejos ya verás que textura conseguirás.</div>
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<div style="text-align: justify;">
9. Retiramos nuestras minis del horno y dejamos que adquieran temperatura ambiente antes de llevar a la nevera.</div>
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<div style="text-align: justify;">
10. Finalmente preparamos la crema batida. En un bol limpio batimos la nata con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que forme picos suaves. Decoramos nuestras mini cheesecakes una vez haya alcanzado temperatura ambiente o estén ya frías de nevera con esta rica crema batida y ya están listas para ser devoradas. Yo usé la boquilla C4, si no la tienes puedes usar la S4 y si no tienes boquillas en casa no pasa nada, puedes agregar tu crema con una cuchara.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para decorar puedes usar virutas de chocolate o gotas de choco, o algún sirope o crema de chocolate, yo usé unas virutas color cobrizo de chocolate, estas virutas las compré en mi último viaje que hice a Inglaterra.</div>
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Una receta deliciosa y lo que más me gusta es su sencillez a la hora de elaborarla, ésta es una de esas recetas en la que no te tienes que partir la cabeza para salir a buscar los ingredientes y donde el resultado es la de un máster chef sorprendiendo así a tus familiares y amigos guárdala en tus favoritos.</div>
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<div style="text-align: justify;">
Muchas gracias por pasar por mi blog y tomarte el tiempo de leerme, ya sabes si tienes dudas o alguna pregunta déjamela más abajo, a la brevedad posible te respondo.</div>
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Muy feliz día, besos a montón para todos,</div>
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<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-85188725213947783222016-05-10T12:05:00.000+02:002016-05-10T17:33:03.845+02:00Galletas campurrianas. Reto Reposteras por Europa <div style="text-align: justify;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qZ0wsj5WRwA/VzG5-boYasI/AAAAAAAAJp4/jf9Dq0THKagXBnvR6fZuBuupYB89lfnRwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BCAMPURRIANAS%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-qZ0wsj5WRwA/VzG5-boYasI/AAAAAAAAJp4/jf9Dq0THKagXBnvR6fZuBuupYB89lfnRwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BCAMPURRIANAS%2B.jpg" /></a></div>
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<br />
Ñam galletas capurrianas, son nuestra verdadera debilidad en casa, es que son tan ricas y perfectas para acompañar el café o té de la tarde, tan crujientes y con un toque muy suave de almendras mmmmm deliciosas.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Este mes el reto de reposteras por Europa se queda en España, y es que justamente hoy el reto que organiza Pili del blog <a href="http://tothomalacuina.blogspot.com.es/">Tothom a la cuina </a> mes a mes cumple dos añitos, felicidades por llevar de una manera tan organizada este reto que consiste en viajar a un país europeo con la finalidad de compartir con todos vosotros recetas de un país Europeo que es seleccionado al azar, pero como os dije al inicio, este mes nos quedamos en España ya que queremos compartir recetas de dulces tradicionales españoles.<br />
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<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1cwAqo0ucn0/VzG6Fd8DECI/AAAAAAAAJqA/J6QGmQDKYOMdJAIYLkr3h99Fp_NC512uwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bcampurrianas.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-1cwAqo0ucn0/VzG6Fd8DECI/AAAAAAAAJqA/J6QGmQDKYOMdJAIYLkr3h99Fp_NC512uwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bcampurrianas.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
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<a name='more'></a>Las galletas campurrianas tienen un aspecto rústico, éstas son originarias de la comunidad de Castilla y León, se llaman así porque se hacen en Reinosa, capital del Valle del Campoo, en Cantabria. Muchas gracias Montse por aclararme este dato!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sin más preámbulos te cuento como se preparan estas galletas tan ricas.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-L-aJqM1jXCs/VzG6Nch2FrI/AAAAAAAAJqY/sQVT8dniADY3LdItg05i69leNpCBhDo4QCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2BCastilla%2By%2BLa%2BMancha%2BCAMPURRIANAS%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-L-aJqM1jXCs/VzG6Nch2FrI/AAAAAAAAJqY/sQVT8dniADY3LdItg05i69leNpCBhDo4QCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bgalletas%2Bde%2BCastilla%2By%2BLa%2BMancha%2BCAMPURRIANAS%2B.jpg" /></a><br />
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<b><br /></b>
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<b>Ingredientes:</b><br />
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(para 25 a 30 galletas)<br />
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125 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente</div>
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125 gr azúcar blanquilla</div>
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1 huevo tamaño XL</div>
<div>
450 gr harina de repostería</div>
<div>
60 gr de almendra molida</div>
<div>
1/2 sobre de levadura en polvo<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KyRBj6QgZOs/VzH_JOIZeII/AAAAAAAAJqs/pLIJW9PUiS4QvJh3Eknqytj0G_v7DJoiACK4B/s1600/Campurrianas%2Ben%2Bel%2Bbol%2Bblog.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-KyRBj6QgZOs/VzH_JOIZeII/AAAAAAAAJqs/pLIJW9PUiS4QvJh3Eknqytj0G_v7DJoiACK4B/s1600/Campurrianas%2Ben%2Bel%2Bbol%2Bblog.jpg" /></a><br />
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<b>Preparación:</b></div>
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<li>Precalentamos el horno a una temperatura de 180º. Preparamos dos bandejas de horno con papel de hornear.</li>
<li>En un bol y con la ayuda de unas varillas eléctricas batimos la mantequilla y el azúcar hasta que obtengamos una mezcla cremosa.</li>
<li>Cascamos el huevo, vertemos en el bol y seguimos batiendo hasta que esté bien incorporado a nuestra mezcla cremosa. Agregamos luego la harina tamizada, la almendra y la levadura en polvo, removemos despacio con la ayuda de una espátula, hasta que obtengamos una mezcla lisa y sin ningún tipo de grumos.</li>
<li>Hacemos pequeñas bolitas con nuestra manos y las aplastamos ligeramente con mucho cuidado de que no se rompan las bolitas.</li>
<li>Colocamos las bolitas en las bandejas de hornear separadas entre si para que no se peguen, van al horno por unos 15 minutos, tienen que quedar doraditas.</li>
</ol>
<br />
<b>NOTAS:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Te recomiendo que guardes tus galletas en una caja hermética.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una receta ideal para hacer en compañía de tus peques, ya que son muy sencillas de elaborar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Perfectas para acompañar el café o te de la merienda.</div>
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<div style="text-align: justify;">
Entonces? te animas a prepararlas? venga son muy fáciles de hacer y están para chuparse los dedos.</div>
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<div style="text-align: justify;">
Muchas gracias por tu visita, ya sabes si tienes alguna pregunta o duda déjamela en el recuadro de más abajo, a la brevedad posible te respondo a todo.</div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com49tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-43137216731734358692016-04-25T12:46:00.000+02:002016-04-25T13:11:01.649+02:00Tarta fría de Pomelo curd y bizcochos de la reina. Reto "Alfabeto dulce"<div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j50amgVIg9k/Vx31EPjDP0I/AAAAAAAAJpg/01yTO8-yIUsWJIZAMr52rN21tw2z69MWgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2BTarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2Bcurd%2By%2Bsoletillas.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-j50amgVIg9k/Vx31EPjDP0I/AAAAAAAAJpg/01yTO8-yIUsWJIZAMr52rN21tw2z69MWgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2BTarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2Bcurd%2By%2Bsoletillas.jpg" /></a><br />
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Un mes más en el que un grupo de reposteros nos damos cita en el reto del alfabeto dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake mes a mes con mucho cariño para todos nosotros.</div>
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El alfabeto dulce es un reto de repostería que empezó hace ya dos años atrás, mes a mes compartimos recetas que giran en torno a un ingrediente en común, pero como ya muchos de ustedes saben, este mes de Abril damos inicio a una nueva temporada de este reto y ya no será uno sino dos ingredientes que serán seleccionados al azar. E<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">ste mes Ariadna del blog All in one e Isabel del blog Gotas de Azúcar y Vainilla fueron las encargadas de seleccionar los ingredientes estrellas, así que todos debemos de elaborar recetas que contengan Pomelos y bizcochos de la reina o las famosas soletillas.</span></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZnsibtpFMwo/Vx30y3ZI8wI/AAAAAAAAJpY/ALaBWZRZq_o06HR_bCi-2NFX-4oLCvzcwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2By%2Bbizcochos%2Bde%2Bla%2Breina.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZnsibtpFMwo/Vx30y3ZI8wI/AAAAAAAAJpY/ALaBWZRZq_o06HR_bCi-2NFX-4oLCvzcwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2By%2Bbizcochos%2Bde%2Bla%2Breina.jpg" /></a><br />
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<a name='more'></a><br />
<br />
Con estos dos ingredientes podemos elaborar una gran variedad de postres como por ejemplo tiramisu, cheesecake, natillas, pannacota, etc. Yo decidí realizar un postre fresco: una rica <b><i>tarta fría de pomelo y soletillas</i></b>.</div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><br /></span></div>
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Este tipo de postres<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"> son maravillosos para compartir después de una barbacoa o bien una comida o cena copiosa, ya que al ser tan fresco nos ayuda mucho con la digestión.</span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-X8DWLhM62_w/Vx30yx7gdOI/AAAAAAAAJpM/9aLQaUKIMZU8FaRZfmq_4YbAsclT0NPXgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2Bcurd%2By%2Bsoletillas%2Bpara%2Bel%2Breto%2Balfabeto%2Bdulce.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-X8DWLhM62_w/Vx30yx7gdOI/AAAAAAAAJpM/9aLQaUKIMZU8FaRZfmq_4YbAsclT0NPXgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2Bcurd%2By%2Bsoletillas%2Bpara%2Bel%2Breto%2Balfabeto%2Bdulce.jpg" /></a></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><br /></span>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">El pomelo es una fruta que contiene vitamina a, b y sobretodo vitamina c, es algo amarga y ácida, muchos nutricionistas la incorporan en la <b>dietas</b> de las personas que desean bajar de peso, ya que esta fruta nos ayuda a quemar grasas puesto que contiene mucha agua y poca cantidad de sodio. Esta combinación de características hace que el pomelo sea un alimento perfecto para aumentar el metabolismo de nuestro cuerpo. </span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Las soletillas son unas galletas que se usan mucho en la repostería, en casa siempre procuro tener un paquete de estos ricos bizcochitos, y la verdad es que en muchas ocasiones tengo que esconderlos porque a mi marido le encantan y se los zampa todos con leche jejejeje.</span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Yo preparé una <b>mini versión de esta tarta </b>(usé un molde de 13 centímetros de diámetro) somos dos en casa y este fin de semana no hemos tenido ninguna comida o cena con amigos, así que solo una pequeña versión porque se muy bien que este tipo de postres nos vuelve locos tanto a mi como a mi marido, somos capaces de sentarnos frente a la tele con dos cucharas y comernos hasta el molde jejejeje.</span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-j_7UsaBoaMo/Vx30yn5yoCI/AAAAAAAAJpQ/qfaPiep0n8Utv8zOBFMaCA-0lJiQPSKgACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bcorte%2Bde%2Bla%2Btarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2Bcurd%2By%2Bsoletillas.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-j_7UsaBoaMo/Vx30yn5yoCI/AAAAAAAAJpQ/qfaPiep0n8Utv8zOBFMaCA-0lJiQPSKgACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bcorte%2Bde%2Bla%2Btarta%2Bfria%2Bde%2Bpomelo%2Bcurd%2By%2Bsoletillas.jpg" /></a><br />
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<br />
Un gran acierto, un postre para nada empalagoso, la combinación del pomelo curd con el queso crema y la nata montada hace que sea un postre muy fácil de comer, muy cremoso y con una presentación de 10. Muy fácil a la hora de servir, no temas que no se te volverá un desastre a la hora de cortarlo, el queso crema y la nata hace que el postre esté firme pero muy suave al mismo tiempo. No dudes y prepáralo en casa, ya verás que está para chuparse los dedos. Este postre funciona a la perfección con <b>curd de limón</b>, así que no tienes excusas, tienes dos opciones para preparar esta rica y fresca receta que te traigo hoy.</div>
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Vamos a ponernos ahora mismo con esta deliciosa <b><i>tarta fría de pomelo cura y soletillas</i></b>:<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zRatGVBy6bc/Vx30y2uVcWI/AAAAAAAAJpI/2MuKh45w3HcYf0fYlXdeuved7mFRCU0bwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bfri%25CC%2581a%2Bci%25CC%2581trica%2Bde%2Bpomelos%2By%2Bsoletillas%2Breto%2Balfabeto%2Bdulce%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-zRatGVBy6bc/Vx30y2uVcWI/AAAAAAAAJpI/2MuKh45w3HcYf0fYlXdeuved7mFRCU0bwCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btarta%2Bfri%25CC%2581a%2Bci%25CC%2581trica%2Bde%2Bpomelos%2By%2Bsoletillas%2Breto%2Balfabeto%2Bdulce%2B.jpg" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<b>Ingredientes para la tarta fría:</b><br />
(Para un molde de 24 centímetros aproximadamente)<br />
<div>
40 Soletillas (algunas son mas anchas que otras, las que yo usé son las delgaditas)<br />
50 gramos de mantequilla derretida (opcional)</div>
<div>
1/2 taza de pomelo curd</div>
<div>
3 tazas de nata para montar </div>
<div>
250 gramos de queso crema philadelphia </div>
<div>
2/3 taza de azúcar glasé<br />
<br />
<b>Ingredientes para preparar el pomelo curd:</b><br />
3 huevos L<br />
150 gramos de azúcar blanco<br />
80 ml. de zumo de pomelo<br />
55 gr. de mantequilla sin sal<br />
la ralladura de un pomelo<br />
<br />
<b>Preparación del pomelo curd:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
En un bol bate los huevos por unos 5 minutos aproximadamente. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sin dejar de batir incorporamos poco a poco el azúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando estén bien integrados los huevos y el azúcar, añadimos el zumo de pomelo y lo movemos muy bien hasta que nos quede una mezcla homogénea.</div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación llevamos esta mezcla a un cazo al baño maría y removemos constantemente hasta que veamos que poco a poco va espesando nuestro curd. Cuando veamos que ya tiene cuerpo la retiramos del fuego y dejamos entibiar unos minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente y dejamos que se vaya fundiendo en nuestra mezcla.</div>
<div style="text-align: justify;">
Como último paso agregamos la ralladura del pomelo. Dejamos reposando para su posterior uso.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Preparación de la tarta fría de pomelo curd y bizcochos de la reina</b>:</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Coge un molde desmontable de 23 centímetros aproximadamente (de los de gancho) y engrásalo solo un poco con mantequilla.</div>
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<div style="text-align: justify;">
Coloca las soletillas de base y alrededor del molde. Yo para la base decidí moler los bizcochitos y unirlos con 30 gramos de mantequilla derretida, pero si lo prefieres tu puedes dejar tus bizcochos enteros para la base, mi recomendación es que los muelas, esta modificación de la receta no hará que varíe su sabor solo la apariencia, así que tu decides este paso.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Batir la nata para montar hasta que forme picos suaves.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
En otro bol batir el queso crema con el pomelo curd y el azúcar glasé por un minuto aproximadamente, los tres ingredientes deben quedar bien integrados.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Con movimientos envolventes y suaves une la mezcla del queso crema con la nata montada.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Agrega la crema sobre la base de galletas.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Lleva a la nevera por al menos 12 horas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un postre de 10, te invito a que guardes la receta y la prepares en casa, muy fácil de hacer y ya verás que a todos gusta, cada porción de esta rica tarta cuenta con 380 calorías nada mal verdad? </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muchas gracias por pasar por aquí y tomarte el tiempo de leerme, ya sabes si tienes alguna duda o sugerencia no dudes en escribirme, a la brevedad posible te respondo a todo.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Que pases un lindo día y ya sabes se feliz, muchos besos!!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
<div style="text-align: justify;">
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-85506176861659125802016-04-20T09:52:00.001+02:002016-04-20T09:55:52.263+02:00Peras al horno con miel, canela y nueces <div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hQNUMQWFBKg/Vxcq5FfBZ3I/AAAAAAAAJnI/97fk3swxFSEe1MNSbIb403DwnAE9KYpjQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPeras%2Bal%2Bhorno%252C%2Brecetas%2Bsanas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-hQNUMQWFBKg/Vxcq5FfBZ3I/AAAAAAAAJnI/97fk3swxFSEe1MNSbIb403DwnAE9KYpjQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPeras%2Bal%2Bhorno%252C%2Brecetas%2Bsanas.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Dos semanas sin pasar por aquí, como les echaba de menos......... me hacía mucha falta mi blog, echaba de menos sentarme frente al ordenador y compartir con todos vosotros una receta nueva.......las últimas semanas he estado muy liada entre visitas de Inglaterra y un curso que estoy haciendo los fines de semana que me toma mucho tiempo pero que me encanta y me llena de mucha alegría e ilusión, cuando lo acabe les contaré a todos de que va el curso, no tiene nada que ver con repostería jejejeje ay ay ay ay ya les contaré.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para hoy he decidido compartir un <b>snack</b> que preparo mucho en casa, un desayuno o merienda perfecta para todos aquellos que aman las frutas y la <b><i>comida saludable</i></b> y cuando te diga cómo se prepara te vas a quedar perplejo por lo fácil y rápido que es.<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nIBygXpWy8A/VxcqMUgoa7I/AAAAAAAAJm4/EWcNSdzZm-MDMo_LVgQlNWTDqnisExWYQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPeras%2Bal%2Bhorno%2Bcon%2Bcanela%252C%2Bmiel%2By%2Bnueces%252C%2Brecetas%2Bmuy%2Bsanas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-nIBygXpWy8A/VxcqMUgoa7I/AAAAAAAAJm4/EWcNSdzZm-MDMo_LVgQlNWTDqnisExWYQCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPeras%2Bal%2Bhorno%2Bcon%2Bcanela%252C%2Bmiel%2By%2Bnueces%252C%2Brecetas%2Bmuy%2Bsanas.jpg" /></a></div>
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<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
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Pues para hoy tenemos unas ricas <b><i>peras al horno con miel, canela y nueces</i></b>. Es que esta receta no puede ser <b><i>más fácil y resultona</i></b>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ayer compré en la frutería unas mini peras muy lindas y con un olor delicioso, fue llegar a casa y prepararlas de inmediato.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando están en el horno el olor que desprende es asombroso, te juro que no pararás de dar vueltas en la cocina y contar los minutos que le quedan para poder disfrutar de una o un buen par de ellas.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Wol19EH-hQI/VxctvhzcakI/AAAAAAAAJn8/jcXNe6ZFWawmv5bTPMTeunGv0BXZug1jgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bperas%2Bal%2Bhorno%2Bcon%2Bnueces%252C%2Bcanela%2By%2Bmiel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-Wol19EH-hQI/VxctvhzcakI/AAAAAAAAJn8/jcXNe6ZFWawmv5bTPMTeunGv0BXZug1jgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bperas%2Bal%2Bhorno%2Bcon%2Bnueces%252C%2Bcanela%2By%2Bmiel.jpg" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
La <b><i>pera</i></b> es una fruta de agua muy recomendada por su bajo contenido calórico, cerca de las 53 calorías por cada 100 gramos que consumimos. Contiene todas las vitaminas del complejo B, así como también las vitaminas A y C. Una fruta con mucha fibra que nos ayuda a regular la digestión. Si a esto le añadimos nueces, miel de abejas y un poco de canela tenemos una merienda perfecta, nutritiva, rica en vitaminas y minerales y muy pero que muy sabrosa, nos saciará el apetito y ademas nos ayudará a mantenernos en la línea, que ya se va acercando el veranito.</div>
<div style="text-align: justify;">
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<div style="text-align: justify;">
¿Qué te parece si nos ponemos ahora mismo con la receta?</div>
<div style="text-align: justify;">
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<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4 peras (las que compré tenían un peso de 100 gr. cada una)</div>
<div style="text-align: justify;">
3 cucharadas de miel </div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharadita de canela en polvo </div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 taza de nueces cortadas en trocitos </div>
<div style="text-align: justify;">
Yogur natural (opcional)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Precalentamos nuestro horno a una temperatura de 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Cortamos nuestras peras por la mitad y con la ayuda de un cuchillo removemos el centro.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nCjUbeK3I0E/Vxcpiw9qBKI/AAAAAAAAJmw/ATyHgBL_KaooO5PxXA9Rbu4r3Nt55t7cACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPeras%2Bal%2Bhorno%2Bcon%2Bmiel%252C%2Bnueces%2By%2Bcanela%252C%2Brecetas%2Bsanas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-nCjUbeK3I0E/Vxcpiw9qBKI/AAAAAAAAJmw/ATyHgBL_KaooO5PxXA9Rbu4r3Nt55t7cACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPeras%2Bal%2Bhorno%2Bcon%2Bmiel%252C%2Bnueces%2By%2Bcanela%252C%2Brecetas%2Bsanas.jpg" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Rellenamos nuestro centro con un toque de miel y las nueces cortadas.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Espolvoreamos la canela en polvo sobre nuestras peras.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Con la ayuda de una cuchara esparcimos el resto de la miel sobre las peras.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4RBmWAPoaKQ/VxcvD_YdvmI/AAAAAAAAJoM/FWfZuMU_c_UKKs0c6XLQ0KuMlBh1k9B0ACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BRecetas%2Bsanas%2BPeras%2Bal%2Bhorno.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-4RBmWAPoaKQ/VxcvD_YdvmI/AAAAAAAAJoM/FWfZuMU_c_UKKs0c6XLQ0KuMlBh1k9B0ACK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BRecetas%2Bsanas%2BPeras%2Bal%2Bhorno.jpg" /></a><br />
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6. Va al horno por un tiempo aproximado de 25 a 30 minutos, hasta que veas que están doraditas.</div>
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Las puedes comer recién sacadas del horno o a temperatura ambiente, yo no me aguanté y me comí una calentita con yogur natural, mmmmmm está para chuparse los dedos, y lo mejor es que <i style="font-weight: bold;">cada porción de estas peras al horno tiene solamente 85 calorías</i> ¿no te parece MARAVILLOSO? ¿a qué si?</div>
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Esta receta funciona perfectamente con frutas como las <b>manzanas</b> y los <b>melocotones</b>, así que ponte ahora mismo en marcha e incorpora a tu dieta recetas ricas y saludables!!!!!<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8FPV7PyP_-4/Vxctbk0FNnI/AAAAAAAAJno/00ePIbnX3ysGmwu-fEbVZd0kU9vuhxssgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPeras%2Bal%2Bhorno%2Bcon%2Bnueces%252C%2Bmiel%2By%2Bcanela%252C%2Bcomida%2Bsana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-8FPV7PyP_-4/Vxctbk0FNnI/AAAAAAAAJno/00ePIbnX3ysGmwu-fEbVZd0kU9vuhxssgCK4B/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPeras%2Bal%2Bhorno%2Bcon%2Bnueces%252C%2Bmiel%2By%2Bcanela%252C%2Bcomida%2Bsana.jpg" /></a></div>
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Espero que les haya gustado la receta de hoy, te invito a que la pruebes en casa, ya verás que gustará a todos.<br />
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Con esta receta participo en la semana de recetas sanas que ha organizado el grupo de <a href="http://cocina.facilisimo.com/">Cocina Facilísimo</a>, no te pierdas cada una de las propuestas de mis compañeros bloggers.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-83FMRRuFgC4/VxcvjR38gZI/AAAAAAAAJoU/fmHvTolQBRsEt5KkWcN60qS5pcPHnF_mACK4B/s1600/image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-83FMRRuFgC4/VxcvjR38gZI/AAAAAAAAJoU/fmHvTolQBRsEt5KkWcN60qS5pcPHnF_mACK4B/s1600/image1.JPG" /></a></div>
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Reto <a href="https://www.blogger.com/%3Ca%20href=%22http://cocina.facilisimo.com/reto-recetas-sanas%22%20target=%22_blank%22%3E%3Cimg%20src=%22http://azu1.facilisimo.com/ima/i/3/c/43/412_49529_6885519_550000.jpg%22%20width=%22220%22%20/%3E%3C/a%3E">Recetas Sana</a> de Facilísimo</div>
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Muchas gracias por pasar por aquí y tomarte el tiempo de leerme, ya sabes si tienes alguna pregunta o sugerencia déjame tu comentario en el recuadro de abajo, a la brevedad posible te respondo.</div>
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Muy feliz tarde!!!!!!! </div>
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Besos a montón, muacksssssss....</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA </span></b></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-77573427032919164942016-04-04T17:19:00.000+02:002016-04-04T17:19:09.084+02:00Mi primera reunión "clandestina de reposteros"<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RuzCUZm0OnE/Vv1actd_sUI/AAAAAAAAJmM/9Kw4VQsFHmYQ8AR6NuKbpbwePMkOBPwOA/s1600/the%2Bcake%2Bqueen%2By%2Bsus%2Bamigas%2Blas%2Breposteras.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-RuzCUZm0OnE/Vv1actd_sUI/AAAAAAAAJmM/9Kw4VQsFHmYQ8AR6NuKbpbwePMkOBPwOA/s1600/the%2Bcake%2Bqueen%2By%2Bsus%2Bamigas%2Blas%2Breposteras.jpg" /></a><br />
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Muy buenos días!!!!<br />
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En el post de hoy te cuento una quedada muy chula que se hizo el pasado sábado 20 de febrero en una cafetería super cuqui de Madrid.<br />
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Fue una quedada muy especial ya que me invitó mi querida Olga del blog <a href="http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com.es/"><b>Olga en el país de los cupcakes</b></a>, fué hablarme de una reunión organizada por el <b><a href="https://www.facebook.com/clandestinecakeclub">club clandestino de reposteros</a></b> y por supuesto que me interesó mucho participar y conocer a nuevas personas. Me pareció una idea formidable y si además a todos los que participan en esta reunión les gusta la <b>repostería</b> tanto como a mi, pues mejor que mejor.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ATmKeYWqJ3c/Vv1aKxRGKNI/AAAAAAAAJl8/Uyfs3mnkuw06g8SlHFVI1tgbPpBC_ZWwg/s1600/Cafeteria%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-ATmKeYWqJ3c/Vv1aKxRGKNI/AAAAAAAAJl8/Uyfs3mnkuw06g8SlHFVI1tgbPpBC_ZWwg/s1600/Cafeteria%2B.jpg" /></a><br />
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Estuvimos en <a href="https://www.facebook.com/Lepetitbonbonmadrid/"><b>Le petit bonbon</b> </a>una cafeteria preciosa, super cuqui, con muchos detalles de decoración que la hacen aún mas bella y los cafés que nos prepararon estaban de lujo.......no tomamos ningún bollo ya que uno de los requisitos de poder asistir a la reunión clandestina de reposteros era llevar una tarta o algun otro postre, así que como entenderás ya nosotros llevábamos mucho dulce para merendar de lujo. Si no conoces aún este espacio, te invito a que te acerques, te encantará este rincón mágico, pincha <a href="https://www.facebook.com/Lepetitbonbonmadrid/">aquí</a> para que conozcas un poco más esta cafetería. </div>
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<a name='more'></a><br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dVjyWgrscCA/Vv1aRCG4F_I/AAAAAAAAJmE/1OPt5ICGFacc7SUCgnZgzGAZCbQNsTfpQ/s1600/cafeteria%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-dVjyWgrscCA/Vv1aRCG4F_I/AAAAAAAAJmE/1OPt5ICGFacc7SUCgnZgzGAZCbQNsTfpQ/s1600/cafeteria%2B2.jpg" /></a><br />
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Ese día recuerdo que pensé: "mejor no almuerzo y voy con el estómago vacío para poder apreciar y comer mas tarta jajaja pero después cambié de opinión, para la próxima voy sin comer jajaja.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-F3MXnUP_s_I/VvwAEo-yH_I/AAAAAAAAJk4/-gIHq5cFQdkuj-N-2RWuRs92CCyprslYg/s1600/BC%2BCCC%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-F3MXnUP_s_I/VvwAEo-yH_I/AAAAAAAAJk4/-gIHq5cFQdkuj-N-2RWuRs92CCyprslYg/s1600/BC%2BCCC%2B1.jpg" /></a></div>
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<b><a href="https://clandestinecakeclub.co.uk/">El club clandestino de reposteros </a> </b>es una organización que nació en Inglaterra, hoy en día se celebran reuniones en diferentes países del mundo, el objetivo además de pasárnoslo bien y conocer a nuevas personas es asistir a una reunión en donde se pasará toda la tarde hablando de tartas, cómo prepararlas o presentarlas y comer comer y comer muchos bizcochos o postres variados!!!! Ñam lo pasamos de lujo, como nos reímos y que bien merendamos!!!! Si quieres conocer más de esta organización pincha <a href="https://clandestinecakeclub.co.uk./"><b>aquí</b></a>.<br />
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La chica que organizó la reunión es venezolana, su nombre es Elena una chica muy maja y que preparó nuestra reunión con mucho mimo y cariño. Además tuve la oportunidad de conocer a Sonia también muy simpática. A Olga ya tengo el placer de conocerla desde hace mucho y la verdad es que me lo paso de maravilla con ella, es que parece que nos conociéramos de toda la vida y mira que no nos vemos mucho, pero cada vez que lo hacemos es como si no hubiese pasado los días o semanas, es increíble la conexión que existe con determinadas personas ¿te pasa eso a ti también?</div>
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Yo ese día decidí llevar mi rico <b>bundt cake de vainilla con relleno de strussel de canela y nueces,</b> es que este bizcocho es taaaaan rico, desde hace mucho tiempo preparo este bizcocho y la verdad es que me encanta, es perfecto para desayunar y merendar y acompañarlo de un buen café o te, de hecho el nombre real del bizcocho en inglés es <b>coffee vanilla cake with nuts and cinammon strussel</b> y es que los americanos a esta clase de bizcochos aunque el <b>CAFÉ</b> no sea uno de sus <b>ingredientes</b> le colocan café en el título para expresar e indicarte que es una tarta perfecta para acompañar de esta deliciosa bebida.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8NEw49v2454/VvwF84moISI/AAAAAAAAJlY/sZBmMzkW_-IgmoTKInbeFjsJEtdo9Ko2w/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBundt%2Bcake%2Bde%2Bvainilla%2Bcon%2Bstrussel%2Bde%2Bnueces%2By%2B%2Bcanela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-8NEw49v2454/VvwF84moISI/AAAAAAAAJlY/sZBmMzkW_-IgmoTKInbeFjsJEtdo9Ko2w/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBundt%2Bcake%2Bde%2Bvainilla%2Bcon%2Bstrussel%2Bde%2Bnueces%2By%2B%2Bcanela.jpg" /></a></div>
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Hoy no voy a compartir esta receta, ya que he decidido escribir acerca de la reunión y compartir las recetas de mis compañeras, pero no te preocupes que muy pronto escribiré un post para todos vosotros de esta deliciosa tarta.</div>
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Mi compañera Olga llevó un rico <b>bundt cake de queso y calabacín</b>, si como lo oyes, un bundt cake con <b>calabacín</b>, en el momento que ella dijo que su tarta llevaba calabacín todos quedamos con una ganas tremendas de probarlo y ver que tal de sabor y textura. Tengo que decirte que fue un gran acierto, que tarta tan rica, una verdadera pasada, un bizcocho tan suave y tan rico, realmente balanceado en todos los aspectos. Te invito a que visites la página de mi compañera para que guardes y hagas esta maravillosa receta, está para chuparse los dedos, pincha <a href="http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com/2016/04/bundt-cake-de-queso-y-calabacin.html"><b>aquí</b></a> para que no te la pierdas.<a href="http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com/2016/04/bundt-cake-de-queso-y-calabacin.html" style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"><br /></a></div>
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<a href="http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com/2016/04/bundt-cake-de-queso-y-calabacin.html" style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"><br /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HGe3vLYFXOE/VvwGGYzkIHI/AAAAAAAAJlg/sVLAK_3xzX8TxklsRmSW3uu_NTGZBrSiQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBundt%2Bcake%2Bde%2Bqueso%2By%2Bcalabaci%25CC%2581n%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-HGe3vLYFXOE/VvwGGYzkIHI/AAAAAAAAJlg/sVLAK_3xzX8TxklsRmSW3uu_NTGZBrSiQ/s640/The%2BCake%2BQueen%2BBundt%2Bcake%2Bde%2Bqueso%2By%2Bcalabaci%25CC%2581n%2B.jpg" width="475" /></a></div>
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Elena compartió con todos una rica Red Velvet con relleno y cobertura de crema de queso de vainilla, super rico, un bizcocho muy húmedo en su interior, con una excelente presentación.....su tarta me trasladó a una fiesta venezolana, no se por qué? pero ya sabes, son esas cosas que a veces pasan y no sabes ni cómo ni el por qué, pero así me sentí en ese momento. Ella de momento no lleva página de Facebook o Blog.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-adAVtOAIgHo/VvwFzU4QDvI/AAAAAAAAJlQ/RtGcwgsSshE8_ymdqRqbJsIwbMqvEZVwA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BRED%2BVELVET%2Bcake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-adAVtOAIgHo/VvwFzU4QDvI/AAAAAAAAJlQ/RtGcwgsSshE8_ymdqRqbJsIwbMqvEZVwA/s640/The%2BCake%2BQueen%2BRED%2BVELVET%2Bcake.jpg" width="564" /></a></div>
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Finalmente la tarta de chocolate que llevó Sonia estaba para comerse hasta la servilleta, que rico, un sabor muy fuerte y potente a chocolate. Ella tampoco tiene página de Facebook o Blog.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GhUKSNWqhWY/VvwGPkot-ZI/AAAAAAAAJlo/UJZ2AmJggJoBUQ-4rMSt79ceZ6JLA55kw/s1600/The%2BCake%2BQueen%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="423" src="https://2.bp.blogspot.com/-GhUKSNWqhWY/VvwGPkot-ZI/AAAAAAAAJlo/UJZ2AmJggJoBUQ-4rMSt79ceZ6JLA55kw/s640/The%2BCake%2BQueen%2B.jpg" width="640" /></a></div>
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Que ganas de que pronto organicen otra reunión de estas, lo pasamos tan bien y merendamos tan rico, eso si, ese día llegué a casa y no cené porque estaba a tope con toda la tarta que me metí......lo genial es que cada una de nosotras nos llevamos un trozo de las tartas de los demás a casa, así que al día siguiente mi marido y yo tuvimos un desayuno de lujo, que rico, muchas gracias chicas!!!!!</div>
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Me despido hoy con un mensaje super chulo que compartió con nosotras la organizadora de esta reunión, el amor verdadero es como la mantequilla, no hay substitutos para lo real, que bonito ¿verdad?</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Vk2JHC-mIAY/Vv1asv2uQxI/AAAAAAAAJmU/jJDlQn906roMUSWISBtESmFCkInmxGleA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmensaje%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-Vk2JHC-mIAY/Vv1asv2uQxI/AAAAAAAAJmU/jJDlQn906roMUSWISBtESmFCkInmxGleA/s640/The%2BCake%2BQueen%2Bmensaje%2B.jpg" width="423" /></a></div>
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Vamos a por un mes de Abril fabuloso!!!!!</div>
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Muchos besos a todos y ya sabes si tienes un comentario o me quieres hacer una pregunta te invito a que lo hagas mas abajo, a la brevedad posible te respondo, muy feliz día a todos!!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-7887410831591576832016-03-25T12:41:00.000+01:002016-03-25T12:49:19.047+01:00Yogur natural con base de galletas Espéculos y fresones. Reto Alfabeto Dulce <div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oD50VJdiDcE/VvUjRiTCCbI/AAAAAAAAJkM/am0C7H6GP0AxJyxxlwUntw-llI5xiwrQQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Byogur%2Bcasero%2Bcon%2Bbase%2Bde%2Bespe%25CC%2581culos%2By%2Bfresones%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-oD50VJdiDcE/VvUjRiTCCbI/AAAAAAAAJkM/am0C7H6GP0AxJyxxlwUntw-llI5xiwrQQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Byogur%2Bcasero%2Bcon%2Bbase%2Bde%2Bespe%25CC%2581culos%2By%2Bfresones%2B.jpg" /></a></div>
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Un mes más en el que un grupo de reposteros nos unimos con la finalidad de compartir recetas que giran todas en torno a un ingrediente común, y es que hoy viernes santo 25 de marzo tenemos cita con el reto alfabeto dulce que organiza cada mes Ana del blog <a href="https://www.facebook.com/Cook-the-cake-136119169884762/?fref=ts"><b>Cook</b> <b>the</b> <b>Cake</b></a>.</div>
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El ingrediente seleccionado al azar fue el espéculo o speculoo, un ingrediente tan rico y que normalmente estamos acostumbrados a consumir en galletas. La encargada de escoger el ingrediente fue Bea de <b><a href="https://www.facebook.com/SweetCookiesbyBea/">SweetCookiesbyBea</a></b>.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Qr6RBa2LdYY/VvUjXfVIVNI/AAAAAAAAJkU/HKbSuCd0WC8B4E-afwvUdxMXQ9YTGA8UA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Byogur%2Bcasero%2Bcon%2Bspeculos%2By%2Bfresones%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Qr6RBa2LdYY/VvUjXfVIVNI/AAAAAAAAJkU/HKbSuCd0WC8B4E-afwvUdxMXQ9YTGA8UA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Byogur%2Bcasero%2Bcon%2Bspeculos%2By%2Bfresones%2B.jpg" /></a></div>
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El <b>espéculo</b> o <b>speculoo</b> es una combinación de especias que aportan un sabor muy especial a las galletas y postres en donde se emplee éste. Según la <b>Wikipedia</b> el <b>espéculo</b> se consigue mezclando las siguientes especies (todas tienen que estar en polvo): </div>
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<b><i>8 partes de canela, 2 partes de nuez moscada, 2 partes de clavo, 1 parte de pimienta blanca, 1 parte de cardamomo y 1 parte de jengibre.</i></b></div>
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Para el reto quería preparar algo sencillo, un clásico que prácticamente se consigue en todos los hogares, pero sobre todo lo que quería compartir hoy era un postre sano, asi que me decanté por el delicioso <b>yogur casero con base de espéculo o speculoos y frutas frescas.</b></div>
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<b><a href="http://3.bp.blogspot.com/-h5RJfd2olw8/VvUjdc8WewI/AAAAAAAAJkc/MGajPVnY8rkmN_ebe25M_-0YhMokfIyIQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Byogur%2Bcasero%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-h5RJfd2olw8/VvUjdc8WewI/AAAAAAAAJkc/MGajPVnY8rkmN_ebe25M_-0YhMokfIyIQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Byogur%2Bcasero%2B.jpg" /></a></b></div>
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<b><br /></b></div>
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El yogur casero es delicioso, además es una opción perfecta para desayunar y merendar. <span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">La ventaja de prepararlo en casa es que puedes darle la textura que a ti más te guste, de igual forma puedes combinar frutas y conseguir sabores únicos y por supuesto quedarte con la satisfacción de que tu has preparado un postre saludable y muy ligero para tu familia.</span></div>
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Si no dispones de yogurtera no pasa nada, de igual forma lo puedes preparar, te cuento ahora mismo como se prepara.</div>
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<b>Ingredientes:</b></div>
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1 litro de leche (yo usé la desnatada)</div>
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<div style="text-align: justify;">
125 gramos de yogur natural </div>
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1 cucharada de vainilla al bourbon (yo usé la de Home chef)</div>
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1 cucharada de leche en polvo (opcional)</div>
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Frutas frescas troceadas (yo usé fresones)</div>
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8 galletas de espéculo (yo usé la marca Lotus) </div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pKySBygikSY/VvUjj4Yf6oI/AAAAAAAAJkk/JdiqqYulxYc42fEsrDZLQrs1Ly4DM_ESA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Byogur%2Bcasero%2Bcon%2Bbase%2Bde%2Bespe%25CC%2581culos%2By%2Bfresas%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-pKySBygikSY/VvUjj4Yf6oI/AAAAAAAAJkk/JdiqqYulxYc42fEsrDZLQrs1Ly4DM_ESA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Byogur%2Bcasero%2Bcon%2Bbase%2Bde%2Bespe%25CC%2581culos%2By%2Bfresas%2B.jpg" /></a></div>
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<b>Preparación:</b></div>
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1. En una olla coloca el litro de leche y empezamos a calentar a fuego muy bajo hasta que alcanzemos una temperatura en la que podamos introducir uno de nuestros dedos por 5 segundos y no quemarnos.</div>
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2. Alcanzada esa temperatura retiramos del fuego y agregamos los 125 gr de yogur natural y unimos ágilmente. Añadimos también la vainilla. Si queremos que nuestro yogur tenga una consistencia más cremosa añadimos una cucharada de leche en polvo, yo decidí no hacerlo, ya que quería conseguir un yogur muy bajo en calorías. </div>
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3. Si tienes yogurtera pasa tu leche-yogur al mismo y sigue las instrucciones del fabricante, si no cuentas con una como en mi caso, usa un envase de plástico adecuado con tapa y cierre hermético. Deja reposando tu envase debidamente cerrado en un lugar seco y cálido, yo siempre lo dejo en el horno. Debe de reposar por al menos 24 horas.</div>
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4. Transcurrido el tiempo podemos servir nuestro yogur natural casero en vasitos individuales.</div>
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<b>Montaje del yogur natural con base de espéculo o speculos y fresones troceados:</b></div>
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1. Trituramos las galletas y colocamos una base de ellas en cada uno de nuestros botes o vasitos.</div>
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2. Finalmente agregamos el yogur natural y los fresones cortados en trozos pequeños.</div>
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Y nuestro postre esta listo para ser devorado, quieres que te diga cuántas calorías estamos consumiendo, pues aproximadamente unas <b>80 calorías por porción</b> maravilloso ¿verdad?</div>
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El tiempo de duración de este yogur es de 10 a 15 días.</div>
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Aquí en casa siempre tenemos yogur, un postre muy sano que cuenta con pocas calorias y que es maravilloso ya que nos regula el sistema digestivo y nos ayuda a ir al baño con más regularidad.</div>
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Espero que te haya gustado mi aportación de hoy, un postre delicioso, económico y sobretodo muy sano, así que ponte en marcha ahora mismo con el yogur natural casero.</div>
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Ya sabes si tienes alguna sugerencia o deseas dejarme alguna pregunta no dudes en hacerlo más abajo, tus comentarios alimentan mi Blog. </div>
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Muchas gracias por tu visita, que pases un feliz viernes Santo, besos a todos,</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com49tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-34889488506742102392016-03-23T09:05:00.000+01:002016-03-23T09:05:12.994+01:00Torrijas de vainilla Bourbon<div style="text-align: justify;">
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-twdiLMoIVsE/VvJNOxY5xgI/AAAAAAAAJjg/DprtAXPbBGw-YUDUQAJqcCMBmpmxjttuQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTorrijas%2Bde%2Bvainiila%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-twdiLMoIVsE/VvJNOxY5xgI/AAAAAAAAJjg/DprtAXPbBGw-YUDUQAJqcCMBmpmxjttuQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTorrijas%2Bde%2Bvainiila%2B.jpg" /></a></div>
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El año pasado me estrené con esta delicia que se come prácticamente en toda España y especialmente durante la Semana Santa, la verdad me quedé totalmente enamorada de ellas. Tan enamorada estoy de las torrijas, que cada vez que puedo las preparo en casa para desayunar.</div>
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<a name='more'></a></div>
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No deja de sorprenderme la variedad de sabores que existen de este rico postre típico y las diversas formas de prepararlas, la forma más tradicional es freírlas en abundante aceite de oliva o girasol, pero hay quienes las preparan al vapor y otros al horno, la próxima vez que las haga las haré en estas dos últimas versiones que he mencionado para conocer el resultado de las mismas.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4JD4O1ISRFk/VvJNYnhr-UI/AAAAAAAAJjo/mrSpJpvcyBI66vIn02dBoU3LnyRSsNF3g/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bvista%2Bcenital%2Bde%2Blas%2BTorrijas%2Bde%2Bvainilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-4JD4O1ISRFk/VvJNYnhr-UI/AAAAAAAAJjo/mrSpJpvcyBI66vIn02dBoU3LnyRSsNF3g/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bvista%2Bcenital%2Bde%2Blas%2BTorrijas%2Bde%2Bvainilla.jpg" /></a></div>
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Un postre de aprovechamiento total y vaya que manera tan formidable de aprovechar unos ingredientes. Se dice que las torrijas nacieron en los monasterios españoles para aprovechar todo el pan que les sobraba, ya que la Cuaresma era un periodo en el que se hacía mas ayuno. </div>
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El domingo pasado me levanté tempranito, arreglé la mesa del comedor, y me dispuse a preparar un rico y muy especial desayuno en casa: <i>las deliciosas </i><b><i>torrijas de vainilla</i>, </b>mi marido encantado ya que él las adora.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2Fo8VH4Pccc/VvJNhaxPIPI/AAAAAAAAJjw/-9CfWz_Da28WhoQORDhT9S0jg5FWQhpzQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bla%2Bmesa%2Besta%2Bservida%2Bpara%2Bdesayunar%2BTorrijas%2B1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-2Fo8VH4Pccc/VvJNhaxPIPI/AAAAAAAAJjw/-9CfWz_Da28WhoQORDhT9S0jg5FWQhpzQ/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bla%2Bmesa%2Besta%2Bservida%2Bpara%2Bdesayunar%2BTorrijas%2B1.jpg" /></a></div>
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Tan suaves y cremosas por dentro, de verdad para mi son PERFECTAS, es imposible parar de comerlas, yo siempre me como 3 ó 4, es que están tan ricas. Una manera de dar inicio al día cargados de mucha energía y felices porque sorprender así a tu pareja, familiares o amigos es maravilloso, se hace con tanta ilusión ¿verdad?</div>
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<br /></div>
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A mi me quedaron con mucha azúcar, te voy a contar por qué, es que justamente después de freírlas y antes de rebosarlas por el azúcar y la canela en polvo <b>DEBES</b> de pasar las torrijas por papel absorbente de cocina, de esta forma el papel absorberá el exceso de aceite.......te puedes creer ¿que se me pasó? las torrijas las he hecho al menos unas 5 veces y es que se me olvidó totalmente, no se lo que me pasó jejejejejeje en fin errores que a veces suceden en nuestra cocina, así que ya lo sabes no omitas este paso porque es importante, a no ser claro que te gusten con mucha azúcar......yo te confieso que así con toda el azúcar quedaron igual de buenas, más dulces pero muy muy buenas.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0niGOtz1Ftg/VvJNn22uyCI/AAAAAAAAJj4/wCHbjeYzDO4x5NoiFUwHLtDXU7NLLiwyg/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTorrijas%2B%2Bde%2Bvainilla%2BBOURBON.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-0niGOtz1Ftg/VvJNn22uyCI/AAAAAAAAJj4/wCHbjeYzDO4x5NoiFUwHLtDXU7NLLiwyg/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTorrijas%2B%2Bde%2Bvainilla%2BBOURBON.jpg" /></a></div>
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Te cuento ahora mismo como se preparan las torrijas:</div>
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<b>Ingredientes</b>:</div>
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<br /></div>
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Pan de molde especial <b>TORRIJAS</b> o pan de barra que te haya sobrado (yo usé el pan especial de molde que venden en el Alcampo)</div>
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500 ml de leche desnatada</div>
<div>
2 ramitas de canela</div>
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50 gramos de azúcar </div>
<div>
2 cucharadas de vainilla bourbon (yo use la de home chef)<br />
2 huevos batidos</div>
<div>
Azúcar para rebozar las torrijas</div>
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Canela en polvo para rebozar las torrijas</div>
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Aceite suave de oliva o aceite refinado de girasol para freír (yo usé el de girasol) </div>
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<br /></div>
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<b>Preparación</b>:<br />
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<br /></div>
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1. En un cazo pon a calentar la leche.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Añade el azúcar, canela y vainilla. Cuando rompa a hervir retira del fuego y deja reposando tu leche con papel film por encima, por al menos unos 15 minutos. De esta forma la leche adquirirá más sabor y además se irá templando.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
3. En una bandeja coloca tus rebanadas de pan que deben ser gorditas (un dedo y medio o dos de grosor) y con la ayuda de una cuchara vierte toda la leche sobre las torrijas para que lo absorban todo.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
4. Deja reposando tus rebanadas por un par de minutos. Antes de freír pasa tus torrijas por el huevo batido.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
5. En una sarten coloca el aceite para freír y empieza a calentarlo es recomendable que el aceite no este hirviendo ya que si no las torrijas se nos pueden quemar.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Una vez fritas debes de dejar reposando tus torrijas en papel absorbente (yo no hice este paso, por eso mis torrijas quedaron tan enchumbadas de azúcar.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
6. Una vez que el exceso de aceite es absorbido por el papel es cuando rebosamos en azúcar y canela en polvo.</div>
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7. Colocamos las torrijas en una bandeja o plato y listas para ser deboradas.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<div>
<div style="text-align: justify;">
Ya sabes si quieres hacerme una pregunta o dejarme un comentario o simplemente hacerme una sugerencia no dudes en escribirme más abajo, a la brevedad posible te responderé a todo.</div>
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<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
Muchas gracias por pasar por aquí, tus visitas son muy importantes para mi, que pases un muy lindo día y que vivan las TORRIJAS!!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-73419588138586219272016-03-21T16:27:00.003+01:002016-03-21T16:40:31.890+01:00Mini magdalenas caseras con huevos de chocolate con leche "Pecosos" de Lacasitos <div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-V1a6-rYwwnM/VvAO9evgYMI/AAAAAAAAJiw/v9fFOgnWzFEx9yPX5TPnEQhrMr0UZye-w/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bmagdalenas%2Bcaseras%2Bcon%2Bhuevos%2Bde%2Bchocolate%2Bcon%2Bleche%2BPECOSOS%2Blacasitos%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-V1a6-rYwwnM/VvAO9evgYMI/AAAAAAAAJiw/v9fFOgnWzFEx9yPX5TPnEQhrMr0UZye-w/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bmagdalenas%2Bcaseras%2Bcon%2Bhuevos%2Bde%2Bchocolate%2Bcon%2Bleche%2BPECOSOS%2Blacasitos%2B.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hoy les traigo a todos una rica receta de toda la vida, de esas recetas que nos traen recuerdos de nuestra infancia, unas riquísimas <b>magdalenas caseras</b>, decoradas con una rica crema suave de chocolate y los deliciosos y preciosos <b>huevos de chocolate con leche "pecosos"</b> de <b><a href="http://www.lacasitos.com/">Lacasitos</a></b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta semana compartiré <b>recetas</b> <b>tradicionales</b>, recetas que seguramente algunos de vosotros ya habréis puesto en práctica..... pero para todos aquellos que por cualquier razón aún no lo han hecho, les dejo este incentivo para que lo hagan muy pronto y que mejor que esta semana en la que muchos estamos en casa, la verdad es que no tienen perdición, sabrosas y sencillas de elaborar, y lo mejor sin lugar a dudas es que todos quedan tan contentos en casa al probarlas, así que vamos a ponernos manos a la obra.</div>
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<br /></div>
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Las magdalenas caseras de hoy son una rica receta del gran <b>Xavier Barriga</b>, y es que con recetas así de buenas quien se puede resisitr a no prepararlas, super suaves, una auténtica belleza, y de sabor buaaaaaaa una maravilla, es que son perfectas para enamorar y conquistar el corazón y la barriguita de todos, y es que nunca has escuchado que si conquistas el estómago de una persona lo tienes a tu lado para el resto de tu vida? jejejejeje pues yo si que lo he escuchado y muuuuucho.<br />
<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VXz8B4_IZT0/VvAPsuPKQFI/AAAAAAAAJi8/COzhRacP-AYqqZAjYe_poQ9FvLhxwHUHw/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bmagdalenas%2Bcaseras%2Bcon%2Bhuevos%2Bde%2Bchocolate%2Bcon%2Bleche%2BLACASITOS%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-VXz8B4_IZT0/VvAPsuPKQFI/AAAAAAAAJi8/COzhRacP-AYqqZAjYe_poQ9FvLhxwHUHw/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bmagdalenas%2Bcaseras%2Bcon%2Bhuevos%2Bde%2Bchocolate%2Bcon%2Bleche%2BLACASITOS%2B.jpg" /></a><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo preparé solo la mitad de los ingredientes que te menciono a continuación y ademas las hice pequeñitas, el resultado fueron <b>24 mini magdalenas redonditas, lindas</b> y muy pero que muy <b>sabrosas</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Las decoré con una crema muy suave de <b>chocolate</b>, y finalmente usé los ricos y preciosos <b>huevos de chocolate con leche</b> que me hicieron llegar la semana pasada <a href="http://www.lacasitos.com/"><b>Lacasitos</b></a>, muchas gracias por los deliciosos huevos están para chuparse los dedos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que paso ahora mismo para contarte como se preparan estas ricas mini magdalenas:<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kqGIx4Oiiq0/VvAQPbNWdEI/AAAAAAAAJjE/PTjpZ4DG98YsKjFQrMeUt84zpf8T-W5Aw/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmagdalenas%2Bcaseras%2Bcon%2Bcrema%2Bde%2Bchocolate%2Bsuvae%2By%2Bhuevos%2Bde%2Bchocolate%2Bcon%2Bleche%2BPECOSOS%2Blacasitos%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-kqGIx4Oiiq0/VvAQPbNWdEI/AAAAAAAAJjE/PTjpZ4DG98YsKjFQrMeUt84zpf8T-W5Aw/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmagdalenas%2Bcaseras%2Bcon%2Bcrema%2Bde%2Bchocolate%2Bsuvae%2By%2Bhuevos%2Bde%2Bchocolate%2Bcon%2Bleche%2BPECOSOS%2Blacasitos%2B.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b>Ingredientes para 12 magdalenas</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
(Recuerda que yo usé la mitad de estos ingredientes y además las hice en formato de Mini Magdalenas)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
125 gr de huevo</div>
<div style="text-align: justify;">
175 gr de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
60 ml de leche semi desnatada </div>
<div style="text-align: justify;">
190 ml de aceite suave de oliva</div>
<div style="text-align: justify;">
210 gr de harina de repostería </div>
<div style="text-align: justify;">
7 gr de levadura química </div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharadita de canela en polvo </div>
<div style="text-align: justify;">
ralladura de un limón</div>
<div style="text-align: justify;">
una pizca de sal </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes para la crema suave de chocolate:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
50 gr de mantequilla sin sal</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr de azúcar glacé </div>
<div style="text-align: justify;">
150 gr de queso crema (debe estar frío)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucharadas de chocolate en polvo</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para la decoración:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Huevos de chocolate con leche "<b>pecosos</b>" de <a href="https://www.facebook.com/lacasitos/?fref=ts">Lacasitos</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación de las magdalenas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Bate a velocidad media los huevos y el azúcar, una vez integrados baja la velocidad para añadir la leche.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Incorpora poco a poco a la mezcla de los huevos el aceite suave de oliva.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Tamiza: la harina, la levadura, la canea y la sal, mezcla todos estos ingredientes con la ayuda de una espátula, agrega finalmente la ralladura del limón.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Añade la mezcla de ingredientes secos a la de los huevos, hazlo muy lentamente, bate el tiempo justo para que la mezcla sea homogénea.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Para que tus magdalenas tengan mas cuerpo, tapa tu masa con un paño y deja que repose en la nevera entre 1 a 24 horas aproximadamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Pasado el tiempo de reposo precalentamos el horno a 250º. Yo dejé reposando la masa 10 horas exactamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
7. Batimos la masa nuevamente con un batidor manual y la repartimos entre los moldes hasta un tercio de su capacidad.</div>
<div style="text-align: justify;">
8. Si lo deseas puedes decorar con azúcar en su tope, yo en esta oportunidad no lo hice ya que quería usar la rica crema suave de chocolate y los huevos de chocolate con leche.</div>
<div style="text-align: justify;">
9. Baja la temperatura del horno a unos 210º y hornea entre 14 a 18 minutos, todo depende del tipo de horno y lo potente que es. A mi me tomaron 18 minutos exactos. Ya sabes cada horno es un mundo.</div>
<div style="text-align: justify;">
10. Haz la prueba del palillo para saber que ya están bien horneadas, retira del horno y deja reposando en el molde por unos 5 minutos, pasado ese tiempo, retira las magdalenas del molde y deja que reposen en una rejilla hasta que adquieran temperatura ambiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación de la crema suave de chocolate:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. En un bol bate la mantequilla hasta que veas que la misma tiene una textura como la de una pomada.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Añade el azúcar glacé y bate hasta que veas que los ingredientes están bien incorporados. </div>
<div style="text-align: justify;">
3. Agrega el chocolate en polvo y bate nuevamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Finalmente agrega el queso crema, con la ayuda de un tenedor mezcla a tu crema de mantequilla, luego usando tu batidora y por solo un minuto termina de incorporar el queso a tu crema. No batas en exceso.</div>
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Para decorar puedes usar la boquilla que mas te guste, yo usé la <b>C4 de Wilton</b> y finalmente agregué 3 <b>huevos de chocolate con leche</b> sobre el tope de cada una de mis mini magdalenas.</div>
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Unas preciosas y deliciosas <b>mini magdalenas casera, las de toda la vida</b>, prepáralas en casa esta Semana Santa ya verás como gustan a todos, es que quedan tan monas y están riquísimas.</div>
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Ya sabes si tienes alguna duda o quieres hacerme una pregunta no dudes en dejarme tu comentario mas abajo, yo a la brevedad posible te respondo a todas tus inquietudes.</div>
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Muchas gracias por pasar por aquí, que pases una linda tarde, besos a todos!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA </span></b></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-72967118304919181742016-03-10T12:00:00.000+01:002016-03-14T23:46:29.351+01:00"Krafne" Berlinas rellenas de mermelada de frambuesas y arándanos. Reto Reposteras por Europa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1iVoSzKbdKk/VuDUPEuI9tI/AAAAAAAAJho/5qZzsETOrWs/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BKrafne%2BBerlinas%2Brellenas%2Bde%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2By%2Bara%25CC%2581ndanos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-1iVoSzKbdKk/VuDUPEuI9tI/AAAAAAAAJho/5qZzsETOrWs/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BKrafne%2BBerlinas%2Brellenas%2Bde%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2By%2Bara%25CC%2581ndanos.jpg" /></a></div>
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Ya estamos de vuelta de nuestro viaje por <b>Croacia</b>, y es que los 10 de cada mes hacemos un viaje virtual un grupo de reposteras y esta servidora a un país Europeo que es escogido al azar con la finalidad de aprender y compartir con todos recetas de postres tradicionales de ese país que visitamos.</div>
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Adoro viajar y mucho más cuando la misión es conocer y aprender recetas de platos y postres típicos. Desde luego que viajar es uno de los mayores y mejores placeres que nos ofrece la vida.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2DHbht2oS2c/VuDUxiuvmDI/AAAAAAAAJhw/WcW3X3fbenE/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BKRAFNE%2Bberlinas%2Brellenas%2Bde%2Bmermelada%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-2DHbht2oS2c/VuDUxiuvmDI/AAAAAAAAJhw/WcW3X3fbenE/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BKRAFNE%2Bberlinas%2Brellenas%2Bde%2Bmermelada%2B.jpg" /></a></div>
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Este mes la anfitriona ha sido Maika de la página de Facebook <a href="https://www.facebook.com/Dulce-Pecadilla-385421668190969/timeline">Dulce Pecadilla</a>, ella ha sido la encargada de escoger nuestro destino para el reto de reposteras por Europa que organiza mes a mes Pili del blog <a href="http://tothomalacuina.blogspot.com.es/">Tothom a la cuina</a>.</div>
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Te confieso que no sabía que traerles a todos de vuelta, estaba entre un pastel de queso que tenía una pinta increíble; o bien una tarta de chocolate que me decía CÓ-ME-ME; o los <b>krafne</b> que son súper tiernos y que acompañados de un buen café o te hace que tus desayunos sean aún más ricos<b>. </b> Finalmente decidí que mi maleta vendría repleta de los deliciosos KRAFNE o lo que es lo mismo unas ricas <b>berlinas</b> con relleno de <b>mermelada de frambuesas y arándanos</b>, así que ir sirviéndose mientras les voy contando la historia de este rico postre croata.</div>
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Los krafnes son tradicionales durante los carnavales, se consumen como símbolo de buena suerte y prosperidad, de igual forma se toman en año nuevo, así como en Semana Santa, pero la verdad es que se consiguen durante todo el año.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nNhvBc5yn_I/VuDVMeqabQI/AAAAAAAAJh8/fI0fQaiC6IU/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBerlinas%2Brellenas%2Bde%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2By%2Bara%25CC%2581ndanos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-nNhvBc5yn_I/VuDVMeqabQI/AAAAAAAAJh8/fI0fQaiC6IU/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BBerlinas%2Brellenas%2Bde%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2By%2Bara%25CC%2581ndanos.jpg" /></a><br />
Espero poder visitar a este país algún día, las imágenes de sus playas y ciudades medievales son maravillosas, una belleza increíble, y sus postres todos irresistibles. </div>
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¿Quieres ver cómo se preparan los krafne? Paso a contarte ahora mismo cómo se hacen: </div>
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<b>Ingredientes:</b><br />
(con esta cantidad de ingredientes te salen unas 25 a 28 berlinas aproximadamente, todo depende del tamaño)<br />
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70 gramos de mantequilla sin sal</div>
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320 ml. de leche semidesnatada a temperatura ambiente</div>
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40 ml de ron</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sobre de levadura seca de panadero instantanea</div>
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820 gramos de harina de trigo</div>
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115 gramos de azúcar<br />
la ralladura de un limón</div>
<div style="text-align: justify;">
2 huevos tamaño L </div>
<div style="text-align: justify;">
1 yema tamaño L</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de extracto de vainilla</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cucharada de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gramos de mermelada de frambuesas y arándanos</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gramos de azúcar glasé</div>
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aceite para freir (yo usé aceite de girasol)</div>
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<br /></div>
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<b>Preparación:</b></div>
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<br /></div>
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1. Derrite la mantequilla y mézclala con la leche y el ron. Reserva para su posterior uso.</div>
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2. En un bol mezcla la harina, levadura, azúcar y la ralladura del limón. Reserva para su posterior uso.</div>
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3. Mezcla los huevos, la yema, la vainilla y la sal.</div>
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4. Unimos las tres preparaciones terminando con la mezcla de los huevos. Amasa con el gancho hasta que veas que la masa es muy elástica, esto te tomará entre unos 8 a 12 minutos aproximadamente. Si no dispones de este gancho lo puedes hacer a mano, toma en cuenta que si lo haces a mano te llevará mas tiempo.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Coloca la masa en un bol previamente engrasado con aceite y tapa con papel film. Tenemos que dejar reposando hasta que veamos que ha doblado su tamaño, le tomará 1h y 30 min aproximadamente. Pasado este tiempo llevamos a la nevera y dejamos que fermente 3 horas.</div>
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6. Estira la masa con la ayuda de un rodillo sobre tu encimare o mesa de trabajo debidamente enharinada. Corta las berlinas usando un cortador redondo y coloca cada una sobre papel de hornear, te recomiendo que cortes cuadrados de este papel, así será mas fácil llevar cada círculo a la freidora y por otra parte no se deformarán.</div>
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7. Espolvorea todo con harina para que nada se pegue y deja reposando una hora mas para que doble su tamaño.</div>
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8. Calentar el aceite e ir introduciendo las berlinas, fríe cada una de dos a tres minutos de cada lado, tienen que quedar doradas por fuera.</div>
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9. Una vez fritas colócalas sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Deja que enfríen antes de rellenar.</div>
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10. Para rellenar las berlinas puedes usar una boquilla. Yo rellené las berlinas con mermelada de frambuesas y arándanos, si lo deseas puedes variar el relleno. Para rellenarlas es muy fácil introduce la boquilla por un borde de la berlina y rellena.</div>
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11. Finalmente reboza las berlinas en azúcar glasé.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y listas para ser devoradas!!!!!</div>
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<br /></div>
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Un gran desayuno o merienda, las berlinas son muy ricas, cualquier relleno le viene de maravilla, chocolate, crema pastelera, mermelada, etc, las hay para todos los gustos.</div>
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<br /></div>
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Espero que te haya gustado la receta de hoy, ya sabes si tienes alguna duda o sugerencia no dudes en escribir más abajo, yo a la brevedad posible respondo a todas tus inquietudes.</div>
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<br /></div>
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Que pases un muy feliz día, y muchas gracias por pasar por aquí, besos a montón!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-50777844080235813362016-03-08T18:20:00.000+01:002016-03-08T18:20:09.336+01:00Mousse de castañas y ron<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-E9tA1W_8TvQ/Vt6-0IB-DfI/AAAAAAAAJhA/dOcyKNL7bH4/s1600/mousse%2Bde%2Bcastan%25CC%2583as%2By%2Btrufa%2Bde%2Bchoco%2Ben%2Bbotes%2Bindividuales.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-E9tA1W_8TvQ/Vt6-0IB-DfI/AAAAAAAAJhA/dOcyKNL7bH4/s1600/mousse%2Bde%2Bcastan%25CC%2583as%2By%2Btrufa%2Bde%2Bchoco%2Ben%2Bbotes%2Bindividuales.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Mmmmmm castañas como me gustan....la castaña es un alimento típico de los meses de otoño e invierno, hoy comparto con todos una rica mousse de castañas y ron que viene fenomenal en esta época del año. </div>
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<br /></div>
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Me encanta ver los puestos en donde asan castañas en plena calle, ese olor tan característico, que apetece ir a comprar un cucurucho y ademas aprovechar el calorcito del fuego.....bueno te confieso que yo antes no le prestaba mucho atención a estos puestos, me gustaba el olor, pero la verdad es que no me convencía el sabor de las castañas, pero no se, fue volverlas a probar el año pasado y quedar totalmente enamorada de ellas, que ricas son por Dios, no se como no me podían gustar antes.....te ha pasado esto con algún alimento? yo creo que a medida que uno va creciendo pues el paladar se va afinando y aprendemos a apreciar más ¿no lo crees?</div>
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<br />
<a name='more'></a><br />
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Ayer justamente me fui hacer compras al Lidl y vi que están vendiendo castañas ya cocidas empaquetadas al vacío, las vi ayer por primera vez, ni corta ni perezosa cogí un paquete y me las merendé todas, que buenas estaban.</div>
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<br /></div>
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Las castañas son realmente maravillosas ya que tienen un aporte calórico inferior en comparación con el resto de los frutos secos, pero un factor ha tomar muy en cuenta es que los hidratos de carbono son superiores, así que si padeces diabetes debes de vigilar el consumo de las mismas.</div>
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<br /></div>
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El año pasado preparé un par de recetas con castañas: la riquísima <b>tarta de castañas y chocolate</b> <b>con</b> <b>leche</b> para ver esa receta <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/11/tarta-de-castanas-y-chocolate.html">pincha aquí</a> y la <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/11/tarta-de-mousse-de-castanas-y-ron-reto.html"><b>tarta de mousse de castañas y ron</b></a>, ambas recetas están para chuparse los dedos.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uF_yk_i3JjY/Vt7A1qedbZI/AAAAAAAAJhU/LMF2LUrTFNU/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bbotes%2Bindividuales%2Bde%2Bla%2Bmousse%2Bpara%2Blos%2Bcompan%25CC%2583eros%2Bdel%2Bcurso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-uF_yk_i3JjY/Vt7A1qedbZI/AAAAAAAAJhU/LMF2LUrTFNU/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bbotes%2Bindividuales%2Bde%2Bla%2Bmousse%2Bpara%2Blos%2Bcompan%25CC%2583eros%2Bdel%2Bcurso.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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A mi me gusta mucho presentar este tipo de postres en <b>botes</b> <b>individuales</b>, quedan muy bonitos así, te evitas el rollo de tener que servir y de que se te parta o te quede un postre mal presentado, los botes de arriba fueron algunos de los que compartí con mis compañeros de fotografía. Aprovecho para contarte que estos botes los he ido reciclando poco a poco, son los yogures de frutas que puedes conseguir en el Lidl o cualquier otro supermercado.</div>
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<br /></div>
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Paso a contarte ahora mismo como se prepara esta rica mousse:</div>
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<br /></div>
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<b>Ingredientes:</b></div>
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<b><br /></b></div>
<b>Para preparar la mousse:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
5 hojas de gelatina</div>
<div style="text-align: justify;">
200 ml de leche semidesnatada </div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucharadas de ron</div>
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750 gramos de puré de castañas (lo puedes preparar tu o puedes usar uno que consigas en el supermercado más cercano)</div>
<div style="text-align: justify;">
350 ml de nata para montar</div>
<div style="text-align: justify;">
4 cucharadas de azúcar blanquilla </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<b>Para preparar la nata:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
50 ml de nata para montar</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de azúcar blanquilla</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharadita de extracto de vainilla</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para decorar:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Puedes usar trufas de chocolate o bien cerezas, o simplemente espolvorear con cacao en polvo</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Deja remojando en agua fría por unos 4 a 5 minutos las hojas de gelatina.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. En un cazo pequeño, calienta la leche y el ron, cuando rompa a hervir retira del fuego y agrega las hojas de gelatina, luego añade el puré de castañas, mueve todo con mucho cuidado, verás como empieza a espesar poco a poco. </div>
<div style="text-align: justify;">
3. En un bol bate la nata y el azúcar hasta que forme picos suaves, una vez conseguida esa textura añade esto a tu mezcla de leche y castañas, mueve de forma envolvente.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. La mousse de castañas debe de quedar espesa como un yogur griego. </div>
<div style="text-align: justify;">
5. Para montar tu nata, debes de usar tu KA o bien una batidora de mano pequeña, bate la nata, el azúcar y el extracto de vainilla a una velocidad alta hasta que veas que forma picos ligeros, reserva para su posterior uso, recuerda que esta nata irá en el tope de tu mousse.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para montar tu postre puedes usar estos botes individuales o copas de licor o de cualquier otra bebida, primero colocas una porción de mousse y luego nata, refrigera tu postre.<br />
Al momento de presentar a la mesa puedes colocar una trufa de chocolate o bien una cereza o simplemente espolvorear con cacao en polvo, y listo para ser devorado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Viste que sencilla es de preparar, y lo rica que está, ñam para chuparse los dedos.</div>
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<br /></div>
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Ya sabes si tienes alguna pregunta no dudes en dejármela mas abajo, yo a la brevedad posible te responderé a todas tus dudas o sugerencias, que pases un feliz día, besos a todos!!!!</div>
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<br /></div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA </span></b></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-57697283042657023122016-02-26T12:58:00.002+01:002016-03-02T16:11:55.351+01:00Pollo en salsa cremosa de cacahuetes. Plato típico del oeste africano<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yYudZFgDUMM/VtA1NKnChGI/AAAAAAAAJfc/K96LtYsBa7c/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bcacahuetes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-yYudZFgDUMM/VtA1NKnChGI/AAAAAAAAJfc/K96LtYsBa7c/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bcacahuetes.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Que ganas tenía de retomar mi sección del blog salada, y que mejor forma de hacerlo que con un pedazo de receta como ésta que comparto hoy con todos vosotros, la verdad es que no me gusta para nada calificar los platos o postres que preparo, pero es que esto está para chuparse los dedos, un plato perfecto para los días fresquitos o de invierno.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q2xOCbfX6Bc/VtA14QlRs2I/AAAAAAAAJfo/PHI0NTD4Dss/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2Bcacahuetes%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Q2xOCbfX6Bc/VtA14QlRs2I/AAAAAAAAJfo/PHI0NTD4Dss/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2Bcacahuetes%2B.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Hoy te traigo el planazo cocinero del fin de semana, un rico plato con sabor único y original y para cerrar la comida o cena un delicioso postre que atrapará todo lo que te propongas. Te lo cuento todo en este post.</div>
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</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ya hace un par de meses vi por Internet un plato africano que me enamoró, es que fue un verdadero flechazo. Era un rico guiso de pollo en una salsa cremosa de cacahuete, la pinta de ese guiso era increíblemente irresistible, así que me propuse preparar este rico plato y probarlo y si me gustaba pues compartiría con todos vosotros la receta.</div>
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<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IktufhqW8fk/VtA2Zg81sFI/AAAAAAAAJfw/aaebsNwqgRE/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bcacahuetes%2By%2Bnabo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-IktufhqW8fk/VtA2Zg81sFI/AAAAAAAAJfw/aaebsNwqgRE/s1600/The%2BCake%2BQUeen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bcacahuetes%2By%2Bnabo.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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Es cierto que en muchas ocasiones por no decir siempre jejejeje comemos con la vista, a veces desafortunadamente nuestros ojos nos engañan, pero he de decir que esta ocasión no fue así, un plato perfecto, con un sabor diferente gracias a los cacahuetes, yo desde luego lo volveré a repetir muy pronto porque nos encantó tanto a mi como a mi marido. Es una receta perfecta para prepararla cuando tienes invitados en casa, te lucirás como el mejor de lo <b>chefs</b>.</div>
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En muchos países del <b>oeste africano </b>y particularmente en <b>Gambia</b> las salsas de los guisos son preparadas con <b>mantequilla de cacahuetes</b>, de hecho este plato es considerado el plato nacional de Gambia.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZB4EF_wukLY/VtA27Q7f4xI/AAAAAAAAJf8/dwyd_WKzRj4/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2Bcacahuetes%2By%2Bnabo-plato%2Bafricano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZB4EF_wukLY/VtA27Q7f4xI/AAAAAAAAJf8/dwyd_WKzRj4/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2Bcacahuetes%2By%2Bnabo-plato%2Bafricano.jpg" /></a></div>
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La combinación del nabo, la mantequilla de cacahuete y las especias aportan un sabor original y único al pollo, ninguno de los guisos que he probado en mi vida tienen este sabor, si eres como yo, de las personas que les gusta arriesgarse con sabores nuevo éste es tu plato.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kpK2pndECvQ/VtA5dzeIu5I/AAAAAAAAJgk/Iq1HAAROyss/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2Bcacahuetes%2By%2Bnabo.%2BPlato%2Bde%2BGambia%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-kpK2pndECvQ/VtA5dzeIu5I/AAAAAAAAJgk/Iq1HAAROyss/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bmantequilla%2Bde%2Bcacahuetes%2By%2Bnabo.%2BPlato%2Bde%2BGambia%2B.jpg" /></a></div>
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Este plato lo puedes acompañar con arroz blanco o bien pan de centeno, si después para rematar sellas tu comida o cena con un delicioso postre como lo es el <b><a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/02/pastel-atrapa-marido.html">"Pastel Atrapa Maridos"</a></b> es que es un éxito garantizado. Mmmmmmm ese postre con coco hará que veas las estrellas, la luna y todo lo que quieras. Para ver la receta de ese pastel que atrapa lo que sea pincha <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/02/pastel-atrapa-marido.html">aquí</a>.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3RM159FYX70/VtA6TrkHHvI/AAAAAAAAJgw/4IKzvNd2Gl8/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPastel%2BAtrapa%2BMarido.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-3RM159FYX70/VtA6TrkHHvI/AAAAAAAAJgw/4IKzvNd2Gl8/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPastel%2BAtrapa%2BMarido.jpg" /></a></div>
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Antes de contarte cómo se prepara este plato, quiero darle las gracias a una persona muy especial, con quien tuve la oportunidad de compartir una muy grata comida, Olga gracias por ese pinchazo de felicidad, por esa inyección de energía que me vino de maravilla, así que el post de hoy te lo dedico, tu me dijiste ese día: "estamos esperando con ansias un nuevo post salado" así que aquí lo tienes todo para ti amiga, gracias de corazón!!!!!</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VWUb_HzpraE/VtA3x6EYFeI/AAAAAAAAJgM/GWGjLWlYILE/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPlato%2Bnacional%2Bde%2BGambia%2Bpollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bcacahuetes%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-VWUb_HzpraE/VtA3x6EYFeI/AAAAAAAAJgM/GWGjLWlYILE/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPlato%2Bnacional%2Bde%2BGambia%2Bpollo%2Ben%2Bsalsa%2Bcremosa%2Bde%2Bcacahuetes%2B.jpg" /></a></div>
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Te cuento ahora mismo como se prepara este delicioso plato tradicional de Gambia, y que tal si para acompañarnos nos ponemos una musiquita para trasladarnos a este país tan bello, pincha <a href="https://www.youtube.com/watch?v=AXhVO0itSjs#t=23">aquí</a> para escuchar la <b><a href="https://www.youtube.com/watch?v=AXhVO0itSjs#t=23">MUHA africana</a></b> y así tendrás una velada muy divertida y musical en tu cocina, OJO te advierto que los pies se moverán solos, vamos allá!!!!!</div>
<br />
<b>Ingredientes:</b> (para unas 6 personas)<br />
6 piezas de <a href="https://www.zaask.es/catering-para-eventos/madrid/madrid">pollo</a><br />
3 cucharadas de aceite de cacahuete<b>*</b><br />
1 cebolla grande cortada en trocitos pequeños<br />
2 cucharadas de jengibre en polvo<br />
5 dientes de ajo cortados en trocitos pequeñitos<br />
2 nabos medianos cortados en cubos medianos<br />
1 lata pequeña de tomates en trozos<br />
3 tazas de caldo de pollo (1 cubito de pollo disuelto en 3 tazas)<br />
1/2 taza de mantequilla de cacahuete<br />
1/2 taza de cacahuetes tostados en cáscara (para la receta los necesitamos ya pelados vale jejeje)<br />
1/2 cucharadita de pimentón dulce<br />
1/2 cucharadita de pimentón picante<br />
1/2 cucharadita de cayena<br />
Sal y pimienta negra al gusto<br />
Cilantro para decorar al final tus platos<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>*El Aceite de cacahuete</b> lo puedes sustituir de la siguiente forma: deja infusionando desde la noche anterior al día que vas a preparar el plato 4 cucharadas de aceite de oliva con 5 cucharadas de cacahuetes, de esta forma el aceite adquirirá un sabor y aroma especial.</div>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
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1. En una sartén tipo Wok calienta un poco tu aceite de cacahuete.</div>
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2. Agrega tus piezas de pollo en el aceite caliente para sellar por todos los lados. Solo para sellar, retira tus piezas y déjalas reposando en un plato.</div>
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3. En la misma sartén añade ahora tu cebolla troceada y el nabo en cubos, cuando empiecen a dorarse agrega los dientes de ajo en trocitos.</div>
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4. Retira todos tus vegetales y reserva para su posterior uso, añade ahora a la sartén las 3 tazas de caldo de pollo, mueve muy bien este caldo.</div>
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5. Pasados unos 8 minutos empieza a añadir nuevamente a tu sartén que está cargado con el caldo de pollo, tus piezas de pollo, el nabo, la cebolla, ajo, el tomate en trozos, la mantequilla de cacahuete, los cacahuetes sin cáscara, cayena, pimentón dulce y picante y el jengibre. Mueve con una paleta de madera todo muy bien hasta que veas que todo se ha integrado perfectamente y deja cocinando a fuego medio por unos 90 minutos. Te recomiendo que tapes a tu sartén con su respectiva tapa, ya que de esta forma los sabores de concentrarán mucho mejor.</div>
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6. Pasado los 90 minutos retira tus piezas de pollo a una tabla para cortar y corta el mismo en cubos medianos, si lo prefieres puedes cortar con una tijera tus piezas. Regresa tus cubos a la sartén para que siga adquiriendo mas sabor.</div>
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7. Llegó la hora de probar y de ajustar las especias, añade sal y pimienta negra al gusto y si lo deseas puedes agregar mas jengibre o cayena o pimentón, ya esto es a gusto del consumidor.</div>
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8. Al servir decora cada uno de tus platos con un ramita de cilantro.</div>
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Y listo para ser devorado!!!!</div>
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Puedes acompañar tu plato con pan de centeno y arroz blanco y ya sabes para terminar una velada de 10, te recomiendo el rico pastel Atrapa marido, ya verás que lujo de comida o cena!!!!</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xfkmfzbBFPg/VtA4W1PpZAI/AAAAAAAAJgU/pxzB0d5dEHA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPan%2Bde%2Bcenteno%2Bpara%2Bacompan%25CC%2583ar%2Bel%2Bpollo%2Ben%2Bsalsa%2Bde%2Bcacahuetes%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-xfkmfzbBFPg/VtA4W1PpZAI/AAAAAAAAJgU/pxzB0d5dEHA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPan%2Bde%2Bcenteno%2Bpara%2Bacompan%25CC%2583ar%2Bel%2Bpollo%2Ben%2Bsalsa%2Bde%2Bcacahuetes%2B.jpg" /></a></div>
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Antes de despedirme quería preguntarles si conocen el blog <a href="https://www.zaask.es/catering-para-eventos/madrid/madrid">Zaask</a> en el encontrarás recetas super ricas e ideas muy interesantes para sorprender a tus familiares y amigos, no dejes de visitar su página web.<br />
<br />
Muchas gracias por pasar por aquí y tomarte el tiempo de leerme, si tienes alguna duda o quieres dejarme algún comentario no dudes en escribirme más abajo en el recuadro de comentarios, yo a la brevedad posible te responderé.</div>
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Que pasen un muy feliz fin de semana, besos a montón para todos!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA </span></b></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-24361051263925628322016-02-25T12:00:00.000+01:002016-02-25T12:00:01.555+01:00Trufas de chocolate veganas. Reto Alfabeto Dulce <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Muy buenos días, 25 de febrero y como bien sabes todos los 25 de cada mes tenemos cita con el reto del <b>alfabeto dulce</b>, que ganas tenía ya de que llegase el día de hoy, ya que por primera vez comparto con todos vosotros una receta <b>vegana.</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-YUbHb2IDOBc/Vs7RA71Z84I/AAAAAAAAJeY/emrICG5jn80/s1600/The%2Bcake%2Bqueen%2BTrufas%2Bde%2Bchocolate%2Bveganas%2B%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-YUbHb2IDOBc/Vs7RA71Z84I/AAAAAAAAJeY/emrICG5jn80/s1600/The%2Bcake%2Bqueen%2BTrufas%2Bde%2Bchocolate%2Bveganas%2B%2B1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El alfabeto dulce es un reto que consiste en compartir recetas siempre en torno a un ingrediente común que es escogido al azar.....ya llevamos 2 años de reto y la verdad es que hemos trabajado con casi todas las letras del alfabeto, así que cada mes se pone más complicada la selección del ingrediente, pero he de decir que el ingrediente seleccionado para este mes ha sido uno que casi todos tenemos siempre en casa: el delicioso e irresistible <b>CHOCOLATE</b>.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Mmmmm es oír hablar de chocolate y ya me emociono, con él podemos elaborar múltiples recetas y todas muy ricas, si es que el chocolate es un verdadera delicia.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lsuUSQbH7AU/Vs7Raz9b92I/AAAAAAAAJek/0VMhaOiltJA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTrufas%2Bde%2Bchocolate%2Bveganas%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-lsuUSQbH7AU/Vs7Raz9b92I/AAAAAAAAJek/0VMhaOiltJA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTrufas%2Bde%2Bchocolate%2Bveganas%2B2.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"></span></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">La persona qu</span>e se encargó de escoger el ingrediente común fue Kim del blog <a href="http://www.mangoycerezas.net/">Mango & Cerezas</a>, la verdad es que se curró mucho la selección del mismo, porque ni pienses que la letra que salió en el sorteo fue la <b>C</b> no no no no nooooo, la letra seleccionada fue la <b>X</b>, si como lo lees la <b>X</b>, madre mía del amor bendito complicado decantarse por un ingrediente ¿verdad? Pues Kim investigó que la palabra chocolate es de <b>origen azteca Xococ</b>, así que ni corta ni perezosa nos propuso a todos trabajar con el chocolate, muchas gracias compi por dejarnos trabajar con un ingrediente tan versátil y delicioso. No puedo dejar de mencionar a mi querida amiga Ana del blog <a href="http://www.cookthecake.com/p/blog-page_15.html">Cook the Cake </a>, ya que ella mes a mes organiza el alfabeto dulce, así que, si por esas casualidades de la vida no conoces estos blogs que te acabo de mencionar te invito a que los visites, ya verás las ricas recetas y tips que comparten semana a semana con cada uno de nosotros.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xV4qRhtpNq8/Vs7SCqyzFAI/AAAAAAAAJew/3CjUlfAYpPg/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTrufas%2Bde%2Bchocolate%2Bveganos%2B%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-xV4qRhtpNq8/Vs7SCqyzFAI/AAAAAAAAJew/3CjUlfAYpPg/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTrufas%2Bde%2Bchocolate%2Bveganos%2B%2B3.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Seguramente te estarás preguntando la razón de una <b>receta</b> <b>vegana </b>en mi blog,<b> </b> pues la respuesta es muy sencilla, tuve la oportunidad de colaborar en el número especial de la revista <b>Majadahonda al día</b> del mes de <b>febrero</b>: <b>"La revolución Verde",</b> esta edición especial la preparamos con mucho cariño entre tres amigos bloggers. He de decir que fué muy grato trabajar con ellos y que además tuve la oportunidad de aprender y entender más el mundo vegetarianismo y veganismo.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LZ2B6KmLDtM/Vs7SalPVP9I/AAAAAAAAJe8/7Mm5g0ixZiA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2B%2Bde%2Bchocolate%2Bveganas%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-LZ2B6KmLDtM/Vs7SalPVP9I/AAAAAAAAJe8/7Mm5g0ixZiA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Btrufas%2B%2Bde%2Bchocolate%2Bveganas%2B4.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A mi me tocó preparar tres recetas veganas para la revista: trufas de chocolate, red velvet y brownie veganos, te confieso que las tres me gustaron y mucho, hoy comparto con vosotros la receta de las trufas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Así que sin más preámbulos te cuento cómo se elaboran estas deliciosas <b>trufas de chocolate veganas</b>.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BFbNac0YONY/Vs7TMBJsE6I/AAAAAAAAJfM/7R-Z7j_hlYE/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTrufas%2Bde%2Bchocolate%2Bveganas%2B6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-BFbNac0YONY/Vs7TMBJsE6I/AAAAAAAAJfM/7R-Z7j_hlYE/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTrufas%2Bde%2Bchocolate%2Bveganas%2B6.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 18.7pt; mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<b><span lang="EN-US"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b>
<b><span lang="EN-US"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes (con esta cantidad tendrás un total
de 16 trufas aproximadamente)<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-layout-grid-align: none; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-align: justify; text-autospace: none; text-indent: -36.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="EN-US"><span style="mso-list: Ignore;">•<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><!--[endif]--><span lang="EN-US">200 ml de
nata <b>vegetal</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-layout-grid-align: none; mso-list: l1 level1 lfo2; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-align: justify; text-autospace: none; text-indent: -36.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="EN-US"><span style="mso-list: Ignore;">•<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><!--[endif]--><span lang="EN-US">200 gr de
chocolate para cobertura <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-layout-grid-align: none; mso-list: l1 level1 lfo2; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-align: justify; text-autospace: none; text-indent: -36.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="EN-US"><span style="mso-list: Ignore;">•<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><!--[endif]--><span lang="EN-US">125 gr de
chocolate negro <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-layout-grid-align: none; mso-list: l1 level1 lfo2; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-align: justify; text-autospace: none; text-indent: -36.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="EN-US"><span style="mso-list: Ignore;">•<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><!--[endif]--><span lang="EN-US">1
cucharadita de margarina <b>vegetal</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-layout-grid-align: none; mso-list: l1 level1 lfo2; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-align: justify; text-autospace: none; text-indent: -36.0pt; text-justify: inter-ideograph;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="EN-US"><span style="mso-list: Ignore;">•<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><!--[endif]--><span lang="EN-US">3 ó 4
cucharadas de cacao en polvo sin azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 35.2pt; margin-bottom: 18.0pt; mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="EN-US"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparación:</span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 35.2pt; margin-bottom: 18pt; text-align: justify; text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>1. </b>En<b> </b>un cazo calienta la nata, cuando veas la primera
burbuja retira del fuego, esto te tomará un par de minutos.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 35.2pt; margin-bottom: 18pt; text-align: justify; text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>2.</b> En otro cazo derrite los chocolates y la margarina, remueve
constantemente estos ingredientes, una vez derretidos, los agregamos poco a poco a nuestra nata. Mezcla todo muy bien.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 35.2pt; margin-bottom: 18pt; text-align: justify; text-indent: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="text-indent: -18pt;"><b>3.</b> Vierte esta</span><span style="text-indent: -18pt;">
</span><span style="text-indent: -18pt;">mezcla a un recipiente limpio y deja reposando hasta que adquiera
temperature ambiente y luego lleva al frigorífico por al menos dos horas,
necesitamos que nuestra mezcla esté como una nocilla, ya que así sera mas fácil
trabajar con ella y preparar nuestras trufas.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 35.2pt; margin-bottom: 18pt; text-align: justify; text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>4.</b> Con la ayuda de una cucharita de postre vamos cogiendo
pequeñas porciones y haremos bolitas que luego rebozaremos en cacao en polvo.</span></span></div>
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<!--EndFragment--><br />
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<span lang="EN-US"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Riquísimas y muy
fáciles de preparar, anímate y prepáralas en casa!!!</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="EN-US"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span lang="EN-US"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Como siempre te agradezco mucho el tiempo que has dedicado leyéndome, espero que la receta de hoy haya sido de tu total agrado, y ya sabes si tienes alguna duda o deseas hacerme una sugerencia te invito a que me escribas un comentario, yo a la brevedad te responderé.</span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Que pases un muy feliz día, besos a montón!!!!</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;"><b>MARIANA</b></span> </span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-11816155492519490112016-02-12T11:00:00.000+01:002016-02-12T11:23:18.998+01:00Mini bizcochos de chocolate blanco con centro de ganaché de chocolate blanco y frambuesas <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mMyNpGPECpE/VrzHr8O1gnI/AAAAAAAAJco/JRUHckR0n8o/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcakes%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bganache%25CC%2581%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2By%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-mMyNpGPECpE/VrzHr8O1gnI/AAAAAAAAJco/JRUHckR0n8o/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcakes%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bganache%25CC%2581%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2By%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2B.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por fin estamos a viernesssssss.......... contaba los días para disfrutar del día de hoy y del fin de semana, estos últimos días he estado a tope con diferentes proyectos y muchos deberes del curso de fotografía, así que ya necesito descansar y desconectar un poquitín de todo y así lo haré este fin de semana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y cuéntame ¿ya tienes todo preparado para San Valentín? Yo ya tengo decidido que estos serán los mini bizcochos que prepararé a mi marido de regalo, además del regalo que ya le he comprado, que ganas de darle todo y ver si le gusta la sorpresa.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-71oa1PefGxE/VrzGWyKYzNI/AAAAAAAAJcc/S-UdDwN_dgU/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMini%2Bbizcochos%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco-moldes%2Bde%2BSILIKOMART.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-71oa1PefGxE/VrzGWyKYzNI/AAAAAAAAJcc/S-UdDwN_dgU/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMini%2Bbizcochos%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco-moldes%2Bde%2BSILIKOMART.jpg" /></a></div>
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Para celebrar el día de San Valentín y de la amistad, ademas de compartir con mis compañeros bloggers un reto muy divertido cargado de recetas muy molanas que puedes ver pinchando <a href="http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2016/02/bombones-de-chocolate-blanco-con-mini-lacasitos.html">aquí</a>, he decidido preparar estos preciosos mini cakes en forma de corazón de chocolate blanco usando uno de los moldes de <a href="http://Silikomart World">Silikomart</a>, la verdad ha sido todo un acierto, que bonitos quedan y que sabrosos están, así que para este domingo los volveré a preparar.</div>
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Los moldes Silikomart son una verdadera pasada, además de bonitos y de contar con muchos modelos diferentes, todo desmolda a mil maravillas, he trabajado con varios moldes de esta casa y me han parecido todos fantásticos, el resultado siempre es impecable. Si estás interesado en adquirir cualquiera de sus productos, puedes visitar su página web para que conozcas toda la gama que ofrece esta casa, pincha <a href="http://www.silikomart.com/home_silikomart_es.html">aquí</a> para que no te pierdas nada.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ayYCCEJbIy4/VrzJNsnD1nI/AAAAAAAAJdI/aWRtha2BMFc/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bbizcochos%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-ayYCCEJbIy4/VrzJNsnD1nI/AAAAAAAAJdI/aWRtha2BMFc/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bbizcochos%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco.jpg" /></a></div>
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Pero vamos a volver con estos ricos bizcochitos, unos corazones extra tiernos, son unos mini cakes tan blancos por dentro que te hacen pensar en las nubes, y el saborrrrrrrr mmmmm una verdadera delicia, con un sabor muy fuerte a chocolate blanco, así que si eres amante de este chocolate ésta es tu receta, es que no la puedes dejar de hacer porque la verdad es una maravilla.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-B3UVhKnhCKQ/VrzI6dkt5lI/AAAAAAAAJdA/UIDhVKVPGJ4/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcakes%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bcentro%2Bde%2Bganache%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2By%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2BSILIKOMART.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-B3UVhKnhCKQ/VrzI6dkt5lI/AAAAAAAAJdA/UIDhVKVPGJ4/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcakes%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bcentro%2Bde%2Bganache%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2By%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2BSILIKOMART.jpg" /></a></div>
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Si además acompañamos a estos corazones con una ganaché de chocolate blanco y una rica mermelada de frambuesas ya es la bomba mundial de todos los bizcochos, bueno es que con estos mini cakes conseguirás conquistar el corazón de todo aquel que te propongas, que te lo digo yo, no los dejes de hacer.....y si no puedes prepararlos para este fin de semana, pues no pasa nada guárdate la receta y prepáralos para otra ocasión, que de igual forma serán una tentación dulce que te ayudará a conquistar a quien tu quieras.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RvgymNTrSwI/VrzJvYt9m5I/AAAAAAAAJdU/zMMhEOyaFwM/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcakes%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bcentro%2Bde%2Bganache%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2By%2B%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2Bco%25CC%2581mo%2Bse%2Bven%2Bpor%2Bdentro%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-RvgymNTrSwI/VrzJvYt9m5I/AAAAAAAAJdU/zMMhEOyaFwM/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bcakes%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bcentro%2Bde%2Bganache%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2By%2B%2Bmermelada%2Bde%2Bframbuesas%2Bco%25CC%2581mo%2Bse%2Bven%2Bpor%2Bdentro%2B.jpg" /></a></div>
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Vamos a ponernos ahora mismo con la receta, ya verás que sencillos son de elaborar y el resultado es increíble.</div>
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<b>Ingredientes para los mini bizcochos:</b></div>
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190 gramos de chocolate blanco de repostería</div>
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90 gramos de mantequilla sin sal </div>
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125 ml de leche semidesnatada </div>
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80 gramos de azúcar </div>
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1 cucharadita de extracto de vainilla (yo siempre uso la de Home chef o Nielsen-Massey)</div>
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1 huevo tamaño XL</div>
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125 gramos de harina de repostería (yo uso siempre la marca GALLO)</div>
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Ingredientes para la ganaché de chocolate blanco:</div>
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100 gramos de chocolate blanco para repostería</div>
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30 ml de nata para montar 35,1% MG</div>
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<b>Preparación:</b></div>
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<b><br /></b></div>
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1. Precalentamos el horno a una temperatura de 175ºC y engrasamos nuestro molde Silikomart. Yo normalmente engraso mis moldes con mantequilla y harina.</div>
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2. En un cazo y a fuego bajo, coloca el chocolate blanco, mantequilla, leche y azúcar. Debes de estar muy atento y remover constantemente con una espátula de silicona estos ingredientes para que nada se nos pegue. Cuando veas que todos los ingredientes están bien integrados y derretidos, retira del fuego y deja reposando para su posterior uso. </div>
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3. Pasados unos 20 minutos agrega el extracto de vainilla y el huevo a la mezcla de chocolate blanco, mezcla muy bien con la ayuda de una espátula de silicona o si lo deseas puedes usar tu batidora, pero la verdad es que no hace falta usarla, ya que todo esto lo puedes integrar muy bien con la ayuda de una espátula.</div>
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4. Ahora es el turno de la harina, agrega la harina poco a poco, no queremos que se formen bolas, así que ya lo sabes de poco a poco. La harina tiene que haber sido previamente tamizada.</div>
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5. Ya tenemos lista nuestra masa, ahora tenemos que rellenar nuestro molde de corazones. La forma más rápida y limpia de rellenarlos es usando una manga pastelera desechable o bien una cuchara de helados, de esta forma no harás tanto desastre en tu cocina. Si no tienes este molde tan chulo de corazones ya sabes que lo puedes adquirir en el link que te dejé al principio de este post.</div>
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6. Va al horno previamente precalentado a una temperatura de 175ºC por unos 25 minutos aproximadamente. Recuerda que cada horno es un mundo, yo siempre te cuento cómo lo he hecho yo, pero tu necesitas hacer un examen exhaustivo a tu horno y conocer sus temperaturas y tiempo de cocción.</div>
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7. Pasado ese tiempo, abre tu horno con mucho cuidado y realiza la prueba del palillo para ver si ya están bien horneados tus minis cakes, si es así, retira del horno y deja reposando en el molde por unos 8 minutos. Al transcurrir ese tiempo podrás desmoldar y dejar a tus mini bizcochos en una rejilla para que terminen de enfriar.</div>
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Para preparar la ganaché de chocolate blanco debes de seguir los siguientes pasos:</div>
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1. En un cazo pequeño y a fuego bajo calienta la nata para montar, cuando veas que rompe la primera burbuja retira del fuego, agrega el chocolate blanco cortado en trozos y remueve hasta que veas que todo está bien integrado. Deja reposando para su posterior uso.</div>
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Como ves estos moldes de corazón tienen un centro que puedes rellenar de lo que a ti más te guste, yo decidí rellenarlos de ganaché de chocolate blanco y mermelada de frambuesas porque adoro la combinación de este choco con las frambuesas. Además decidí colocar un lindo corazón rojo que hice con fondant, así quedan mas lindos!!!!</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mFXE1-Fzn00/VrzKa5pW2LI/AAAAAAAAJdg/JKUKAelLkuY/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bbizcochos%2Bde%2Bchoco%2Bblanco%2Bacabados%2Bde%2Bsalir%2Bdel%2Bhorno%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-mFXE1-Fzn00/VrzKa5pW2LI/AAAAAAAAJdg/JKUKAelLkuY/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bmini%2Bbizcochos%2Bde%2Bchoco%2Bblanco%2Bacabados%2Bde%2Bsalir%2Bdel%2Bhorno%2B.jpg" /></a></div>
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Todo amor para este fin de semana, y ricos ricos ricos, así que ya lo sabes, quédate con esta receta para que la puedas hacer este domingo temprano y así sorprender a ese ser querido, a tu familia o a tus amigos y por supuesto que a ti también, porque uno se tiene que mimar y consentir mucho, porque lo valemos y nos merecemos TODO.</div>
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Antes de despedirme quería agradecer a <a href="http://www.silikomart.com/home_silikomart_es.html">Silikomart </a> por haberme hecho llegar este molde, lo adoro ya forma parte de mis moldes y utensilios de repostería favoritos, muchas gracias!!!!!</div>
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Gracias por pasar por aquí y tomarte el tiempo de leerme, ya sabes si tienes alguna duda o deseas hacerme una pregunta déjamela en el recuadro de abajo que yo a la brevedad posible te respondo.</div>
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Muy feliz día y a disfrutar a tope del fin de semana, nos vemos la próxima semana, muchos besos!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA </span></b></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-T3XxJ2clQak/VrsDotlxQdI/AAAAAAAAJY0/7Mi46ANlbrM/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfinlandeses%2Bcon%2Brelleno%2Bde%2Bara%25CC%2581ndanos%2By%2Bframbuesas%2Bcon%2Besencia%2Bde%2BVODKA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-T3XxJ2clQak/VrsDotlxQdI/AAAAAAAAJY0/7Mi46ANlbrM/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfinlandeses%2Bcon%2Brelleno%2Bde%2Bara%25CC%2581ndanos%2By%2Bframbuesas%2Bcon%2Besencia%2Bde%2BVODKA.jpg" /></a></div>
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Madre mía que casi no llego, cuando los ordenadores nos dan el día la lían pero que muy gorda, pero ya lo tenemos todo solucionado, o al menos eso creo y espero.</div>
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Hoy es 10 y como bien sabes todos los 10 de cada mes un grupo de reposteros y esta servidora realizamos un viaje virtual a un país Europeo que es seleccionado al azar, la finalidad de nuestro viaje es <b>compartir con todos vosotros</b> una receta típica del mismo. Este reto lo organiza mes a mes mi compañera Pili del blog <a href="http://tothomalacuina.blogspot.com.es/">Tothom a la cuina</a>. Un reto que nos da la oportunidad de conocer un poco más de la cultura y gastronomía del país que visitamos, a mi la verdad me encanta.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-H0ensuokbs0/VrtBmpmfGLI/AAAAAAAAJZc/9SRmiiofeDw/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfilandeses%2Brellenos%2Bde%2Bmermelada%2Bde%2Bfrutos%2Bdel%2Bbosque.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-H0ensuokbs0/VrtBmpmfGLI/AAAAAAAAJZc/9SRmiiofeDw/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfilandeses%2Brellenos%2Bde%2Bmermelada%2Bde%2Bfrutos%2Bdel%2Bbosque.jpg" /></a></div>
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Este mes nos ha tocado viajar a <b>Finlandia</b>, el destino fue escogido por mi querida amiga Ana del blog <a href="http://www.cookthecake.com/">Cook the cake </a>yo de momento no he tenido la oportunidad de viajar a este país, la verdad es que me encantaría, ya que como todos saben este es el país de origen del verdadero y único <b><i>Santa Claus. </i></b>Además Finlandia es muy conocida por su maravillosa <b>Aurora Boreal</b> que aparece como por arte de magia para iluminar el cielo. Durante los meses de Septiembre a Marzo es cuando podemos apreciar más y mejor este fenómeno de la naturaleza que puede durar entre 20 segundos y prolongarse durante horas.</div>
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Las <b>noches blancas de Finlandia</b> es otro de los fenómenos naturales emblemáticos de este país. Mas de dos tercios de la población mundial que experimenta el <b>sol de medianoche</b> o noches blancas viven en Finlandia. El sol se puede mantener sobre el horizonte durante más de 70 días consecutivos ¿te lo puedes imaginar? yo la verdad no puedo.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-R7cH6o6o1C0/VrtCJboDnbI/AAAAAAAAJZo/HF06enZ6z30/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfilandeses%2Bespolvoreados%2Bcon%2Bazu%25CC%2581car%2Bglace%25CC%2581.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-R7cH6o6o1C0/VrtCJboDnbI/AAAAAAAAJZo/HF06enZ6z30/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfilandeses%2Bespolvoreados%2Bcon%2Bazu%25CC%2581car%2Bglace%25CC%2581.jpg" /></a></div>
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Es un país que cuenta con enormes <b>bosques verdes, hermosas islas</b>, alrededor de 70 <b>estaciones de esquí </b>increíbles para los amantes de los deportes de invierno, y un sin fin de atractivos turísticos que hacen que sus visitantes se enamoren de Finlandia.</div>
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Pero vamos a lo que nos toca hoy, porque yo me lío y me pongo a contarte toda una historia y eso que nunca he estado allí, imagínate si conociera al país podría estar sentada frente al ordenador contándote mil y un historias jejejeje.</div>
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La receta que te traigo hoy es un dulce que se toma mucho en los meses de invierno y mas específicamente en Navidades, son unos ricos <b>Joulutortut, </b>si si los de toda la vida jejejejeje bueno te cuento son unos <b>molinillos de hojaldre</b> que se rellenan con una <b>mermelada casera de arándanos y frambuesas</b>, yo he decidido dar un toque de <b>vodka</b> a estos hojaldritos ya que esta bebida se consume mucho en Finlandia, luego a la hora de servir se espolvorean con azúcar glacé y se toman con un café o un té calentito.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-e2MbqEmZuCw/VrtbbXTHuwI/AAAAAAAAJcA/AfsY-rPlGRM/s1600/The%2Bcake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfilandeses%2Bespolvoreados%2Bcon%2Bazu%25CC%2581car%2Bglace%25CC%2581%2By%2Brellenos%2Bde%2Bframbuesas%2By%2Bara%25CC%2581ndanos%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-e2MbqEmZuCw/VrtbbXTHuwI/AAAAAAAAJcA/AfsY-rPlGRM/s1600/The%2Bcake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfilandeses%2Bespolvoreados%2Bcon%2Bazu%25CC%2581car%2Bglace%25CC%2581%2By%2Brellenos%2Bde%2Bframbuesas%2By%2Bara%25CC%2581ndanos%2B.jpg" /></a></div>
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El toque del <b>vodka</b> en la mermelada le aporta un sabor único a los hojaldres, a mi la verdad me ha encantado y el azúcar glacé le agrega una chispa de dulzor increíble a estos molinillos. </div>
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La verdad es que están para chuparse los dedos, unos hojaldres que se hacen en un plis plas y tu quedas a la mar de bien con tu familia o invitados. Aquí en casa nos gustaron mucho, no son empalagosos y se dejan comer muy fácilmente, los hice el fin de semana pasado fue sacarlos del horno fotografiarlos y luego servirlos en una cestita de lo más mona, y mientras veíamos una peli nos los comimos todos sin darnos cuenta.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PD131HjhUJU/VrtDYCpPF1I/AAAAAAAAJaA/d038WCptABY/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bde%2BFinlandia%2Brellenos%2Bde%2Bmermerlada%2Bde%2Bara%25CC%2581ndanos%2By%2Bframbuesas%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-PD131HjhUJU/VrtDYCpPF1I/AAAAAAAAJaA/d038WCptABY/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bde%2BFinlandia%2Brellenos%2Bde%2Bmermerlada%2Bde%2Bara%25CC%2581ndanos%2By%2Bframbuesas%2B.jpg" /></a></div>
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Prepáralos tu también en casa ya verás como a todos les gusta......así que sin más preámbulos te cuento como se preparan estos ricos molinillos finlandeses.</div>
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<b>Ingredientes:</b></div>
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Una plancha de hojaldre (preferiblemente rectangular)</div>
<div style="text-align: justify;">
Mermelada de arándanos y frambuesas (la puedes comprar ya hecha en el IKEA o hacerla tu)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 huevo batido </div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de azúcar </div>
<div style="text-align: justify;">
Azúcar glacé para espolvorear</div>
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<br /></div>
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En el caso de que prefieras preparar el relleno de arándanos y frambuesas necesitarás los siguientes ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
Un puñado de arándanos</div>
<div style="text-align: justify;">
Un puñado de frambuesas</div>
<div style="text-align: justify;">
La ralladura y el zumo de 1 limón</div>
<div style="text-align: justify;">
3 cucharadas de azúcar blanquilla</div>
<div style="text-align: justify;">
30 ml de agua</div>
<div style="text-align: justify;">
3 cucharadas de vodka </div>
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<br /></div>
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<b>Preparación:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para preparar tu relleno de arándanos y frambuesas con esencia de vodka:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. En un cazo agrega un puñado de arándanos y otro de frambuesas. Añade también la ralladura y el zumo del limón, 30 ml de agua, las 3 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de vodka. Todo esto lo vas a cocinar a fuego muy bajo, recuerda que debes remover constantemente para que no se te pegue nada. Debes de conseguir una consistencia espesa. </div>
<div style="text-align: justify;">
2. Una vez lista deja reposando para su posterior uso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Para preparar tus molinillos: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. En tu mesa de trabajo extiende tu masa de hojaldre. (Yo por lo general uso las del Lidl o La Cuinera son las que mas me gustan). Intenta trabajar con una masa rectangular, de esta forma no desperdiciarás nada del hojaldre, yo como no la conseguí trabajé con una redonda, pero lo mejor es una rectangular.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Con la ayuda de un cortador de pizza o bien un cuchillo con buen filo corta cuadrados de unos 6 centímetros aproximadamente, tal y como te lo enseño en la imagen:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_kA1JW5D1pg/VrtSOqGVvsI/AAAAAAAAJas/Q8z0X5d9Tgs/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BHojaldre%2Bcortado%2Ba%2Bcuadros%2Bpara%2Bhacer%2Blos%2Bmolinillos%2Bfilandeses%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="414" src="https://1.bp.blogspot.com/-_kA1JW5D1pg/VrtSOqGVvsI/AAAAAAAAJas/Q8z0X5d9Tgs/s640/The%2BCake%2BQueen%2BHojaldre%2Bcortado%2Ba%2Bcuadros%2Bpara%2Bhacer%2Blos%2Bmolinillos%2Bfilandeses%2B.jpg" width="640" /></a></div>
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3. En cada cuadrado tenemos que realizar un corte que vaya desde la esquina hacia el centro pero sin llegar a éste, mira la imagen para que lo puedas entender mejor:</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iHHeVtmrURA/VrtQvpyIOKI/AAAAAAAAJaU/3wm9bokykc0/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BCortes%2Bdesde%2Blas%2Besquinas%2Bhacia%2Bel%2Bcentro%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-iHHeVtmrURA/VrtQvpyIOKI/AAAAAAAAJaU/3wm9bokykc0/s640/The%2BCake%2BQueen%2BCortes%2Bdesde%2Blas%2Besquinas%2Bhacia%2Bel%2Bcentro%2B.jpg" width="640" /></a></div>
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4. Ahora debemos rellenar cada cuadrado de hojaldre. Con media cucharadita de mermelada es suficiente, no rellenes en exceso ya que al momento de hornear se saldrá toda la mermelada y no quedarán bonitos nuestros molinillos:</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TK7cwcTUmZg/VrtScNyr2wI/AAAAAAAAJa0/B3MW2kmLXe8/s1600/The%2BCake%2BQueen%2Bel%2Brelleno%2Bde%2Blos%2Bmolinillos%2Bfilandeses.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-TK7cwcTUmZg/VrtScNyr2wI/AAAAAAAAJa0/B3MW2kmLXe8/s640/The%2BCake%2BQueen%2Bel%2Brelleno%2Bde%2Blos%2Bmolinillos%2Bfilandeses.jpg" width="444" /></a></div>
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5. Llegó la hora de doblar nuestras esquinas formando nuestro molinillo, sigue las imágenes ya que te quedará mucho más claro:</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jN8j2YYV0sI/VrtTytsMrOI/AAAAAAAAJbM/yGjQPFqUIPs/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BPRIMER%2Bpaso%2Bpara%2Bdoblar%2Bel%2Bmolinillo%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://4.bp.blogspot.com/-jN8j2YYV0sI/VrtTytsMrOI/AAAAAAAAJbM/yGjQPFqUIPs/s400/The%2BCake%2BQueen%2BPRIMER%2Bpaso%2Bpara%2Bdoblar%2Bel%2Bmolinillo%2B.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_5Nz9p3W50s/VrtUMhICofI/AAAAAAAAJbY/ePmISe3RPTk/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BSEGUNDO%2Bpaso%2Bpara%2Bdoblar%2Bel%2Bmolinillo%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="265" src="https://2.bp.blogspot.com/-_5Nz9p3W50s/VrtUMhICofI/AAAAAAAAJbY/ePmISe3RPTk/s400/The%2BCake%2BQueen%2BSEGUNDO%2Bpaso%2Bpara%2Bdoblar%2Bel%2Bmolinillo%2B.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0-m5rK38rrk/VrtUqu9_UzI/AAAAAAAAJbg/fbydELrNW8E/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BTERCER%2Bpaso%2Bpara%2Bdoblar%2Blos%2Bmolinillos%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="373" src="https://3.bp.blogspot.com/-0-m5rK38rrk/VrtUqu9_UzI/AAAAAAAAJbg/fbydELrNW8E/s400/The%2BCake%2BQueen%2BTERCER%2Bpaso%2Bpara%2Bdoblar%2Blos%2Bmolinillos%2B.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Rh9HaDtxWIM/VrtVJH-wzGI/AAAAAAAAJbs/QCEn_Sal5hI/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BCUARTO%2Bpaso%2Bpara%2Bdoblar%2Blos%2Bmolinillos%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="318" src="https://2.bp.blogspot.com/-Rh9HaDtxWIM/VrtVJH-wzGI/AAAAAAAAJbs/QCEn_Sal5hI/s400/The%2BCake%2BQueen%2BCUARTO%2Bpaso%2Bpara%2Bdoblar%2Blos%2Bmolinillos%2B.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0fi78HxyhBw/VrsCq7yKjaI/AAAAAAAAJYc/Ws31CUL1eNk/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfinlandeses%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-0fi78HxyhBw/VrsCq7yKjaI/AAAAAAAAJYc/Ws31CUL1eNk/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bfinlandeses%2B.jpg" /></a></div>
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6. Cuando ya tengamos todos nuestros molinillos, batimos un huevo con una cucharada de azúcar y pincelamos cada uno de nuestros hojaldritos finlandeses, presionamos en el centro para que no se abran al hornear.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KzFSd7BkL4s/VrtTGTAVpJI/AAAAAAAAJbA/B7swdWt2-H8/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bpincelados%2Bcon%2Bhuevo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="468" src="https://4.bp.blogspot.com/-KzFSd7BkL4s/VrtTGTAVpJI/AAAAAAAAJbA/B7swdWt2-H8/s640/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Bpincelados%2Bcon%2Bhuevo.jpg" width="640" /></a></div>
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7. Horneamos durante unos 25 minutos a una temperatura de 180ºC o hasta que veas que están dorados tus hojaldritos.</div>
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8. Al momento de servir espolvorea con azúcar glacé y están listos para ser devorados.</div>
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<br /></div>
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Unos hojaldres deliciosos, espero que te hayan llamado la atención y que muy pronto te pongas con ellos, ya verás que ricos son.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1baB8VYpJCU/Vrtdyhad8iI/AAAAAAAAJcM/Wf870MgdgKA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Brecien%2Bsacados%2Bdel%2Bhorno%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-1baB8VYpJCU/Vrtdyhad8iI/AAAAAAAAJcM/Wf870MgdgKA/s1600/The%2BCake%2BQueen%2BMolinillos%2Brecien%2Bsacados%2Bdel%2Bhorno%2B.jpg" /></a></div>
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Muchas gracias a todos por pasar por aquí, ya sabes si tienes alguna pregunta o duda déjamela más abajo en el recuadro de comentarios que yo a la brevedad posible te respondo, que pases una feliz tarde, besos a montón!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com50tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-18284489632504295772016-02-08T12:00:00.000+01:002016-02-08T12:05:59.052+01:00Bombones de chocolate blanco con mini Lacasitos. Reto San Valentín<div style="text-align: justify;">
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-iL8n3PcVjO4/Vrd7MVrGQXI/AAAAAAAAJU8/yVmK-6Umgfk/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2Brojos%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-iL8n3PcVjO4/Vrd7MVrGQXI/AAAAAAAAJU8/yVmK-6Umgfk/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2Brojos%2B1.jpg" /></a></div>
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Esta semana vengo muy cargada de <b>corazones y chocolate</b>, la razón es muy sencilla es que estamos en la semana más romántica de todo el año ya que este domingo 14 de febrero a nivel casi mundial muchas personas celebran el día de <b>San</b> <b>Valentín</b>, así que he pensado compartir con todos vosotros recetas románticas para enamorar aún más a tu pareja, o para conquistar el corazón de aquella persona que te tiene vuelta loca/o, o para sorprender a tus amigos o simplemente para alegrar y darle un gusto a tu corazón, que también uno tiene derecho a mimarse y consentirse.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oZC0MWsnkN4/Vrd7jzwrd_I/AAAAAAAAJVE/lDNVfjwYYHE/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2Bpara%2Bregalar%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-oZC0MWsnkN4/Vrd7jzwrd_I/AAAAAAAAJVE/lDNVfjwYYHE/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2Bpara%2Bregalar%2B2.jpg" /></a></div>
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<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5329597788538122522" name="more"></a><br />
<a name='more'></a><br />
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En mi país, Venezuela, el día de San Valentín lo celebramos también el <b>14 de febrero</b>, pero nosotros le llamamos el <b>día de los Enamorados y de la Amistad</b>, así que cuando mis amigos bloggers Ariadna del blog <a href="http://ariadnagarciabermudez.blogspot.com.es/">All in one</a>, Ana del blog <a href="http://www.cookthecake.com/">Cook the Cake</a> y Goyo del blog <a href="http://blog.icake4u.com/">I Cake 4 U</a> me propusieron hacer un post en conjunto, me pareció una idea maravillosa, ya que de esta forma aunque no estemos juntos físicamente el domingo lo estaremos virtualmente durante toda esta semana con cada una de nuestras propuestas, así que <b>VIVA LA AMISTAD.......</b> les quiero chicos!!!!!! </div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WBuhzZ-Tc-w/Vrd78XsMQ-I/AAAAAAAAJVM/sOK8m8bDCHc/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bpara%2Bel%2BDia%2Bde%2Blos%2BEnamorados%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-WBuhzZ-Tc-w/Vrd78XsMQ-I/AAAAAAAAJVM/sOK8m8bDCHc/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bpara%2Bel%2BDia%2Bde%2Blos%2BEnamorados%2B3.jpg" /></a></div>
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Y es que San Valentín es sinónimo de <b>felicidad</b>, <b>corazones</b> y muuuuuuucho <b>chocolate</b> y que mejor manera de celebrarlo que con esta caja llena de <b>bombones de chocolate blanco y <a href="https://www.facebook.com/lacasitos/?fref=ts">mini lacasitos rojos</a> </b>que he preparado para enamorar a quien se me ponga por delante, a mi la verdad no se me ocurre otra idea mejor.</div>
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<br /></div>
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Pero antes de contarles como se preparan estos ricos bombones, les presento cada una de las propuestas de mis amigos bloggers, la verdad es que están para chuparse los dedos, son verdaderas bombas deliciosas y sobretodo llenas de mucho cariño y amor.</div>
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Empiezo con la idea que nos trae Ariadna, un delicioso <b>pastel de chocolate y caramelo con mantequilla</b>. Ésta es una gran propuesta, la combinación del chocolate y el caramelo siempre ha sido un gran acierto, estos pasteles dicen có-me-me, y si no mira la foto, yo ya me he guardado la receta porque desde luego la haré muy pronto. Ya sabes pinchando <a href="http://ariadnagarciabermudez.blogspot.com/2016/02/pastel-de-chocolate-y-caramelo-con.html">aquí</a> consigues la misma, no te la pierdas.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UtcmJmITbJ4/VrfAqx4Wv4I/AAAAAAAAJW8/0pDJ4WbMKJ4/s1600/pastel%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bcaramelo%2Bblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-UtcmJmITbJ4/VrfAqx4Wv4I/AAAAAAAAJW8/0pDJ4WbMKJ4/s1600/pastel%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bcaramelo%2Bblog.jpg" /></a></div>
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La propuesta de Ana son unos riquísimos <b>mini cakes de chocolate blanco y frambuesas,</b> digo riquísimos porque he tenido la suerte de probarlos. El sábado pasado estuve en su casa ya que fue el cumpleaños de su niña menor y me zampé un bizcochito de estos entero con una taza de café y lo mejor la gran charla que tuve con mi gran amiga, que bien lo pasamos juntas y que rico merendamos, un verdadero manjar caído del cielo, la receta la tienes pinchando <a href="http://www.cookthecake.com/2016/02/mini-cakes-de-chocolate-blanco-y-frambuesas.html">aquí</a>, corre y quédate con la receta, ya verás que ricos son.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OeS4zUsYYtc/VreHHI-5AeI/AAAAAAAAJWY/N8RR8hVZ2oM/s1600/corazones-de-frambuesa-y-chocolate-blanco-10f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-OeS4zUsYYtc/VreHHI-5AeI/AAAAAAAAJWY/N8RR8hVZ2oM/s1600/corazones-de-frambuesa-y-chocolate-blanco-10f.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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La propuesta de Goyo es increíblemente apetitosa, son unas ricas <b>cookies de speculoos con chocolate al caramelo estilo petit ecolier.</b> Adoro la combinación de chocolate y caramelo, pero si además agregamos speculoos es lo más, unas galletas preciosas, es que me imagino sentada en mi terraza con una bandeja llena de estas cookies, que ricas por Dios y que bonitas y delicadas quedan ¿verdad? Pues ya lo sabes, para ver la receta pincha <a href="http://blog.icake4u.com/cookies-de-speculoos/%20%E2%80%8E">aquí</a>.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lQwrd5bJPGg/Vre_jl7dkvI/AAAAAAAAJW0/RTh2x_Ww-AI/s1600/CookiesSpeculoos1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-lQwrd5bJPGg/Vre_jl7dkvI/AAAAAAAAJW0/RTh2x_Ww-AI/s1600/CookiesSpeculoos1.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<br />
Ahora si, continúo con mis <b>bombones</b>. A ellos los preparé de una forma muy sencilla, así que te invito a que tu también los hagas en casa, ya verás que ricos y bonitos son, y la cara de alegría que le queda a todos los que lo prueban NO tiene precio. Que grandes ideas, todas muy variadas y deliciosas, si fuese tu me pondría ahora mismo, es que con todas estas propuestas conquistarás al mundo entero jejejeje.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4NxQPu028vw/Vrd959MfbvI/AAAAAAAAJVw/9ncJiJDw4TA/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2Bpor%2Bdentro%2B6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-4NxQPu028vw/Vrd959MfbvI/AAAAAAAAJVw/9ncJiJDw4TA/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2Bpor%2Bdentro%2B6.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Así que sin más preámbulos te cuento como se preparan estos ricos bombones de choco blanco.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes para los BOMBONES de chocolate blanco y mini lacasitos:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
(para unos 30 bombones aproximadamente)</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 tabletas de chocolate blanco para repostería (cada tableta pesa 180gr)</div>
<div style="text-align: justify;">
un buen puñado de <a href="http://www.lacasitos.com/"><b>mini lacasitos rojos </b></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Sprinkles de color rojo (opcional)</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Utensilios que necesitarás:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
un molde para hacer bombones con forma de corazones </div>
<div style="text-align: justify;">
una buena espátula o en su defecto un buen cuchillo sin filo </div>
<div style="text-align: justify;">
una manga pastelera desechable o en su defecto una buena bolsa de las que tienen cierre de clip</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. En un cazo pequeño y a baño de María derrite tus dos tabletas de chocolate blanco, usa todo el tiempo una espátula de silicona para remover, recuerda que en tu cocina no debes de mezclar tus instrumentos, es decir si una espátula la usas regularmente para preparar guisos o platos salados pues úsala solo para eso......tus espátulas de dulces SOLO la debes usar para preparar tus postres, que no queremos que nuestros postres sepan a ajo o cebolla jejeje.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Una vez derretido agrega todo tu chocolate blanco en la manga pastelera y con mucho cuidado rellena hasta la mitad tu molde para preparar bombones. Recuerda solo rellena por la mitad. (Ver la foto del molde de silicona color rojo).</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Una vez tengas tu molde de bombones relleno por la mitad, añade de 7 a 10 mini lacasitos rojos, de esta forma resaltarán éstos cuando muerdas tus bombones. Luego termina de rellenar de chocolate blanco tu molde de silicona. De esta forma nuestros bombones tendrán una linda sorpresa en su centro. (Ver la foto del molde de silicona color rojo).</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Otra forma de preparar tus bombones es antes de añadir el chocolate blanco a tu molde añade los lacasitos y sprinkles de color rojo y luego rellenas en su totalidad con el chocolate blanco. De esta forma verás sobre tu bombón los mini lacasitos y sprinkles, así quedan muy monos también. (Ver la foto del molde de silicona color gris).</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Cuando ya tengas relleno tu molde, limpia bien la superficie de tu molde con la espátula o bien un cuchillo liso y lleva al frigo por un par de horas para que se endurezca el chocolate.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Pasadas unas dos a tres horas podrás desmoldar fácilmente tus corazones.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-jg3jm_90wKg/VreE0hYEqCI/AAAAAAAAJWE/xK_CKOQgvrs/s640/blogger-image--345524876.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jg3jm_90wKg/VreE0hYEqCI/AAAAAAAAJWE/xK_CKOQgvrs/s400/blogger-image--345524876.jpg" width="400" /></a></div>
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Te dejo un paso a paso fotográfico, ellos son siempre de gran ayuda en este tipo de recetas:<br />
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Para conservarlos puedes emplear una linda cajita con forma de corazón, así quedan muy cucos, la mía la compré hace un par de años en TIGER. </div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-g0URh8po04A/Vrd9dpA1V8I/AAAAAAAAJVo/f0U4EHuK5XI/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchoco%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-g0URh8po04A/Vrd9dpA1V8I/AAAAAAAAJVo/f0U4EHuK5XI/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchoco%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2B5.jpg" /></a></div>
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Si no tienes una cajita así, pues no pasa nada, los puedes conservar en un topper, los bombones te durarán unas dos semanas, pero no se yo si aguanten todo ese tiempo, en casa desaparecieron como por arte de magia.</div>
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Desde luego un lindo detalle y lo mejor es la satisfacción de saber que uno lo ha hecho con tanto cariño y esmero, es que todo lo que uno hace en casa sabe siempre más y mejor ¿verdad?</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TNKTyc9t4HQ/Vrd-325LLhI/AAAAAAAAJV4/oGc0aV1l8ZY/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2BRETO%2Bsan%2BValentin%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-TNKTyc9t4HQ/Vrd-325LLhI/AAAAAAAAJV4/oGc0aV1l8ZY/s1600/TheCakeQueen%2BBombones%2Bde%2Bchocolate%2Bblanco%2Bcon%2Bmini%2Blacasitos%2BRETO%2Bsan%2BValentin%2B7.jpg" /></a></div>
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Muchas gracias por pasar por aquí, ya sabes visita cada una de las propuestas que te traen mis amigos bloggers, ya verás que bien quedas en casa con nuestras ideas.<br />
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¿Te ha gustado el post de hoy? ¿te apetece seguir alguna de nuestras sugerencias? Si tienes alguna duda o me quieres hacer un comentario no dudes en dejarme tu nota más abajo, yo a la brevedad posible te responderé.</div>
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Un beso y que pases una linda semana y que viva el amor y la amistad!!!!</div>
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA </span></b></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-15380498647194909082016-01-25T12:25:00.001+01:002016-01-25T12:25:23.659+01:00Arroz con leche de uvas pasas y ron. Alfabeto dulce<div style="text-align: justify;">
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zt8INEbgAOU/VqYAqU56oKI/AAAAAAAAJSc/Qz3V8MOaN9M/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bde%2Buvas%2Bpasas%2By%2Bron%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zt8INEbgAOU/VqYAqU56oKI/AAAAAAAAJSc/Qz3V8MOaN9M/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bde%2Buvas%2Bpasas%2By%2Bron%2B.jpg" /></a></div>
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Muy buenas, ya lo se, he estado un poco desaparecida, pero es por una buena razón, he estado organizando y trabajando en un par de proyectos personales que me consumían mucho tiempo y requerían además mucha concentración de mi parte, estoy muy contenta ya que todo lo he terminado en muy buenos términos, así que ahora puedo continuar haciendo una de las cosas que más satisfacción y alegría me da la repostería. </div>
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Hoy un grupo de reposteros y esta servidora tenemos una cita mensual muy importante, y es que hoy al ser 25 tenemos un encuentro con el reto del alfabeto dulce, un reto en el que todas las recetas que compartimos giran en torno a un ingrediente en común que es seleccionado al azar. El alfabeto dulce es organizado mes a mes por mi querida Ana del blog <span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><a href="http://www.cookthecake.com/">Cook the cake</a>, visita su blog para que veas todas las recetas ricas que comparte semanalmente con cada uno de nosotros.</span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WHHU7UIa86o/VqYBm7JLfwI/AAAAAAAAJS0/1Sgp7P9cjv0/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bde%2Buvas%2Bpasas%2By%2Bron.%2BAlfabeto%2Bdulce.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WHHU7UIa86o/VqYBm7JLfwI/AAAAAAAAJS0/1Sgp7P9cjv0/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bde%2Buvas%2Bpasas%2By%2Bron.%2BAlfabeto%2Bdulce.jpg" /></a></span></div>
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Este mes el ingrediente estrella seleccionado ha sido las uvas, así que yo decidí hacer un postre que para esta temporada nos sienta a todos de maravilla, un rico Arroz con leche de ron y uvas pasas.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FJvjBZ7UsUQ/VqYCse21fmI/AAAAAAAAJTY/rlmTb4yKSCI/s1600/uvas%2Bpasas%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FJvjBZ7UsUQ/VqYCse21fmI/AAAAAAAAJTY/rlmTb4yKSCI/s1600/uvas%2Bpasas%2B.jpg" /></a></div>
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Mi marido como buen asturiano que es, adora este postre así que te podrás imaginar que presión tan grande tenía yo en casa al decidir que prepararía el arroz con leche. </div>
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El arroz con leche es postre riquísimo, es verdad que requiere mucho tiempo la elaboración del mismo pero merece la pena todo el esfuerzo y el par de horas que tienes que estar pendiente de él en la cocina. Éste se puede tomar en cualquier época del año y lo mejor es que es un postre económico en comparación con otros.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YoFVEP5BTEI/VqYDUVnoRGI/AAAAAAAAJTk/fd6KQ9rQF8k/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YoFVEP5BTEI/VqYDUVnoRGI/AAAAAAAAJTk/fd6KQ9rQF8k/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2B.jpg" /></a></div>
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La versión que les traigo hoy es muy rica, el ron y las uvas pasas le aportan un sabor muy delicado y diferente y si lo presentas en moldes individuales le añades un toque elegante a este postre tan tradicional. </div>
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Las uvas pasas son frutos desecados que se obtienen después de secar las uvas verdes o negras, son ricas en carbohidratos y tienen un alto contenido en potasio. Además ellas nos benefician con problemas como el estreñimiento por su alto contenido en fibra, la anemia por su alto contenido en hierro, nos ayudan con el cuidado ocular y dental, la impotencia y salud ósea. Así que ya sabes, a comer más uvas pasas, porque es una fruta maravillosa que nos aporta solo cosas buenas para nuestro cuerpo.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5INBVFieOxc/VqYD205_qDI/AAAAAAAAJTw/vBrsMJgsVUA/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bde%2Bpasas%2By%2Bron%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5INBVFieOxc/VqYD205_qDI/AAAAAAAAJTw/vBrsMJgsVUA/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bde%2Bpasas%2By%2Bron%2B.jpg" /></a></div>
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Te cuento que los botes que puedes ver hoy en mi entrada, los he ido reciclando poco a poco, estos son los botes de yogur que puedes comprar en el Lidl, a que quedan monos? una manera fabulosa de ayudar al medio ambiente reciclando todo aquello a lo que podamos sacar partido y además aportando un toque mas chic a nuestros dulces, le pones una cintita o una etiqueta mona y ya tienes personalizado tus dulces.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vZUpkEz8Ck4/VqYEoW41K9I/AAAAAAAAJT8/s_Wm2zAGaE4/s1600/Botes%2Bindividuales%2Bpara%2Bel%2Barroz%2Bcon%2Bleche%2Bu%2Botro%2Bpostre.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vZUpkEz8Ck4/VqYEoW41K9I/AAAAAAAAJT8/s_Wm2zAGaE4/s1600/Botes%2Bindividuales%2Bpara%2Bel%2Barroz%2Bcon%2Bleche%2Bu%2Botro%2Bpostre.jpg" /></a></div>
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Así que sin más preámbulos te cuento ahora mismo como se prepara esta versión de arroz con leche.</div>
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<b>Ingredientes</b>:<br />
Con esta cantidad de ingredientes tendrás unas 10 porciones de arroz con leche</div>
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3/4 taza de arroz</div>
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1 1/2 taza de agua </div>
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1 pizca de sal </div>
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4 tazas de leche entera</div>
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3 tazas de crema de leche (nata para batir)</div>
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1 1/4 taza de azúcar </div>
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2 cucharaditas de extracto de vainilla </div>
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1 huevo tamaño XL</div>
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4 cucharadas de ron</div>
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3/4 taza de uvas pasas<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-e2a8msgSA5g/VqYFL_iJaII/AAAAAAAAJUI/9N1TNeGztk4/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bcon%2Buvas%2Bpasas%2By%2Bron%2Bpara%2Bel%2Balfabeto%2Bdulce.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-e2a8msgSA5g/VqYFL_iJaII/AAAAAAAAJUI/9N1TNeGztk4/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bcon%2Buvas%2Bpasas%2By%2Bron%2Bpara%2Bel%2Balfabeto%2Bdulce.jpg" /></a><br />
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<b><br /></b>
<b>Preparación</b>:</div>
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1. En un bol pequeño deja remojando las uvas pasas en el ron, deja a un lado para su posterior uso.</div>
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2. En un olla y a fuego muy bajo agrega el arroz, la sal y el agua, deja cocinando por unos 8 a 9 minutos, verás que la mayor parte del agua será absorbida, solo mueve con una paleta de madera una vez y deja que poco a poco el grano rompa, esto nos ayudará a que el arroz luego absorba mas y mejor la leche y como consecuencia nuestro arroz con leche será mas cremoso.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Pasados los 9 minutos, agrega 3 tazas de leche entera y 3 tazas de nata para batir. Sigue cocinando a fuego bajo por 40 minutos. El arroz poco a poco se irá ablandando. Tienes que estar muy pendiente, ya que necesitas remover constantemente tu arroz.</div>
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4. Veremos como poco a poco nuestro arroz se ha ido espesando, esto nos puede tomar unos 40 a 45 minutos, una vez transcurrido ese tiempo añadimos nuestro huevo Xl y seguimos removiendo constantemente por unos 5 minutos mas. </div>
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5. Agregamos nuestra taza de leche que nos sobraba y dejamos al fuego por unos 5 minutos extras.</div>
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6. Finalmente y fuera del fuego agregamos el azúcar y las uvas pasas que dejamos remojando en el ron, también si lo deseas puedes añadir el ron que está al fondo del bol donde reposaban las pasas, removemos todo muy bien con nuestra paleta de madera y dejamos que repose en nuestra olla tapado por unos 20 a 30 minutos.</div>
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7. Yo te recomiendo que retires tu arroz con leche y lo guardes en un bol de cristal o bien ya lo sirvas en tus moldes individuales, tapa bien tu arroz con papel plástico antiadherente, el plástico debe tocar el arroz ya que de esta forma evitaremos que se forme una película de grasa sobre éste. </div>
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8. Recuerda que antes de llevar al frigorífico debe de adquirir temperatura ambiente.</div>
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9. Y listo para ser devorado!!!!</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aapfF6RG5qw/VqYFrWZRngI/AAAAAAAAJUU/MJ3TG1-6ogk/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bpara%2Bel%2Balfabeto%2Bdulce%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-aapfF6RG5qw/VqYFrWZRngI/AAAAAAAAJUU/MJ3TG1-6ogk/s1600/Arroz%2Bcon%2Bleche%2Bpara%2Bel%2Balfabeto%2Bdulce%2B.jpg" /></a></div>
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Un postre muy tradicional y delicioso, perfecto para cualquier época del año, guarda esta receta y prepáralo para sorprender a tu familia y amigos. </div>
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A nosotros nos encantó, ya nos hemos comido una muy buena parte de los botes y los otros los ha llevado hoy al trabajo mi marido para compartir con sus compañeros de oficina, vamos ponte el delantal y vamos a preparar esta delicia de postre.</div>
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Muchas gracias por pasar por mi blog y tomarte el tiempo de leerme, ya sabes si tienes alguna duda o sugerencia no dudes en dejarme tu comentario más abajo, yo a la brevedad posible te responderé. </div>
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Un beso y muy feliz día,<br />
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<b><span style="font-size: large;">MARIANA</span></b> </div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-5329597788538122522.post-1565432974278018872016-01-14T11:03:00.002+01:002016-01-14T11:03:35.715+01:00Tarta de chocolate y merengue con frutas frescas para VALOR <br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fHDnrWriu4Y/VmxpCHZ7yxI/AAAAAAAAJOc/6ojhAMNle8A/s1600/frutas%2Bfrescas%2Bpara%2Bla%2Btarta%2By%2Bmerengue%2Bde%2Bchocolate%2B.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fHDnrWriu4Y/VmxpCHZ7yxI/AAAAAAAAJOc/6ojhAMNle8A/s1600/frutas%2Bfrescas%2Bpara%2Bla%2Btarta%2By%2Bmerengue%2Bde%2Bchocolate%2B.jpg" /></a><br />
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Que bien me sentaron estas dos semanas de descanso, las pilas las tengo totalmente recargadas, así que ya me tienes por aquí y por todas mis redes sociales al 100%, y que mejor manera de dar inicio a las nuevas recetas del blog que con esta deliciosa tarta de chocolate y merengue con ganaché y frutas frescas. </div>
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Esta tarta es muy especial, ya que con ella participé en el concurso organizado por <a href="http://www.valorpostres.es/receta/tarta-de-chocolate-y-merengue-con-frutas-frescas/">Valor</a>, una tarta deliciosa y perfecta para los amantes del chocolate. Decidir cuál sería el postre de chocolate con el que participaría en este concurso no fue tarea fácil, el chocolate es un ingrediente que da mucho juego, son tantas y deliciosas todas las recetas que puedes elaborar con éste que decidir la tarta con la que participaría fue toda experiencia religiosa, como bien dice una canción jejejeje.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jOvIrvyh5o8/VmxpFfW9RDI/AAAAAAAAJOo/XjP_P91Nliw/s1600/Tarta%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bmerengue%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bbodego%25CC%2581n%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-jOvIrvyh5o8/VmxpFfW9RDI/AAAAAAAAJOo/XjP_P91Nliw/s1600/Tarta%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bmerengue%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bbodego%25CC%2581n%2B.jpg" /></a><br />
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Ya lo sé, soy una apasionada del chocolate y de los frutas frescas, es que no lo puedo evitar, la combinación es maravillosa tanto al paladar como para la vista. Un bizcocho de chocolate negro tierno que se deshace en tu boca acompañado de un merengue suave de cacao, y por si fuera poco decorado con un irresistible ganache y frutas, es que lo tiene todo.<br />
<br />
Es una receta que lleva algo de tiempo, además la lista de ingredientes es larga, pero también te digo que merece totalmente la pena cada segundo y céntimo que debes de invertir para la elaboración de la misma.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jkE0STVLlVk/VmxpJk7M5pI/AAAAAAAAJO0/vLC7NADoDxQ/s1600/Tarta%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bmerengue%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bclose%2Bup%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-jkE0STVLlVk/VmxpJk7M5pI/AAAAAAAAJO0/vLC7NADoDxQ/s1600/Tarta%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bmerengue%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bclose%2Bup%2B.jpg" /></a><br />
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<br />
Yo como bien dije anteriormente, la preparé especialmente para el concurso, pero tuvieron la oportunidad de degustarla los compañeros de trabajo de mi marido, a ellos les gustó tanto el sabor como la textura, el comentario generalizado fue que a pesar de llevar mucho chocolate la tarta no llega a ser empalagosa, una tarta que te invita a repetir un trozo más.<br />
<br />
Yo decidí decorarla con una variedad de frutas, pero si lo prefieres solo puedes escoger una o bien dejarla sin éstas, una tarta versátil que seguro conquistará el corazón de todos aquellos que la prueben.<br />
<br />
Así que sin más preámbulos, vamos a ponernos ahora mismo el delantal y manos a la obra con esta deliciosa tarta.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-z-YiuCLHM84/VmxpOz3Dt_I/AAAAAAAAJPA/Zgq7QJ0jA2U/s1600/Tarta%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bmerengue%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bvista%2Bcenital%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-z-YiuCLHM84/VmxpOz3Dt_I/AAAAAAAAJPA/Zgq7QJ0jA2U/s1600/Tarta%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bmerengue%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bvista%2Bcenital%2B.jpg" /></a><br />
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<b>Ingredientes:</b><br />
Para la tarta<br />
225 gr. de chocolate negro 70%<br />
3/4 taza de mantequilla sin sal en trozos<br />
2 huevos tamaño L<br />
4 yemas tamaño L (reserva las claras ya que las usaremos para el merengue)<br />
1/3 taza de azúcar moreno<br />
1 cucharadita de extracto de vainilla<br />
1/3 taza de harina de repostería tamizada<br />
1/2 cucharadita de polvos de hornear tamizada<br />
1/3 taza de almendras molidas<br />
<br />
Para el merengue<br />
4 claras tamaño L<br />
3/4 taza de azúcar glacé tamizada<br />
1 cucharadita de vinagre blanco<br />
2 cucharaditas de harina fina de maíz tamizada<br />
1 cucharada de cacao puro en polvo tamizado<br />
1/4 taza de chocolate con leche al caramelo colección Maestro Torreblanca derretido<br />
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Para el ganaché<br />
150 gr de chocolate negro 70% colección Maestro Torreblanca<br />
75 ml de nata para montar<br />
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Para decorar<br />
frutas frescas como por ejemplo: cerezas, frambuesas, arándanos, kumquat<br />
2 cucharadas de azúcar glacé<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BL4Kv63MQlQ/VmxpScW_BUI/AAAAAAAAJPM/Jew9-PhDpv0/s1600/Tarta%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bmerengue%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bya%2Bcortada%2Bvista%2Bcenital%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BL4Kv63MQlQ/VmxpScW_BUI/AAAAAAAAJPM/Jew9-PhDpv0/s1600/Tarta%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bmerengue%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bya%2Bcortada%2Bvista%2Bcenital%2B.jpg" /></a><br />
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<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para preparar la tarta debes de seguir los siguientes pasos:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
</span><br />
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1. Precalienta el horno a una temperatura de 180ºC. Engrasa un molde desmontable apto para el horno de unos 20 centímetros, coloca papel de horno en el fondo del mismo y reserva para su posterior uso.</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2. En un cazo pequeño y a fuego bajo derrite la mantequilla y el chocolate. Una vez derretidos retira del fuego, reserva para su posterior uso.</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3. En un bol grande mezcla los huevos, las yemas, el azúcar moreno y el extracto de vainilla, para este paso puedes usar tu batidora manual o bien puedes usar tu KA. Debes mezclar hasta que veas que la mezcla ha aumentado el doble, esto te tomará unos 5 minutos aproximadamente. </span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4. Añade el chocolate y la mantequilla derretida a tu mezcla, agrega también la harina, el polvo de hornear y la almendra molida y con la ayuda de una espátula incorpora estos ingredientes de una forma envolvente.</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">5. Agrega tu mezcla en el molde que tienes ya preparado y lleva al horno por unos 30 minutos aproximadamente. NO hornees completamente, ya que necesitamos agregar el merengue; así que solo hornea al 75%, ya que luego irá al horno nuevamente con el merengue en el tope de la tarta.</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">6. Pasado este tiempo, es decir a los 30 minutos retira del horno y reserva para su uso inmediato.</span></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7dCzOPXqvmc/VmxpZUJzluI/AAAAAAAAJPk/0fEYunxlL98/s1600/tarta%2By%2Bmerengue%2Bde%2Bchocolate%2Bemplatado%2B%25281%2Bplato%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7dCzOPXqvmc/VmxpZUJzluI/AAAAAAAAJPk/0fEYunxlL98/s1600/tarta%2By%2Bmerengue%2Bde%2Bchocolate%2Bemplatado%2B%25281%2Bplato%2529.jpg" /></a><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para elaborar el merengue debes seguir los siguientes pasos:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
</span><br />
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1. Cuando han pasado los 30 minutos retira tu tarta del horno y es en este momento cuando debes de preparar el merengue, NO antes, ya que el merengue se puede estropear. Reserva tu tarta para su uso inmediato.</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2. Añade las claras del huevo en un bol limpio y bate hasta que forme picos suaves. </span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3. Agrega lentamente el azúcar glacé (puedes añadirla de una en una cucharada).</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4. Una vez has terminado con el azúcar agrega el vinagre blanco y bate hasta que veas que el merengue está brillante.</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">5. Incorpora la harina de maíz super fina y el cacao y con la ayuda de una espátula envuelve muy bien estos ingredientes. </span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">6. Finalmente añade tu chocolate derretido y envuelve lentamente, hazlo delicadamente no queremos que le entre aire a nuestro merengue de chocolate.</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">6. Ahora sobre tu tarta agrega el merengue de chocolate y lleva nuevamente al horno por unos 15 minutos, a la misma temperatura.</span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Para preparar el ganaché debes de seguir los siguientes pasos:</span></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1. En un cazo pequeño y a fuego lento calienta la nata para montar, no dejes que hierva, cuando veas la primera burbuja retira del fuego y agrega el chocolate en trozos, con la ayuda de una espátula mueve el chocolate hasta que todo quede derretido. Reserva a un lado para su posterior uso.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
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<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4lyLdjOS-iQ/VmxpbuOoq3I/AAAAAAAAJPw/QX0i5IWqmGQ/s1600/Tarta%2By%2Bmerengue%2Bde%2Bchocolate%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bclose%2Bup%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4lyLdjOS-iQ/VmxpbuOoq3I/AAAAAAAAJPw/QX0i5IWqmGQ/s1600/Tarta%2By%2Bmerengue%2Bde%2Bchocolate%2Bcon%2Bfrutas%2Bfrescas%2Bclose%2Bup%2B.jpg" /></a><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Montaje de la tarta: </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
</span><br />
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1. Una vez transcurridos los 15 minutos de la tarta con el merengue incorporado, retira tu molde del horno y permite que adquiera temperatura ambiente antes de desmoldar.</span></div>
<div style="line-height: 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2. Cuando la tarta ya ha adquirido temperatura ambiente, desmolda y coloca en el plato donde la vayas presentar, sobre ésta añade tu ganaché de chocolate y finalmente coloca las frutas en el tope a tu gusto. Si lo deseas puedes espolvorear las frutas con azúcar glacé y lista para ser devorada.</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">NOTAS:</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
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<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Te recomiendo que las frutas las coloques en el momento de servir la tarta, ya que si la tarta queda con frutas en el tope de un día para otro, puede que las mismas dañen la textura de la tarta.</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Una tarta deliciosa y perfecta para todos aquellos que adoran el chocolate, anímate y prepárala pronto, ya verás que rica queda.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ya sabes si tienes dudas o quieres dejarme una sugerencia no dudes en escribírmela más abajo, que yo a la brevedad posible te responderé.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Muchas gracias por tu visita, que pases un feliz día, y nos vemos pronto con otra receta, un beso.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">MARIANA</span></b></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14480530720627491156noreply@blogger.com11